Jatorrizko errezeta. Cheremuhovo gazi-krema eta fruitu pastela

Gure mendeetan zehar arbasoek basa gereziondoak opil barietate egin ziren. Bird gereziondoak irina , eta gaur egun supermerkatu saldu, baina arrazoi batzuk ez garia bezala eskaria halako da. Beharbada jendeak ez du bere propietate onuragarriak ezagutzen, edo, besterik gabe, nahi ez dakigu, baina alferrik. zoragarria Landare hau Errusia, Bielorrusia, Ukraina eta Europan autoktonoak. txori gereziondoak fruitu ez dira normalean jan gordinak, zapore gozoa eta mingotsa izan baita, baina goxoa edariak, betegarriak eta jellies egin dute. Era berean, fruitu horiek egiteko irina zein labean kurruskaria pastelak, Tartas eta pastelak from.

Siberiako herrietan bizi diren emakumeak, ez zen berezia errezeta. Tarta txori gerezi marrubi, currant eta bustitako gerezi marmelada, eta harrigarriro aberatsa eta ospakizun lortzen zuen. Gaur egun, ezinezkoa da pastel denda bat erosi, arrazoi batzuk, elikagaien industria lotsati esaterako sukaldeko gutizia urrun.

Ez haserretu, gozoena pastela Cheremuhovo etxean erraz eta merkean janaria bake daitekeelako. impregnation hobeto erabili espiritu ezberdinak: brandy, ron, likore. haurrentzat ari zaren sukaldaritza bada, hobe da fruta xarabeak erabiltzeko. Siberia, tarta hau deitzen da "Pol Robson" - tarta goxoa bat fancy izen bat. Beraz, idatzi errezeta.

Cheremuhovo krema garratza pastela

Ore produktuak: beira txori-gereziondoak irina, bi arrautza, krema garratza (hirurehun gramo), apur bat gozogintza soda eta azukrea.

Krema behar dira: bainila, krema - kopurua tarta bolumenaren araberakoa da, batez beste, gutxienez 250 gramo eduki behar du. gantz krema garratza.

Frosting: impregnation for ziropa (azukrea, ura eskuragarri), gurina, txokolate barra (50 c.).

leku ona, hasteko arrautzak irabiatu, gehitu azukrea eta whisking jarraitu: pasta hasiko gara. masa minaren bihurtzen denean, kontu handiz gehitu dezakezu krema eta soda. Osagai guztiak ondo nahastu eta sifted irina txori gerezi gehitzeko. Orea krepe bezala prestatu zen. Pour prestatutako inprimaki sartu eta bake jarri ordu erdiz. tarta izango da erdi inguru igoko, prest da, 2-3 zatitan moztu behar da, izango da.

Sukaldaritza krema: bainila, krema hauts eta whisk irabiatu. masa aktibatuta Urezko bada, jarri daitezke bere gainean hozkailuan pixka bat.

Glaze: ur-bainu bat urtu gurina, txokolatea gehitu.

Lehenengo pastela almibarretan edo edari beroa lubricates. Aplikatu liberally krema garratza eta bigarren eraketa estaltzeko. Azken Korzhik halaber impregnate, pour txokolate glaze. eredu bat egin nahi izanez gero, aurrez hozteko pastela. Hemen zoragarria errezeta bat da. txori gerezi guztia bezala pastela. biguna, mamitsuena, samurrak da, eta, garrantzitsuena, erabilgarria.

Eta, azkenik, sorpresa gehiago dituzu plater dotore batekin.

Tarta txori gerezi (behean irudian), "Ural" baia

Osagaiak: gurina (ehun gramoko), bi arrautza, semola (beira erdi), jogurtak (kopa) azukre, txori gerezi irina (1,5 kopa), almendra (50 g.), Edozein fruitu (300 g.), Citric azido eta sosa (pittin).

Azukre edo hautsa gehigarri jogurtak, gurina, semola, gozogintza soda, anana, irina hautsa arrautzak. Oratu orea. bi zatitan zatitu, horietako bat jarri almendra. 20 minutu inguru labean. Pastelak prest daude, galdu dute marka krema edo errea, eta bakoitzaren gainean freskoa baia (blueberries, mugurdi, marrubiak, gereziak) jarri.

Bikain zaharra errezeta. Cheremuhovo fruitu eta almendra pastela - Gourmets godsend bat. Berriro saiatu ondoren, maitemindu duzu betirako.