Jelly. Calorie postrea. errezetak

Jelly - nork bere pisua ikusiz dutenentzat begira gogokoena. Primeran saturatzen bolumetrikoa da eta, beraz, kaloria moderatua dauka. Jakina, hori guztia zer produktu gozoki prestatzeko prozesuan erabiltzen dira araberakoa da. Artikulu honetan gozoki azalpen batezbeste eta bere errezeta batzuk emango ditugu.

The definizio orokor eta gozoki erabilera. Calorie besteko

food Produktu hau gozoki koherentzia bat izatea. Da, hala nola agar-agar, gelatina, pectin bezala aditibo lortzen da. Dela zuntz edukia ongi betetzen da, grabitatearen utzi gabe. betegarri - Default postre bat jotzen da, baina gaziak izan daiteke, adibidez.

likido (zukua, salda, zopa, eta abar ...) Eta zuzenean gelling agente: Eta handiak, plater bi elementu ditu. landare jatorria (agar-agar, pectin) azken erabilera, bazkaria menu, barazkijaleentzat eta vegans sartu ahal bada.

Esan bezala, "deabruarekin xehetasunak dago" - ez du axola gozoki nola egosi duzun, kaloria energia erabiltzen diren produktu guztien balioak summing arabera lortzen da. Adibidez, gozoki oinarria joan bada oso zaporetsua da, baina oso heavy krema 33%, ondoren dieta bazkari hau izenari zaila izango litzateke.

The kaloria batez besteko edukia - 70 kcal 100 gramoko. It ematen da hori erabiliko nagusiki zukuak, saldak.

Homemade gozoki - janari oso osasungarria. Eta zer nolako erabilitako loki arabera, propietate praktikoa aldatu:

• Pectin digestioa ondorio onuragarriak ditu eta hesteak garbitzen;
• Agar-agar ia ez xurgatu, eta, gainera, garbitu laguntzen;
• Gelatina artikulazioetan ondorio onuragarriak ditu.

mugurdi tratatzen

Errezeta honetan, erakutsiko dugu nola gozoak kaloria gutxiko bat prestatzeko postre mugurdi eta albahaka berde. Bere sinpletasun arren, bazkari amaiera ezin hobea izango da:

• mugurdi - 750 gramo;
• albahaka - 5 sprigs;
• sagar zukua - 370 ml;
• Ur - 225 gramo;
• gelatina azkarra - 15 gramo;
• azukre - 125 gramo.

Beraz, mugurdi gelatina. 100 gramo bakoitzeko kaloria 39 kcal izango da, proteina / gantz / Karbohidrato - 1,5 / 0 / 8.1.

Sukaldaritza?

150 sagar zukua gelatina ml beratzen utzi olatuak.

Nahastu mugurdiak, gainerako sagar zukua, azukrea eta albahaka. sute txiki bat jarri eta irakiten bat ekarri, etengabe oztopatzen. Sugar erabat desegiteko behar du.

Tentsio handiko bahe baten bidez. Apur primnogo mugurdiak zuku guztia gogotik. Berriz su gainean jarri eta bustitako gelatina gehitu.

Mugitu eta bero kendu, ez irakiten ahalbidetuz.

Pour kremanki eta Hoztu baino gehiago nahasketa solidotze osoa arte.

Gomendatzen fruitu fresko lagunduta.

Jelly Blueberry eta limoi agar

Fina bazkaria fruitu zaporea garratza eta aberatsa. landare jatorriko produktu guztiak - be ez duten janaria animalia jatorriko produktuetan erabiltzeko lagunentzako menu sar daitezke:

• blueberries - 400 g;
• limoi - 100 gramo;
• limoi azala 2 limoiak fresatuak;
• agar - 6 gramo;
• Ur - 600 gramo;
• azukre - 100 gramo.

Hau bilberry kaloria limoi gozoki, proteina / gantz / Karbohidrato bakoitzeko 100 gramo kopurua: 57 kcal, proteina / gantz / Karbohidrato - 0,5 / 0 / 13,7.

prestaketa

hatz ehotzeko limoi Zestoan eta azukre erdia. Neurri hori emango gehiago zaporetsu plater batekin.

Gehitu zitrikoak azukre nahasketa 400 gramo ur sartu, bero baxua baino gehiago, irakiten eta tentsio ekarri.

beste azukre erdia, agar-agar nahasten. Pour sortutako nahasketa gainerako uretara, irakiten ekartzea. Cook, etengabe eraginez, minutu bat.

Nahastu limoi almibarretan eta agar nahasketa, uniforme arte irabiatu.

4 kremanki berdinarekin arautuko aurrez garbitu eta obsushennuyu Blueberry gozoki. fruitu zenbakiaren balio kalorikoa ez da bereziki handitzeko, eta zaporea gehiago beteko izango da.

A little cool limoi nahasketa, beraz, ez du scald fruitu, eta estaltzeko berdinarekin blueberries.

Jarri izozkia hozkailuan ontziak eta solidotze bukatu arte itxaron.

Errezeta hau polifazetikoa nahikoa da - edozein fruta eta aromak ziropa mota, aldi bakoitzean full-fledged bazkari berria jasotzeko hartu ahal izango duzu.

Zerbitzatu aurretik utzi cool erabat tratatzeko. Kaloria da, jakina, aldatu harrotua krema aplikatuz gehituz gero, baina gustua aberatsagoa izango da.