Konposizio shaurmy oilasko Pita

Guztiek gutxienez euren bizitzetan behin dastatu "shawarma" izeneko plater bat. Da kaleetan saldu, Tabernak eta kafetegi txiki batean. Shawarma etxean egosi daiteke. Ez da hain zaila. Baina plater hau baliagarria? Zer osatzen shawarma bat? Zer dira osagai izan dadin? Dezagun gai horiei aurre saiatu da, baina, aldi berean ikasteko Shawarma prestatzeko.

Zer da shawarma

Asko plater hau saiatu dira, baina denek ez Izan ere, shawarma zati hori pentsatu. Beraz, zer da? Shawarma - haragi ekialdeko plater hau, mehe pita espeziak, barazki freskoak eta saltsa batera ogia bilduta. Orain arte, haragi pintxoak ekipamendu berezi hau prestatu. Spit bertikal batean parrilla hau, batera erregailu aurkitzen dira. haragia frijitzeko bezala geruza fin bat moztu eta plater erabilitako. Bihurtzen da samurra eta zaporetsua behar bezala prestatuta.

Zer haragi erabiltzen da

Plater hau oso errezeta. osaera edozein shawarma haragi daitezke. prestatzeko, arkumea, txerri, behi, oilasko edo indioilar hartu ahal izango duzu. Herrialde musulman (Turkia, Libia) erabili ohi dira arkume edo gamelu haragia. Hau bere tradizioak eta sukaldaritzako lehentasunak koherentea. Israel ere, nahiago haragia, oilasko edo indioilar. Errusian, gutxi batzuk dozena errezeta aurkitu dezakezu. Gure herrialdean motak eta haragi kalifikazio ezberdinak erabili.

saltsa

shawarma konposizioa, osagai nagusia gain - haragi - beste saltsa dira. plater zaporea piquant eta original bat eman dute. Errazena aukera saltsa - ketchup, edo maionesa. Baina shawarma aktibatuta gehiago adierazkorra, erabili espezieak eta ongailuak. klasiko errezeta arabera, plater hau oso zorrotzak izan behar du. saltsa piper beroa gain gehitu turmeric, cumin eta beste condiments batzuk nahi den bezala. Berezia gustura shawarma berdea ematen. asko izan behar da. It perrexila, aneta, cilantro eta beste belar. Osagai horiek guztiak saltsa konbinatzen daiteke eta gehitu platera.

mota shawarma

Konposizio Pita shaurmy desberdinak izan daitezke. egosten dezakezu begetarianoa shawarma. Kasu honetan, soilik barazkiak, belarrak, gazta eta saltsa da. Zenbait plater hau erdi landutako produktuen batera prestatzeko. Horretarako, osagai nagusi gisa erabiltzen frankfurters edo Wieners. Moztu zatitan banatu eta saltsa eta barazkiak gehitu. Badira shawarma sukaldaritza arrain kontserbak dituzten aukerak, baina errezeta hau oso urrun jatorrizko da. Ohi, the nagusi hainbat haragi mota erabiltzen dira. Baina egosten plater hau bada zeuk, pita batean shawarma ere, edozein osagai sar dezakezu zure gustura.

Abantailak eta kalteak

Ba al dago shawarma jateko onurak edozein? Galdera hau ezin da zalantzarik gabe erantzun. Zen dena zer pita batean shawarma zati on. food Hau janari azkarra, eta hori ez da kontuan hartzen erabilgarria egotzitako. Baina egosi haragi shawarma, ketchup eta maionesa gabe bada, baina barazki eta belar, gorputza bitamina dosi jakin bat pozik izango. Baina, nahiz eta osagai guztiak batera plater klasiko bat hanburgesa bat edo txakur beroa hobe izan. Shawarma ez litzateke neurriz dutenek traktu gastrointestinala arazoak, eta direnek obesitatea. Eta gogoratu behar dugu beti janari hau ez luke eguneroko egon.

Baratxuri saltsa shawarma

Plater hau azkar gisa sailkatu ahal izango dira. Kasu horietan, erabili prest egindako saltsa maionesa edo ketchup gisa. Baina plater minak, zapore berezia eman nahi izanez gero, hobe da horiek prestatzeko yourself. baratxuri saltsa hau erabil daiteke, ez bakarrik shawarma en. Se oilasko hegoak eta haragi espezialitate parrillan zerbitzatzen. Hartu 4 krema garratza, maionesa eta jogurtak, 6 ertaineko baratxuri ale, piper beltza eta gorria eta edozein espezien koilara handiak nahi izanez gero. Saltsa prestatzeko prozesua oso erraza da. Baratxuri edozein bitarteko xehatu behar dira (chesnokodavkoy edo grater bat erabili). Ondoren espezie berdinarekin masa likido banatzen den osagai guztiak nahastu dugu. Baratxuri saltsa, eta horrek gehiago gozoak shawarma prest izango da.

oilasko Shawarma

Inor ez argudiatzeko litzateke janaria etxera, seguruagoa eta gozoagoa batean egosi. Horrez gain, plater askotan prestatu dira, besterik gabe. Konposizio shawarma oilasko - produktu erabilgarri multzo gutxieneko bat da. Behar duzu: mehea pita ogia, 400 oilasko gramo, azenarioa handi bat, 200 aza freskoa gramo (Beijing hartu ahal izango duzu), 200 maionesa mililitro, 200 ketchup mililitro eta mostaza apur bat (aukerakoa). Dezagun oilasko haragi prestatzeko. irakiten behar du eta tira finetan moztu. fina grater hiru azenarioak eta gehitu gatza, espeziak, landare-olioa eta baratxuri. Shinkuem aza eta jantzi egiten limoi zukua edo ozpina eta landare-olioa. Osagai guztiak prest daude, bakarrik geratzen da pita ogia moztu zatitan, beraz, eroso betetze biltzea izan zen. Zabaldu mahai gainean lamina eta arinki koipea da ketchup eta maionesa. Orduan jarri aza eta haragi gainean. Hurrengoa, azenarioak gehitu eta maionesa apur bat bota. gutun-azal batean beteak pita desaktibatzeko dugu. Shawarma prest. Bakarrik geratzen da hura alde bakoitzean frijitu zartagin batean edo labean berotzeko ere.

txerri Shawarma

Dagoeneko aipatu bezala, plater hau prestatzeko edozein haragi mota erabili ahal izango duzu. eskaintzen ditugu errezeta shawarma txerri batekin. Hartu mehe pita ogia, bi tomate freskoa, 300 txerri gramo, bertan egon beharko aurrez frijituak edo labean labea, bi pepino, 100 gazta (aukerakoa) gramoko, txiki bat aza Pekin edo aza, 3 zuritu baratxuri ale, 3 koilarakada jogurt natural, hiru koilara gazi-krema, hiru maionesa, gatza, espeziak, belar koilarakada. Hasteko, prestatu saltsa.

Horretarako, nahastu likidoa osagai guztiak (krema garratza, maionesa eta jogurtak). Ondoren, gehitu baratxuri xehatu, belar txikituta, gatza eta espeziak masa honetarako. edozein belar eta espeziak erabili dezakezu nahi duzun bezala. Haragia eta barazkiak zerrendatan edo forma arbitrarioak moztu dira. Hiru grater gazta eta nahastu haragi batera. Orain joan shawarma eraketa dugu. Lavash saltsa lubricates eta Relleno zabaldu ezazu. Ondoren, gehitu gehiago zure saltsa gustura eta itzali pita ogia gutun-azal batean. Ondoren shaurmu zartagin batean frijitu da labea labean, mikrouhin labea edo Aerogrill berotzen. Edozein tratamendu aukera aukera dezakezu. Hobeto beroa edo epela formulario plater hau jateko.

Aholku batzuk

Orain arte, shawarma pita ogia bilduta dagoen Relleno, baina ongi mehe Armenian lavash, beti izan behar freskoa ordezkatzen du. plater bat zaporea hobetzeko, beharrezkoa da haragia bezala prestatzeko. Da xerrak moztu eta arinki beat off. Ondoren marinate haragi hobea. Txerri ardo zuria, sagardoa edo ardoa, ozpina marinatuak. Era berean, gehitu espeziak (piper, erramu hostoa). behi prestatzeko ardo ozpina, limoi, tipula eta espezieak erabiliz. Oilasko haragi hobea da maionesa marinate. shawarma errea onenak irekia sua egiteko Haragia, baina etxean lehorra zartagin batean edo aerogrill erabili ahal izango duzu.

shaurmy betetzea desberdinak izan daitezke. amaitutako Korean azenarioa erabil daiteke azkartzeko prozesua. Ezohiko zaporea plater gazia pepino bat, zerrendatan finetan zatituta ematen. leku berezia saltsa hartzen ditu. prest egindako erabil dezakezu: Georgian "tkemali" edo gazi-gozoa txinera. Ez overdo saltsa batera, berogailua daiteke osotasunean geroztik.

Konposizio gramo shawarma ezin zehatz-mehatz zehaztuko. Dena begi egiten da, eta araberakoa lehentasuna pertsonala. For food maitale gusto joan, saltsa gehiago eta beroa espeziak gehitu dezakezu. Norbaitek maite barazki eta belar, eta norbaitek haragi produktuak ahurrean ematen. Bide batez, berdea plater honetan paper garrantzitsua du, eta asko izan beharko litzateke. plazer Cook eta raduyte beren maiteak bazkariak gozoak eta osasuntsu bat!