Krema garratza in crucian karpa. Errezeta antzinako

Garai batean plater hau hain gogoko duela balio izan zen, nahiz eta ezkontza at. baldintza modernoetan egon ziren prestaketa zailtasun batzuk, eta, beraz, pixkanaka bere antzinako ospea galdu du. Lehenik eta behin, bi osagai nagusiak aurkitzeko konplexutasuna da. krema garratza ... in crucian karpa Errezeta suposatzen du eta hori, eta beste bat, kalitate egokiarekin. Zaila da crucian karpa freskotasuna ziurtatu behar da, ez bada harrapatu du bere burua, eta bereizita herriko krema garratza, bertan koilara nabarmentzen, ere, ez da hain erraza erosi. Askoz gehiago, eta hezurrak txiki presentzia frijituak arrain geldialdiak ere. Hirugarren borroka With oso posible, eta are erraza da, sekretuak batzuk jakitea.

Karpa frijituak krema garratza

Errezeta oso erraza da. Arraina garbitu egiten da, gut abdominalak eta gills kendu. Uretan. labana zorrotz haragia back labaintzen bizkarrezurra batetik abdominalak leku gutxi barru batekin ebaki bat vyzharilis hezurrak txikiak hobeto. Marinate tipula handi eraztunak, gatza, azukrea eta piper beltza arraina. martorri eta limoi gehitu dezakezu nahitaez. karpa haragi arinki gozoa, limoi neutralizatzen du. Horren ordez, limoi lehor ardo pixka bat hartu eta, gainera, eskubidea izan. Arrain eta marinade estali eta hozkailuan leku ordu erdiz ontzi bat. Just nahikoa denbora saltsa prestatzeko.

saltsa

Ehotzeko tomate heldua pare bat, baratxuri ale batzuk, gatz apur bat, cilantro eta piper beroa xerra bat. Posible ordezko cilantro eta piper produktu berdinak dira, baina forma lehorrak eta mailua.

Gazi-krema eta ozpinetakoak

Marina arrain itzuli zenean behar krema ona kopa erdi gehitu eta ondo nahastu berriro. Hau da, lehenik eta behin, kurruskaria urrezko lurrazal, eta, bestetik - leuntasuna eta samurtasuna haragi zaintzeko, betiere frijituak da karpa krema garratza ere. Errezeta dakar gero eta krematsua zaporea bereziak, hau da, oraindik ez plater bakar bat ez dela hondatu azaleratzea.

Indartsua dela

findu landare olioa, eta horrek askoz ere behar da berotzeko, baina ez kea arte sakon-frijitu behar duzu. Horrelako indartsua dela-metodoa arrain hezurrak borrokan oso eraginkorrak dira. Ornodunen Bakarrik inedible dira. bikaina egiten dute, prestaketa, karpa krema garratza modu zaharra. The errezeta, argazki fase bertan erantsita, plater hau aintza ohia berpiztu ahal da. Fry da onena zartagin zabal bat alboetan handiko edo zartagin batean, lote txikietan, beraz arrainak ez zen ibilia. karpa frijitu krema garratza aurretik errezeta out zorrotzeko eraman nahi dituzun, ezin pickle tipula garbitu behar da. Zehar frijitzeko beharrezko ez mugitu eta piztu berriro ere, arrain-ertzean marra marroi itxura esango dizu noiz egin. beste karpa frijituak aldean askoz azkarragoa da, eta alerta izan behar duzu. kokatzen koilara batekin kendu da onena gehiegizko olioa agortzea, plater mugitu emateko eta tapa estaltzeko, beraz, ez hozten prest. Horrela, dena amaitu arte frijitu.

afterword

Apoteosis - frijitzeko bera marinatuak tipula, olioa, arrain ondoren utzi da. Gauza nagusia - ez ahaztu hezetasuna wring da. kurruskaria eta antzekoak tenpuran bihurtzen zuen. Oso zuzena osagarri. Ere aurkeztu egosi dezakezu sasoiko barazkiak - azenarioak, kalabaza, kalabazin. saltsa, arrain marinatuak bezala prestatu zen zerbitzatu. Hemen eta prest antzinako errusiar plater "karpa krema garratza ere." Errezeta ez da zaila bezala, ez da? Bide batez, modu berean da prestatzen da eta labean karpa krema garratza ere. dieta errezeta, olioa eta frijitzeko gabe. Just gozogintza orri bat jarri bila arraina, gainera luzituta krema garratza eta bake labean preheated dituzten ordu erdi inguru bat aldez aurretik berrehun gradu.