Labean patata eta aldakuntzak plater honetan

Patata platerak - elikagaien tradizionala Errusiako sukaldaritza. Bereziki delako zoragarri hau erro barazki plater barietate handi bat egosi daiteke, zopak eta bitarteko postreak bukatu.

Adibidez, bezalako plater bat hartzen baduzu of kazola patatak, besterik ez dugu sukaldaritza aukera ugari eskaini ahal. oinarriak lortzeko, gordinak patatak, xerrak moztu edo birrinduta gastatu, edo aurrez egosi eta purea pure bat sartu edo zatituta hartu ahal izango duzu. Eta zenbat desberdinak toppings pentsa dezakezu! For casseroles egosi daiteke xehatuta haragia, barazkiak, arraina, oilaskoa, arrautzak eta perretxikoak. Just ez dago zerrendan!

Adibidez, plater bat prestatzeko horien kazola gisa patata egosi perretxikoak irakiten garbitua patata kilo eskatzen eta purea den horretatik prestatu 2 gurina koilarakada eta esne epela baso bat gehituz. Massu nahasgailu batekin eta gordinak arrautza bat aurkeztu du, eta whisk jarraitu beat. Denboraldia gatza, intxaur muskatua eta piperra zaporea.

Bitartean, prestatu onddo Relleno, ebaketa perretxikoak libra xerrak eta frijitu elkarrekin landare-oliotan tipula batekin. Relleno eta gatza eta denboraldi batzuk gehitu zapore.

Orain hartu gozogintza plater bat edo pan, zein labean jarri daiteke. Lubricate olioa eta ogi bota. Orain etzan ginen patatak erdi forman, berdindu. Top - prestatutako perretxikoak, eta ondoren patata gainerako. Berriz ere, denak berdindu genuen, gurina zati txikiak zabaldu. Aukeran, krema lubricates. labean 20-30 minutu inguru labean. Zerbitzatzen patata kazola barazki entsalada batekin.

By berean errezeta egosi daiteke haragia casseroles landare (adibidez, berenjena edo erreta aza), haragia (txistorra) edo arrain batekin.

Baina kazola patata, eta horretarako, sustraiak gordinak erabiltzen dira. Plater hau prestatzeko, patata gain, tipula behar, oilaskoa, tomatea, gazta, denboraldi dastatzeko, eta maionesa (arrain edo haragi xehatuta ordezka dezakezu).

Patata Peeling eta milimetro bi lodiera xerrak moztu. gatza patata eta bota zure espeziak gogokoena denboraldia. Orduan zabaldu den olioa aurrez lubrikatutako formulario bat sartu.

Tipula eraztunak erdia moztu eta patatak gainean zabaldu. Orain haragia gure casseroles osagaia konpromisoa hartzen dugu. oilaskoa edo arrain xerrak bada, orduan zati txikitan moztu behar, zabaldu hurrengo kazola baino gehiago, gatza eta piperra bota. xehatuta haragia, bere lehen denboraldian erabiltzean, ur pixka bat gehitu, eta zabaldu berdinarekin barazkiak azalera baino gehiago.

Tomatoes azalaren batetik garbitu eta xerra finetan moztu behar. you cherry tomate-barietate erabiltzen baduzu, besterik gabe behar dute erditik moztu. Esnea oliba olioa botata, eta, ondoren, ur pixka bat gehitu pixka itxia bedplate bat besterik ez dadin.

150 gradutara labean eta bake tenperatura jarri dugu hogeita hamar minutuz. Borondatea plug egiaztatzeko patatak erraz zeharkatzen bada, kazola ia prest dago.

Orain gure gazta platter, eta goiko maionesa koipea bota dugu. labean jarri dugu gorritu arte. Gure patata kazola zerbitzura jartzeko prest.

Eta casseroles eta unfilled egosten dezakezu. Errezeta hau adibide bat nahaskia balio dezake patata gazta. Patata plater hau da, modu berean prestatu aurreko errezeta gisa. Orduan zabaldu molde batean eta krema (esnea) pour. Likidoak bezainbeste izan behar du, patatak hustu dela. labea labean patata A gradu 150 tenperaturan den leuntasuna. Orduan kazola kendu, thickly gazta gainean botata, eta atzera doa labean kurruskaria arte.