Lemonema (arraina): errezeta eta propietate erabilgarria

ezin duten haragi gabe bizi dira. Badira beste batzuk, arrain bihotzean da. Baina nahiz eta lehenengo kategorian batzuetan beharrezkoa da arreta uretako izaki - hori ez dira gehiegi haragi lur animaliak aberatsa elementu horiek eraman zuten.

Nahiz eta arrain zaleentzat behartu burua mugatzeko zer salgai da. Eta batzuetan, zerbait berriaren aurrean, burua, harrituta nola prestatu auzia urratzen. Bien bitartean, azken urteotan askotan begiztatu lemonema denda apalategiak - arraina, zein jende gutxik ezagutzen, eta, beraz, balizko bezero askotan bere erosketa bertan behera utzi. Eta alferrik! Taste kualitate konkistatzen da, nahiz eta horiek ez dira inklinatu "ryboedeniyu".

Non etorri ziren, eta zer

Lemonema - arraina, hau da esklusiboki aurkitutako Ozeano uretan. harrapatzen handiena - Japonian, bigarren postua okupatzen Alaska. Baina Errusia bere uzta lemoneme kuota du. Hala ere, oraindik endemiko da, hau da, ahal egoera mugatua bakarrik existitzen. Beraz ekoizpen lemonemy dela urte batetik murriztu. Baina, oraingoz, aurkitu salgai, you can - Jakina, izoztuak, bururik eta gutted (- oso bat mozteko eta hori ona da, dirurik ez igorritako "body" gastatu delako da, eta denbora) ere.

Zer zen hura gustatzen?

Ironikoki, lemonema (arraina) nahiko merkea da, haragi zuri finak ditu, zaporea bakailao antzekoa da. Gainera carcass oso estimatzen gibela - erraz irensten arrain-olio kopuru handi bat eutsi ahal (gisa, hain zuzen ere, eta bakailao bereko gibelean). lemoneme dauden da arrain hau ur hotzetan bizi delako, eta gantz no ez litzateke luze iraungo. halaber, oso bere buztana eta hegats baloratzen.

Nola baliagarria lemonema

azido poliinsaturatuak, eta horretarako, eta itsaski kontsumitzen gomendatzen zaie, arrain lemonema, propietate erabilgarria dira, ukaezina, nutritionally baizik gantz haragi a parekoa da, baina askoz hobeto gorputza hautematen eduki handia gain. baliagarria da eta dutenentzat tiroideko arazoak. Iodo, hau da, arrainen g 150 bakarrik heldu bat nahikoa da. Kasu honetan, erabat xurgatu, ez partzialki, iodo prestakinak berezietan.

diabetikoentzako lemonema (arraina, eta horrek erabat karbohidratoak ez) besterik ez da, ordezkaezina da. Eta pisua galtzen dutenentzat, bere kaloria oso baxua tentagarria da.

sukaldaritza modu sinple bat

gozoena arrain hau frijituak edo labean inprimakia. Fans ongi gehitu daiteke zopa Lemon zopa, baina oraindik bere kalitatea dastatzeko erabat agerian denean bakarrik gozogintza edo frijitzeko. azkena modurik errazena.

Benetako arrain, tipula erabilgarria eta azenarioak (widget for), espezieak, ketchup, gatza, erramu hostoa olioa frijitzeko gain.

Nola ondorengo manipulazio arraina prestatzeko - eta nagikeriaren kontatu, guztiek ezagutzen. Baina ñabardura gehiago. Arrain lemonema, prestaketa horietatik ez askoz hassle, ebaki behar, gazi, bota espezien eta jartzen, adibidez, zartaginean, prostelennuyu paperarekin. segmentu bakoitzeko arraina betiko jarri beharko txiki erramu hosto bat. Errea tipula eta azenarioa zabaldu Lemonnier, guztiak mistoak 1 betetako: 1 ura, ketchup, bata paperarekin bilduta eta labean berrogei minutu jartzen dituzten. Emaitza harrigarria da! Gauza nagusia - ez get erre lurrun by denean papera kendu, eta ez saliva iraungi denean plakak jartzen.

politak irudiak

Fry, bake - erraza da. Baina zer goxoa bizitza bat apaindu nahi izanez gero? Ondoren, laguntza saltsa eta gravies etorri. arrakasta gehien gure ustez bat, honako hau da. Fin-fin moztu hard-arrautza da gehituko, hala nola birrindu pepino bezala (haien gazi, baina joan eta gazi, eta bila). Moztu piper formularioa enpresak izango dira, irabazi ezinik baratxuria, perrexila (aukerakoa) moztu, espezien nahi den bezala. Jantzi luxuzko maionesa hori guztia. Eta ez du axola nola egosi arrain lemonema, saltsa errezeta da bizitza ekarri, it a freskotasuna, originaltasuna eta aberastasuna emanez.

Gourmet sukaldaritza metodoa

Batez ere oso zabalduta kontuetarako lemonemy zaporea, ez bada alferrak eta egosten arrautza. kilogramoko arrain maionesa hodi bat hartu, lau pieza, bonbillak pare bat eta irina koilarakada batzuk zenbatekoa arrautzak.

Arrautzak gatz apar bat harrotua. Ondoren, ontzi batean, gehitu fin-fin txikitutako tipula eta maionesa. Martzial ez da gelditu. Irina gehitu da. arrautzak eta gantz maionesa tamainaren arabera, hiru, bost koilarakada hartuko du. Emaitza lodi "merkatu" krema antza behar. Txikituta eta gazi arrain xerrak arrautza dipped eta frijituak bero ertain baino blush eder bat. ahula baldin bada, arraina laster egosi egingo da, oso indartsua bada, erre daiteke.

Hau Lemon eta hotza eta beroa izan dezake. osagarri patata bereziki ona (frijituak edo pure forman), barazki menestra edo udaberrian entsalada bezala.

Beraz asmatuz gero supermerkatuan Aurretik lemonema ezezaguna (arraina), ez galtzen, hartu lodia eta harrituko zure familia gozoak eta samurrak plater bat.