Mexikoko janaria - kolore biziak herrialde batean

Mexikoko sukaldaritza da Aztec eta gaztelania, konkistaren - bi kulturen fusioa osatzen dute. Espainiarrek euren tradizio East maileguan bere burua. Beraz, adibidez, hala nola, burritos, shawarma gogorarazten gisa food mexikarra. sukaldaritza honen plater askok luze konkistatu du mundua. Mexikoko janaria entrega dira orain ia edozein hiri handietan. Eta eskuineko aukerak egin eta izenetan nahasmena saihesteko, bidaia bat joan, ezinbestekoa da bertako sukaldaritza intricacies ulertzeko.

kolore distira

plater nazionala Mexikoko oso berezia da. zaila da munduko beste edozein sukaldaritza nahastu dira. Lehenik eta behin, beren sharpness gogoratu dute. Tipikoa osagaiak: arto-irina (den pastelak mota ezberdinak prestatu), barietate desberdinak eta piper (pipermina, jalapeno) eta babarrunak. Bide batez, platerak zorrotzei. Zientzialariek erakutsi dute piper beroa jasotako capsaicin hori, endorphins ekoizpena estimulatzen. Agian hau mexikarrak bizi-poza sekretua. Azken finean, dute, ez munduko nazio aberats eta oparoa izanik, askotan kontuan presentzia handia atxikitzen. Babarrunak, artoa, squash, tomateak, kakahueteak, txerri eta gazta - osagai nagusia, hau da, janari mexikarra aberatsa. Pintxoak dira askotan Burrito - nachos, Tacos, quesadilla. artoa eta garia irina izango dira egin daiteke. Merienda esaterako Mexikoko janaria barazkiak, gazta eta piper haragi beteak. pasatzean antzeko batzuk, batzuk ia dumplings bezala - Lozenges forma ezberdinak eta tamaina izan daiteke.

plater nagusia

Mexikoko janaria oso atsegina da, plater beroa ugari esker. Goulash (olla podrida) haragi-mota desberdinak eginak, behi babarrun lodiak alde plater, zopak eta bere konplexutasun eta aberastasun batzuk konbinatzen ez da Europako (pipermina con carne) apalagoa. Burrito bera (enchiladas, burritos, enpanadak, saltsarekin tamales) zerbitzatzen dute. Beste pintxoak exotiko - guacamole, purea aguakatea garratza minak saltsarekin nahasketa baratxuri eta espezien zaporekoa. tortilla zatiak dunk da. platerak askok zartagin berria prestatu eta beroa zerbitzatzen dira.

Gozoa eta edariak

Postrea ogia Roscoe de bidaia - ritual bazkari, hau da Jesukristoren figura txertatzeko. gozogintza bertsio errazagoa A - txurroak. Hauek gozo frijituak ore zati txikiak, azukre hautsa botata daude. Txurroak zerbait ekialdeko Chak-Chak gogorarazten. Berritu beroa eta kontsumitzen ondoren janari minak freskagarria hortxata erabiliz. Da almendra-barietate bereziak eginda, hura ehotzeko irabiagailuan eta ondorioz esnea decanting. kanela eta bainila zaporekoa Horchata, zerbitzatzen hoztu. txokolatada - Eta, jakina, Azteken gozoa nagusia aipatu behar ditugu. Mexikoko kakaoa, hau da edari hau egiteko erabiltzen kakao babarrunak horien portzentaje handi bat dauka. Eta hain bereizgarria gorrotorik dauka. Tequila - edaria beste, hori gabe akastuna Mexikoko janaria. Izena Askoren entzun, baina nola Tequila edan ahal izateko, ez dira guztiak. Gainera gatz pixka bat karea erdi, ez limoi xerra eskatuko du, eta normalean uste.