Mimosa errezeta

Mimosa Entsalada da ezagutzen ez bakarrik Errusian baina baita atzerrian - non deritzo "errusiar". Bere ospea arabera Mimosa entsaladak ospetsua larruzko beroki bat eta Olivier pean sardinzar gisa lehiatzen.

Bere sukaldaritza ez du inplikatzeko nabarmen "inbertsio", baina oso appetizing eta dotore itxura, itxura benetan mimosa loreak hain arraroa opor osoa plater hau gabe antza.

Mimosa errezeta izan da ezaguna hirurogeita hamarreko geroztik - noiz jaiegunetan soilik prestatu zen. Familia bakoitzak Mimosa bere erara egiten du, eta beraz, mimosa errezeta ez da bat, baina askotan, baina osagai nagusiak berdinak dira - arrautzak, gazta, arrain kontserbak (izokina, atuna, izokina, saury) eta tipula mota desberdinak da eta maionesa.

arrain kontserbak Horren ordez erabil daiteke crab makilak edo crab haragia. Aurrerago osagai patatak, arroza, sagarra, azenarioa, dira prozesatu gazta, intxaurrak, gurina. letxuga mimosa prestatzea irudimena gela ditu. bere prestaketa zailtasun zehatz arren ez, ez trikimailuak eta ñabardurak batzuk.

etxekoandre bakoitza zure, gogoko, eta askotan berezia errezeta mimosa pentsa daiteke. Dezagun kontuan digu arroz entsalada mimosa. - 1-2 bankuak, azenarioak - 2-4 piezak, 150-200 gazta gramo, tipula (hobe gorria) - 1-2 pieza eta maionesa 5-6 arrautzak, arroza kopa bat, arrain kontserbak: prestatu ondoko osagaiak behar dituzu . Mimosa Errezeta askatasun esaterako uzten du, beraz, osagai batzuk andrea begi gainean jarri.

Entsalada hau geruzetan dago nolabait osagai geruza bakoitzerako prestatu behar duzu. Lehenik eta behin, arroza, arrautzak eta azenarioak egosten jarri, betiere osagai horiek egosi ahala, garbitu eta fin-fin txikitutako tipula behar duzu. Zatituta tipula ura irakiten, beraz foku galdu du harekin behar-scalded. Egosia, arroza ur hotzarekin garbitu eta colander batean utzi. Eta araztua gorringoak zuriak bereizita. Proteinak eta gazta grate eta nahasketa. Ondoren grate egosia azenarioak.

Orain mimosa entsalada bat prestatzeko hasten da. Plater handian jartzen da lehenengo geruza - honek piku litzateke. berdindu behar dira eta maionesa zabaldu behar da. Bigarren geruza proteinak gazta nahastuta. Bera ere, zabaldu eta ugari maionesa busti. Hirugarren geruza - arrain hezurrak eta bertatik lehen plug kendu behar du eta homogeneoa arte oratu geruza bat. Geruza hori berdindu gehiegi maionesa estaliko da, eta, ondoren, tipula geruza bat, eta berriro maionesa ezarri. Hurrengo geruza azenarioak birrindua izango da, halaber, eskuzabal Lohitu maionesa. Layer birrinduta gorringoak osatuko entsalada. Hobe da distiratsua horia gorringoak bilatzeko. txikituta gorringoak nahastu ditzakezu berde tipula. Azken geruza maionesa bustita dago, ez da beharrezkoa, ez da gorringoak birrinduta bereizteko beste entsalada delako. Apaintzeko entsalada perrexila edo botata txikituta inguruan belarrak, letxuga hozkailuan jarri hostoak buruzko bi geruzak ordu bustitako. geruza bakoitzaren zaporea hobetu behar gatza bereizita.

Mimosa arroza beharrik gabe entsalada jasotzeko lodiak maionesa bat, ahal izanez limoi zaporea, eta behe-kaloria dieta eta maionesa ez daude gustura eta bere koherentzia egokia. Beraz, ez baduzu nahi entsalada zaporea hondatu, serio maionesa aukera.

maionesa eta sotiltasun aukera lehena entsalada bikaina lortzea da. goxoa entsalada mimosa bat egiten bigarren sekretua da geruzak txandakatuz. Etxekoandreak batzuk prestatu entsalada mimosa ez hasteko arroza geruza batekin, arrain geruza batekin. Hau ez da zuzena, zapore eta kalitate entsalada hondatzen delako.

Mimosa Entsalada hobe dastatuko geruza guztiak, arrain eta tipula ezik dira fina grater ezabatzen bada. opor taula entsalada ederki behar zerbitzatzeko. Oso originala entsalada mimosa beira entsalada-ontzi bat, eta bertan geruza bakoitza da ikusgai itxura.