Mozzarella gazta entsalada - gozo tratatu bat

plater mozzarella gazta lortzen samur eta oso zaporetsua. Cook horietako edozein indarrean azpian, nahiz eta oso esperientziarik azafata. aurretik gonbidatuak etorrera minutu batzuk dira, eta duzu mahai plater pare bat besterik ez da, ez dago haserretu beharrik. mozzarella gazta entsalada azkar bat egin dezakezu. you bi aukera, eta bat aukeratu eskaintzen ditugu - da, sortu nahi duzun.

entsalada mozzarella eta tomateak

produktuen Suite:

• Bi tomate ertaina;
• 400 mozzarella gazta g;
• oliba olioa;
• albahaka freskoa eta fin-fin txikituta kopa erdi bat;
• 2 h. L. ardo-ozpina;
• piper (hobe beltza);
• gatza.

Prestaketa:

1) Lehen gazta moztu xerra mehe horietako bakoitzak izango erditik moztu egingo sartu behar dugu. ez baduzu xerra nahi baduzu, ezin duzu moztu xerra sartu gazta eta zirkuluak handiak egin.

2) Era berean, ekintza eta tomateak. Hobe da horiek moztu eraztunak finetan. Gainera, tomate horiek ez dira soilik gorria, baina baita horia, eta arrosa, eta are beltza. Garrantzitsuena da ez direla garratza.

3) albahaka hostoak urarekin garbitu ziren ukitu du. Ondoren paper eskuoihal bat zabaldu eta eman lehorra. Horren ondoren, beharrezkoa da coarsely txikitu barazkiak labana zorrotz batekin.

4) Hartu ontzi sakon bat, hura bota oliba olioa eta apur bat ozpina. Nahastu, eta ondoren gatza.

5) a beira plater handiak (hobe angeluzuzena), eta bertan, taula izango dugu ekarri gure entsalada mozzarella eta tomateak behar dugu. behealdean xerra bat edo gazta xerra bat, tomate eraztun hura finkatzeko. Hurrengoa - albahaka. Jarraitu arte osagaiak hutsik ez exekutatu. saltsa plater bota eta jai mahai bat izaten jarraitzen du. On egin!

izokina mozzarella gazta entsalada

Beharrezko osagaiak:

• 250 g izokina (freskoa);
• 4 Chick arrautzak (edo 8 galeper arrautzak);
• 150 mozzarella gazta g;
• tomateak kontserbak "gerezi";
• cilantro sprigs batzuk bat;
• 150 baba g (egokia izoztuak edo freskoa);
• oliba olioa;
• letxuga;
• zukua limoi squeezed;
• piper;
• gatza (normal edo iodinated).

Prestaketa:

1) Ebaki arrain tamaina pieza txiki batean. zabaldu olioa eta frijitu zartagin preheated batean bizi gara, gutxienez 2-3 minutuz.

2) gazitutako ura irakiten kazola batean eta pour a babarrunak gutxi. Cook bigundu arte. besterik minutu pare bat - babarrunak freskoa For 5 minutu eta izoztuak nahikoa da. Are gehiago, bota atzera colander batean eta eman lehorra.

3) Arrautzak gogor egosia, cool irakiten, zuritu Shell eta 4 zatitan moztu dute.

dado txikitan edo zerrendatan mehe - 4) Tomatoes erdi, eta gazta moztu.

5) goian aipatutako osagai guztiak arugula konbinatzen. Etapa honetan, plater gatza eta piperra izan daiteke. Top zukua, limoi batetik estutu, eta oliba olioa botata. Hau ez da beharrezkoa zaporea hobetzeko. arretaz nahasketa guztia koilara batekin eta zerbitzatu izaten jarraitzen du.

Ikusten duzun bezala, ez dago ezer zaila prestatu da entsalada bat mozzarella batera. Italiako sukaldaritza oso ezaguna da gaur egun. Beraz, gonbidatu eta kiderik etxeko zure ahaleginak eskertzen dira. Zorte ona izan!