Nola arrain prestatu etxean

Arrain Sukaldaritza alde batetik, prozesua nahiko erraza da ematen dio ia edozein prozesatzeko metodo geroztik. Baina, beste alde batetik, zailtasun batzuk topo daiteke, inork ez du mota jakin bat tratamendu zehatz honetan daki geroztik, gainera, ez emakume guztiek behar bezala garbitu ahal da. Beraz, beharrezkoa da gutxi arauak ezagutu ahal izateko, arraina prestatzeko.

Hasteko, kontuan izan behar da produktu hori izozkia, inprimaki freskoa edo gazi, eta, beraz prestatzen zertxobait desberdina izango da metodo bat apaletan iristen.

Artikulu hau arrain prestatzeko duten errezeta batzuk kontuan hartu dira.

Frozen arrain erdi amaituta produktu bat (gutted, hezurrak, burua, eskalak eta hegats gabe) izan ohi da, eta, beraz, bertatik hainbat plater egosten dezakezu.

1. Pink izokina frijituak.

Osagaiak: izokina izoztuak kilo bat, bost azido zitrikoak gramoko, bost koilarakada gatza, irina, ura eta landare-olio litro bat frijitzeko.

arraina da ur epeletan thawed. azido zitrikoak eta uretan diluitu gatza a: bereiztuta marinade bat prestatzen. balantza batetik eluent The (posible da azala kentzeko) arrosa izokina da zatiak moztu, bizkarrezurra kendu ondoren, eta marinade jartzen. Arraina prestatzeko aurretik, beharrezkoa da eduki Misalignment honetan, betiere, ez baitu hasi desagertzen. Gero bota espezieak eta irina eta frijitu olio alde guztietatik.

2. Fish cutlets.

Osagaiak: lau g izoztuta edozein arrain, erroiluak erdia, berrogei gantzaz gramo, hogeita hamar tipula gramo, bi arrautzak, landare-olioa.

Desizoztuta arrain, blai eta wrung bun, tipula eta haragi Grinder baten bidez, horiek dobavlyut gantzaz, espeziak, arrautzak eta crackers kopuru txiki bat xehatu. ondorioz, xehatuta formulario patties aurrera, haiek collapsing irina edo ogi apurrak sartu eta oliotan frijitzen. Zerbitzatu amaitu albo barazki edo patata plater batekin platera.

Gazi arrain gehienetan tratamendua aurrez bero gabe erabilitako prestatutako, ogitartekoak eta beste plater bidali behar da. Kasu honetan, Espezie honen arrain errezeta erabil daiteke klasikoa edo pre-erosi dendan.

1.Rybnye albondigak.

Osagaiak: berrehun eta berrogeita hamar xerra sardinzar gramo, bi irina, hiru koilarakada landare, bi tipula olio, hiru onddo lehortu koilarakada, sei tomate marinade, bi berde tipula zurtoinak, gatza eta espeziak koilarakada.

aurretik nola arraina prestatzeko, perretxikoak egosi behar dira salda (beira). Ondoren, haragi Grinder bat arrain batetik bestera mugitzeko, gehitu frijituak irina, diluitu salda, frijituak tipula, perretxikoak eta gatza. Dena ondo nahastu eta ondorioz kroketak roll, irina in roll, eta oliotan frijitu masa da. Platera amaitu da ezarritako plaka bat, marinade bota eta tipula txikitua berdea bota.

2. Merienda Finlandiako batean.

Osagaiak: Bi sardinzar, tipula bat, irina koilarakada bat, bi arrautza, bi esne koilarakada, landare-olioa.

Egosia, patata, xerrak moztu eta aurrez greased zartagin batean jarri. Narezyut arrain xerrak eta patatak gainean zabaldu. Tipula arrain-geruza baten gainean jarri, bota irina, ureztatu olioa eta bero baxua gisatua.

Whisk esnea batera arrautzak eta prestatzeko amaieran plater gainean bota, eta gero labean jartzen da, eta minutu batzuk labean.

arrain freskoa erosteko, arreta ordaindu behar duzu adierazle, hala nola, garbitasun gisa. hala nola, produktu bat egosi daiteke edozein plater esaterako zopa gisa.

1.Uha.

Osagaiak: Hiru patata, bi tipula, azenarioa bat, arrain fresko kilo bat, a vodka, baso belarrak eta espeziak.

Azenarioak eta tipula txikitua frijitu gurina, patata dado txikitan moztu. Hori guztia isurtzen da ura (litro bat) irakiten eta egosi hamar minutuz. Ondoren, gehitu arrain eta tipula osoa eta sukaldaritza jarraitzeko, landare-olio koilarakada bat gehituz beste hamar minutuz. sukaldaritza amaieran gehitu belarrak eta espeziak eta irakiten bat ekarri.

Horrela, ezaguna bihurtu zen, arraina prestatzeko. Ikusten duzun bezala, hau ez da prozesu korapilatsu bat, nahikoa da eskuineko produktua aukeratu eta bere teknika prozesatzeko dakit.