Nola arrautzak prestatzeko, berenjena parrillan obzharivaya

Berenjena beti jotzen gozoena pintxoak eta haragia osagarri ezin hobea. Badira plater hau egiteko modu asko, baina desberdintasun garrantzitsuena produktuen tratamendu termikoak prozesua da. Beraz, zenbat galderari berenjena frijitu, oso garrantzitsua errezeta honetan. Izan ere, txahalak, besteak beste, bere bero-tratamendua eskatzen duten zenbait barazki erabiltzen ari dira. Kasu honetan, berenjena ia edozein sukaldaritza teknika erabil daiteke. sukaldariak batzuk haiek labean, zartagin batean frijitu, eta are egosi. Hala ere, hobe da berenjena piztu parrillan. Dute ke usaina, zein plater aparteko zaporea eta zaporea ematen bustita daude.

osagai

To prestatu behar duzu:

• eggplants - 1 kg;
• tomateak - 1 kg;
• tipula - 2 pcs;
• piper entsalada - 2 pcs;
• Landare-olioa - 2-3 tbsp.;
• gatza;
• piper;
• Baratxuria - 2 ale.

Barazki aukeraketa

Jende gehienak uste errezeta hori zaharkituak barazkiak hartu daiteke. Ikuspegi honek guztiz faltsua da. Izan ere, tomate zukua eta beste kontserbazio produktu kabiar mota ez bezala daude ia ez jasaten tratamendua berotzeko, eta, beraz, beren kalitatea reproach haratago izan behar da.

prestakuntza

Lehenik eta behin, pintxoak piperra, tomatea eta berenjena jarri genuen. Errezeta sua, horri esker, ez elikagai garbitzeko sukaldaritza aurretik ere gozogintza dakar. Aldi berean, ez da pintxo bera katea elkarrekin hainbat produktu on, beren prestaketa abiadura oso desberdinak izango delako. Kindle Fire Horren ondoren, eta ikatz prestatzeko.

gozogintza

Sukaldaritza barazki beharrezkoa da bereizita. Berenjena ia egosi azala belztea to parrillan. Ondo propechsya hori gustura probatu izan behar dute. borondatea A to pintxoak barazkiak mugituz zehaztuko. erraz eta bitartean joan eko lerratu badute, orduan har daiteke prest. Hortik aurrera, labean berenjena beroa off parrillan eta garbitu azala. Era berean, eta piper entsalada prestatu behar, connoisseurs batzuek nahiago nahiz bero apur bat besterik ez da, azala kendu ahal izateko. Tomatoes besterik arinki bakea eta azalaren araztua.

nahastuz

Behin barazki guztiak parched dira eta, beharrezkoa da tipula eta baratxuri garbitzeko. Ondoren, produktu guztiak haragi Grinder bat pasatu dira. Batzuek nahiago irabiagailuan bat erabili, baina labean parrillan berenjena nahaspila itsaskor bat bihurtuko da, eta gustu particular ez dute. ondorioz Nahasketa da landare olioa, gatza, piperra eta baratxuri gehitu estrusio da. Ondoren, guztiak ondo nahastu eta hozkailuan edo ordu erdiz cool leku batean jarri.

feed

mahai baten To arrautzak, hala nola elikatzen da sartu bereizi plaka bat hoztu. Normalean berezi bat koilara platerak ere aplikatzen da, banaka. Hala ere, kabiarra da shish kebab batean zerbitzatzen bada, cauldron komunean aplikatu behar da. haragi piezak Manteo horiek aparteko zaporea eman behar dute. Bereziki ondo sute bat edo saiheskiak frijitzen kabiarra purea, patata konbinatuta.