Nola etxean berdela pickle izateko

Marinate berdela ez da zaila dirudiena Lehen begiratuan. Azken finean, bakarrik beharrezkoa da freskoa Arrain urdin eta lurrintsu espeziak batzuk erosteko. bereziki Azpimarratzekoa da etxeko platerak askoz gozoagoa eta shoplifter analogikoa, non oso maiz erabili zertxobait produktua hondatu baino osasuntsuago daude.

Nola etxean berdela pickle izateko

Beharrezko osagaiak:

• tipula gozoa Barietate (morea) - 2 pcs.;
• Fresh berdela gantz (freskoa izoztu izan daiteke) - 2-3 pieza. (Senideen kopuruaren arabera);
• iodized gatza txiki - 2 tbsp. l.
• % Ozpina 6an - 2 tbsp. l.
• oliba olio - 30-35 ml;
• Azukre harea - apur bat;
• espezieak, bereziki diseinatua arraina - borondate eta gustu at;
• araztua edateko ura - ½ L:.
• lavrushki orriak - 3-4 pieza.

Arrain produktua prozesatzeko

berdela marinating aurretik, erosi behar da inprimaki freskoak edo izoztuak. Horren ondoren, arraina behar zertxobait desizoztua (beharrezkoa bada), eta gero ondo erraiak guztiak, hegatsak, buztana eta burua garbitu. Are gehiago tratatu eta arretaz garbitu Produktu shred-txuleta beharreko xerra ez 2,5 cm baino lodiagoa eta jartzea sakona esmaltatua baxera batean.

marinade prestatzeko prozesua

Pickle berdela gomendatzen arrunt edateko ura erabiliz 0,5 l eta 2 iodized gatza koilarakada handi kopuru bat. Biak produktuen ontzi batean konektatuta egon behar du eta ondo irabiatu, beraz, ontziratu espezie guztiz urtu. Nahi izanez gero, marinade batean beste ongailuak, arrain zuzendua gehitu dezakezu.

marinating prozesua

Prest gazi likidoa behar da bota esmalteak katilu bat, non berdel-zatiak ziren aurrez ezarritako. Horren ondoren, arraina eskuak ondo mistoa izan behar du, 3-4 hosto erramu edukia osatuz. Era berean, produktuaren gainean gomendatzen da eta bertan edozein pisua jarri plaka bat jarri. Posizio honetan arraina da, egun bat edo bi eta erdi egun bat (ez gutxiago) barruan bila daitezke.

Arrain erregaia prestatzeko prozesua

Azkar bila berdela, askoz gehiago zaporetsua eta zaporetsu, gehiago da janzteko berezi bat egin nahi izanez gero. Hau gozoa tipula morea hartzeko, horiek zuritu zuritu, gero eraztunak lodiak moztu, eta zeramikazko edukiontzi bat jarri eskatzen du. Ondoren, nahastu oliba olioa eta ozpina, azukrea, iodized gatza, eta edozein gozagarri apur bat horiek gehituz. Honen ondoren, prest bila arraina (likido gabe) egon tipula gainean jarri behar dira, eta isuri guztiz olioa janzteko baten gainean. Mix emeki zaporeko Produktu koilara batekin, afaria segurtasunez hura elikatzen daiteke.

Zuzendu zerbitzatu

Berdela bila argazki, eta horrek batez aurkezten da, afaria txandan egosia edo labean patata hotz zerbitzatzen. Era berean, hala nola, zaporetsu hamaiketakoa egiteko beharrezkoa da bat freskoa scones, belar freskoak (aneta, perrexila) eta geziak porru aurkeztu.