Patata beteak

Patatak - etxe guztietan maiz gonbidatu bat eta ia edozein ezagunenetako Errusian barazki. jarri zituen hainbat zopak eta borscht, entsaladak eta saltsa eta, jakina, eta patatak da - ohikoena alboko plater. Baina batzuetan gehi eguneroko dietan ezohiko patata plater batzuk, adibidez, bake labean eta gauzak zerbait zaporetsua nahi duzun.

Perretxiko Patata beteak

10 Patatak garbitu behar dira eta 2. atalak, eta bakoitzak hautatzen da core, beraz, itsasontzia hartzeko moztu. piper gozoa eta tipula moztu bat eta beharra elkarrekin haragi Grinder bidez korrituko patata core batera pieza pare bat, gehitu gatza. Fry. 200 g perretxikoak moztu eta frijitu, gehiegi. Ondoren, nahastu guztiak, krema garratza, eta sortutako nahasketa beteak patata itsasontziak.

Bake horiek beharrezkoak eta paperarekin estalita gutxienez 40 minutuz greased gozogintza orri bat. 5 minutu patatak bota arte egosi beharra frayed gazta eta itxaron urtzen arte.

gazta patata beteak

4 patatak Bake labean trinko lurrazal bat lortzeko. Ondoren moztu patata gailurretan eta kontu handiz aukeratu barrualdean. Hau biguna pure bat, eta bertan, gatz apur bat eta piper eta 100 fin frayed gazta gehitu behar duzu izango da. ondorioz nahasketa betetako patata gainean eta bota gehiegi shabby gazta on. 20 minutu bake eta gero txikituta belar eta bazkaria apaindu!

haragi eta perretxiko patata beteak

200 g perretxikoak eta tipula bat txikitu eta frijitu behar. 400 txerri xehatuta g arrautza, piper beltza, gatza eta perrexila txikitua nahastuta. Ondoren, gehitu xehatuta salteatuak perretxikoak eta tipula. 10 tamaina ertaineko patatak zuritu eta ur gazi 15 minutu irakiten (irakiten izan behar da erdi egosi arte) behar, moztu goian, hautatu core plug eta haragi xehatuta hutsunea betetzeko. Top anoint maionesa eta bake labean.

Patatak arrain ketua beteak

8 patatak egosten "uniforme" erdi arte, ondoren garbitu, moztu goian eta nukleoak aukeratu behar. patata purea kendu beharra 0,5 kg a ketua arrain haragi Grinder bidez korrituko on (ahaztu hezurra kendu), orduan a xehatuta 1 arrautza gidatzeko. Nahasketa guztiak eta arinki jipoitu. Hauek bete Relleno patatak, bota krema garratza eta bake labean goian.

Patatak, beteak perretxikoak eta sardinzar

Hau beteak ohikoa da labean patata, perretxikoak eta sardinzar uztartzen dituelako. Hiru patata egosi eta haragi Molinillo baten bidez mugitzeko. 100 g perretxikoak elkarrekin moztu audio bonbilla frijitu. 150 g bustitako sardinzar zati txikitan moztu eta dena nahastu. Gehitu 1 arrautza gordinak eta gustatzen zaizuna horiek ongailuak.

12 patatak zuritu, moztu goian eta pixka bat - Beheko aldean, beraz, entregatu ahal izango duzu. Ondoren, kontu handiz hautatu barruan, eta Relleno jarri beharrean. Estali gailurretan moztu batera. Patata gozogintza jarri, bete 2 krema koilarakada, breadcrumbs batera bota, eta goiko leku gurina pieza (koilara handi bat bakarrik). Sukaldaritza denbora - 40 minutu.

gazta eta gaztanbera patata beteak

8 pieza patatak zuritu, 2 zati, eta horietako bakoitzak behean kendu moztu, erosoa emateko zen, eta muina, ordez horietatik Relleno jarri genuen. Mix 200 gazta gramo eta 4 koilarakada gazta birrindu 2 arrautza, koilara erdi irina eta gatza. Nahasketa hau bete patata eta jarri zartagin batean preheated olioa krema batekin. sutan jarri, eta ura edo salda, menestra, pixkanaka gehituz.

Patatak otarrainxkak beteak

Zuritu 250 g ganba eta aparteko lepokoa, eta horiek irakiten ur gazia. 250 perretxiko txiki moztu eta frijitu g. 8 patata garbi, labean errea, eta denean pixka bat cool, goian zehar moztu muina kendu. Shrimp eta perretxikoak 200 g nahastuta saltsa Hollandaise eta bete nahasketa patata honetan. marroia arte labean bakea. Saltsa prestatu da honela: gorringoak lapiko sartu behar dira bota, bota ura eta gurina eta irakiten apur bat koherentzia uniforme masa bat egin arte. Ondoren, gehitu limoi zukua eta saltsa iragazi.