Nola mastic tarta estaltzeko? hasiberri aholkuak

Mastic - Oso zaporetsua eta apainketa ederra da. gozotegiak gehienek sukaldeko gutizia beteta, zaila dela horrelako mirari bat posible dela zure esku propioa sortzeko sinetsi ikusten. Hala ere, jatorrizko eta koloretsua tarta sinplea nahikoa beren kabuz egin da.

prestaketa teknologia

Mastic behar da hautsa, azukrea eta ura, eta limoi-zukua eta gelatina. beren errezetak gurina eta glizerina erabiliz maisuak batzuk, da pisua jada lanerako sasoian jarraitzen du, eta ez ondotik bermatzeko. prestatutako nahasketa gutxienez 15 minutu oratu behar.

Egin batch taula, ordura azukre hautsa edo almidoia botata on gomendatzen da. Hau egiten da meza eta eskuak azalera itsastea saihesteko. Mastic etxean ederki azenarioak, beets edo espinakak zukua zikindu. Pigmentuak ere primeran egokitzen dira, dendetan saltzen dira. Beraz, masa hori ez lehor egin hasten zara lanean hasi aurretik, itzulbiratu plastikozko izango da ontziratutako behar.

marshmallow batetik Mastic

beharrezkoak 100 marshmallow gramo prestatzeko, 1go. l. gurina 350 g azukre eta hainbat tindagai. Lehenengo bi osagai elkarrekin ontzi batean, gero ur bainu bat berotu mikrouhin labean bolumena marshmallow handitzeko. Gainera, azukre hautsa masa honetan gehitu eta nahasketa kneaded arte ezin izango buztina konposizio antza. Kolore nahi den tindagai elementu dazzle nahi baduzu gehituko dira.

txokolatea itsatsi

prestatzeko 100 ilun txokolatea marshmallow 100 gramo, 1 tbsp izan behar dute. l. gurina, 35% 30 krema gramo, 350 azukre hautsa gramo.

Txokolate zatitan apurtu eta aurrez berotutako krema bidaliko. Ondoren, produktua desegiteko osoa itxaron behar. Are gehiago elkartu olioa, marshmallow, eta lehenengo errezeta bezala, masa berotzen marshmallow handitzeko ur bainu batean. Ondoren biltzeko edukiontzi bakar batean osagai guztiak. oztopatzeko ondoren azukre hautsa eta buztin osaketa-egoera bat ekarri.

Nola atera jaurti?

Badira hainbat aukera nola plastilina batekin lan leuna bezala eta ederki kromatua Produktu egiteko.

1. Horretarako, rolling pin bat erabili ahal izango da, eta bere gainazal lau batean roll masa aurrez pour almidoia edo azukre hautsa.
2. Beste erosoa metodo bi polietileno-orriak erabiltzea da. Hasi aurretik busti olioz horiek, eta haien arteko pisua mantentzen. gogor eta nahi duzun forma goiko geruza imparting ondoren kendu, eta estaldura da produktuaren transferitu zuzenean bigarren xafla bat. stitched ondoren gehiegizko guztiak kendu.
3. Halaber, bada bat berezia silikonazko pad, zein osagai ez makila.

Nola mastic tarta estaltzeko?

1. Moztu eskuineko pisua zenbatekoa eta ondo kneaded.
2. erregela bat erabiltzea neurtuta tarta eta alboetan punta. Are gehiago, taula, botata dago hauts edo almidoia, bota seam neurketa baino zertxobait handiagoa da, 3,5 mm lodi.
3. palak bereziak berdindu azalera eta eskuila gehiegizko hauts batekin garbitu.
4. Ondoren, pastela mastic estalita dago, horretarako da altxatzen off mahai rolling pin horrek aurretiaz clocked horren bidez, eta, pixkanaka, produktuaren gainean ezarri ondoren.
5. tresna bereziak edo palmondo erabiliz, leuna pastela goian, erdian hasita eta ertz aldera mugitzen.
6. Ondoren, bihurtzen argiagoa mastic nola funtzionatu behar du, beraz, prozedura bera albo zatiak batera egiten da. Aldi berean asko aplikazioa zehar tarte txiki bat behar. Leuntzen estuak kontu handiz, beraz, ez agertu zimurtzen da.
7. soberakin estaldura arretaz labana zorrotz batekin moztutako edo base azpian tolestuta.
8. pastela marrazki edo zigilatzea jarri behar izanez gero, berehala egiten den, nahasketa izoztu arte.

Fabrikazio zifrak

argi geratu zen, nola mastic pastela estaltzeko ondoren, apaingarriak hainbat fabrikazio has zaitezke.

egitura masa antza buztin geroztik, orduan irudimena aktibo vyleplivayutsya nahi den zatiak batekin. konexio euren ur kopuru txiki busti eta lotuta zati da. color elementu gehitzeko, ez derrigorrez koloreko masa bat zizelkatzeko figurines eta mastic zuri egin ahal izango dira erabili, eta, ondoren, besterik margotzen. Big bitxiak hobe da aldez aurretik jokatu beharko ondo lehortu behar dute, beraz. hala nola, loreak bezala xehetasunak, ezarritako zerbitzatu baino zertxobait lehenago, baina zifra muntatu teknologia master class laguntzen ulertzeko. apaingarriak, hala nola pastelak behar ez hozkailuan stand denbora luzez, edo hezetasun asko xurgatzen ahal izango dute eta, besterik erortzen.

Zer produktu daitezke eta ezin mastic apaindu?

Nola tarta estaltzeko etxean mastic batera, dagoeneko argi zegoen, baina badira baldintza batzuk, eta horrek nahitaez sukaldeko gutizia fabrikazioan zehar jarraitu behar.

Estaldura honek ez jar daitezke tarta mota guztietan. hezetasuna sortzen duten postreak dutenek, ez dira modu horretan bitxiak egokia. Baina bada irteera ez badago, eta oinarri gisa hartu nahi dut zure tarta gogoko, orduan obtyanut Produktu aurretik, krema edo karamelu-geruza fin batekin lubrikatutako behar da. Nagusiki erabilitako olio-oinarritutako.

Tarta soufflé ez da gomendagarria pisu astuna bezala apaintzeko agian bertan erortzen da. Gainera, ez mastic zabaldu krema harrotua, krema garratza edo jogurt on, dute kolpeak zapaltzen daitekeelako.

Oraindik behar irudikatu zer pastelak mastic estalita? aukera onenak bat impregnation eta hori olio-oinarritutako dira postreak sendoa gabe gaileta lehor bat da.

hasiberri aholkuak

mastic pastela nola estaltzeko: etxekoandreak gehienek denean, elikadura-produktuen apaintzeko dago galdera bat da. Hori dela eta, gomendio nagusiak aurrerago hartuko da.

1. Kontuan izan behar da masa hori bi motatakoa da: Modelizazioa eta jositakoa. Lehenengoa zifrak modelaketa diseinatuta, baina baita posible da produktua betetzeko eta gehiago unibertsala da. Bigarrena bakarrik bere helbururako erabiltzen da. bere abantailak ere egin ditu, behar bezain malgua eta biguna, ez lehorra eta ez hozkailuan tanta estalita dago.
2. oinarri gisa gomendatzen da, ez hartu "bustia" pastelak, hots, belaki edo gurina krema.
3. beste postreak krema bereziak geruza erabiltzen da, zein izan daiteke eskuratzeko:
- esne kondentsatua egosia;
- txokolatea ganache;
- krema koipetsua esne kondentsatua batekin;
- mazapan geruza bat.
4. Azalera leundu ahal izateko, aplikagarri altzairu pala ur berotan bustitako.
5. ideal estaldura masa For ijetzitako 2-3 mm-tik. ondo egin ikasi nahi dutenek, hobe da tailer bat bisitatzeko. fin batekin bilduta pastelak deformatu izan daiteke eta bere estetika galduko.
material hasten gogortzeko 6. bada, posible da, egoera, berogailu txiki zuzentzeko egiten mikrouhinean.
7. ertzak mozteko nicely, hobe da labana berezi cutter bat erabili roller eta, beraz, ohikoa den bezala, litekeena bider irten da.
8. sealant ustekabean hautsi bada, beharrezkoa da eskuila zabal bat hartu, apur moisten ur estaltzeko eta hautsi arinki.
(1: 1) 9. estaldura irtenbide lubricate bere distira vodka eta eztia egiteko, orduan likoreak higatzen, eta izango distira.
10. Behin ikasi duzu mastic pastela nola estaltzeko, beharrezkoa da gogoratzea amaitu produktu hori cool leku batean gordetzen dira, baina ez da hozkailuan.
11. Bada han postrea itzala hobeto erabiltzeko emateko nahia da gel koloreak. Nahi den kolorea lortzen duzu egitura galdu gabe laguntzen dute pisu eskultura da.