Nola Moldovan cognac aukeratzeko?

Moldovan brandy, Errusian popular Sobietar garaitik, ikasi nagusiki bereizgarria etiketan. erakusten du amiamoko zuriak Moldaviako eguzkia distiratsua azpian hazi mahats mordo ikaragarri baten hondo baten gainean. Nola Moldovan cognac aukeratzeko? Galdera hau kontsumitzaile askok intereseko da.

20 urte lehenago

cognac aukeratzea, pertsona batzuk iritzi komun oinarritzea kalitate onekoa dela, produktu hori bakarrik izan daiteke frantsesez. Ez da maisu Poitou-Charentes eta beste eskualde urrutiko herrialde badakiela edari zoragarri bat prestatzeko goryachitelny asmatu omenaldia digu Sobietar cognac egile den zalantzan. Alkohola oinarritutako mahatsak beharrezkoa dela ekoiztu zuten, gotorleku ez zen arduratzen!

Errusia hasi da industria mailan nabarmendu ekoizteko bi hamarkadetan France aurretik. Shustov Cognac eta Saradzhev (jakina da ez dagoela Errusian iraultza aurreko bi ekoizle ziren - konpainiaren "DZ Saradzhev" eta "KL Shustov Hijos") biziki erregistratu du Frantziako aldean denean ekintzaile atzerritarrak emandako hitza "cognac" on patentea (fr. cognac). Baina Errusiako edaria connoisseurs arreta eza sekula jasan.

oinarri zientifiko On

Izan ere, oroitzapen opari zoragarria etengabe dio, Urriko Iraultza aurretik, berotu mundua 1917an, onena, eta oso ohikoa Europan izan zen Errusiako cognac. maite duten eta deigned to "afaldu" gutxienez behin guztiek aitortzen ari zen. Aukeratu nahita: zaporea, usaina, atsegina urrezko kolorea da.

garaian ez hain urrun (Sobietar) fabrikatzen mahats ona "izar" oinarri zientifiko jarri zen. Variegated "baldintza tekniko" ez zen - egoera estandarrak atxikitzen du, kanon zorrotza arabera garatu da. Adibidez, Institute SESB, Moldaviako Research Institute elikagaien industriaren Zientzien Akademiako Biokimika izan dira konposatu lurrunkorren aromatikoa cognac ikasten.

Moldovan brandy nola aukeratu jakiteko, fabrikazio-prozesua aurkeztu beharko duzu. ardo zuri lehor destilazio lortutako aurrera brandy alkohola. Azken haritz upel jartzen (tangaren ezberdinak material baten badago, beharrezkoa da gaur haritz riveting izan). tanino aberastu, goryachitelny edari bereizgarria zaporea eta usaina hartzen du.

Tiraspol "Kvint"

Ezagun brandyak (cognacs) fabrikatzaile bat Tiraspol Wine & Cognac Distillery KVINT da. Konpainiak ere 1897 urtean sortu zen (gaur "Sheriff" partaidetzaren zati da). laburdura bat "cognacs, ardoak eta edariak Tiraspol" dago. denda apalategiak landare produktuetan - ez dira arraroa. Beraz, Moldovan cognac galtzen Aurretik kontsumitzaileen lehentasunak iritsi, kalitatea ona eta arrazoizko prezio batean dago aukeratuak.

arruntak, vintage, collectible: Noiz Kontuan izan behar marka integratzen KVINT cognacs hiru kategoriatan aukeratzerakoan. Epe luzeko erabiltzaileen berrikuspen berretsi bere prezioa kategorian arruntak (extract - 3-5 urte) direla igarri - ". Oso pertsonala" edukien treasured botilak tea ahula kolorea anbarra lodi bitarteko margotu. Eta zapore eta kolore adiskideak badira, Moldovan brandy esan zuten arren, "Quint" cognacs connoisseurs askok aukeratu.

Vintage eta Collectible

vintage artean cognacs KVINT stand "Sorpresa" eta "Doina", XX mendeko 50-60-este garatutako formula baten arabera egina. dute erabat bat datorren dute zitrikoen oharrak, erraz edateko sorta, txokolate aftertaste atsegina utziz. Hau ere izan daitezke marka hala nola, "Tiras" eta "Nistru" gisa.

Bilduma cognacs zazpi izen ditu: "Tiraspol", "Victoria", "Sun", "Suvorov", "Cherneckii", "Urteurrena" gutxienez 15 urte erakusketa dauka ", Prince Wittgenstein" - 50 urte. Alkoholak Zahartze bereziak prozesua oso konplexua da, baldintza bereziak behar ditu. Baina foodies erakutsi: txuleta eta zapore handia. Bright soinu bainila oharrak, Moldovan brandy zaporea bereziki delikatua bihurtzen da.

Cognac "Quint", "White Amiamoko"

Nor ez da Moldovan brandy ezagutzen? Izenak audientzia. saltzen cognac marka onena bat - "White Amiamoko". 1979an, Gobernuak Moldaviako SSR du bere Balti landare zementuzko. Ondoren, produktua ontziratutako eta beste landare bat da. SESB marka batetik errepublikako oharra ondoren "White Amiamoko" erregistratuta dut "Quint". Mark Moldavia ondare nazional gisa aitortu.

Gaur egun, Moldovan cognac "White Amiamoko" - arrunt Divin% 40 indarra - da Balti, Chisinau ekoiztu. zuri hegazti-babesle ondoren izendatzen tonu lore sorta konplexua: kondaira arabera, zikoina bat setiatu gotorleku Moldovan mahatsa ekarri, beraz, gose eta pertsona egarria hiltzen aurreztea, eta, beraz, ardoa Moldavia ekoizpenaren ikur bihurtu zen.

Chisinau Ardo eta Cognac Plant (esaterako, enpresaren izena zen 1959an) behin eta berriz berrantolatu egin da, izena aldatu. Produkzioaren Elkartea "Usain" izan zen 1983 atalean. Dagoeneko 2000ko en sozietate anonimo bihurtu zen. Goi mailako kudeaketa eta betetzea ziurtatua nazioarteko estandarrak. Ez da harritzekoa, Moldovan brandy famatua. "White Amiamoko" - ez da salbuespena.

maila batera Erosi

Moskuko Moldovan brandy ahal markako baita saltoki txikietan, baita online dendetan erosi. Produktuak Errusiako merkatuan Rospotrebnadzor salmenta ( "Agentzia Federaleko Kontsumo Eskubideen babesa eta giza ongizatearen gainbegiratzea egiteko") onartu.

proposamenak aberastasuna kontuan hartuta, garrantzitsua da alkoholaren aukeratu arretaz kontuan hartu behar. Oinarrizko Arauak denean erosteko:

1. Saiatu alkohola erosteko establezimendu espezializatuetan - han Zure eskaera beti behar duzu, kalitate-ziurtagiria aurkeztu.

2. cognac jatorria (Divina) eta irmoa herrialdean zehaztu Beti.

3. Ez osasun skimp - Edonola ere, kalitate handiko edari prezioaren batez bestekoa baino 30-40 ehuneko txikiagoa izan daiteke.

4. Gogoratu: cognac urtetik - garai hartan zegoen haritz upel zuen. Ontziratzeko ondoren, for cognac - ez "aberastasuna".

5. Strong edaria da plastikozko ontziak saldu (soilik beira!) - ez erreakzio kimikoa eta bereizketa kutsatzaile likido bat dago. Label, kortxoa - guztia flawless (plug ondo izorratu, etiketa azpian ez dira kola "leaking") izan behar du.

6. Eta azkenik, eskuratutako duzu "likido anbarra" in han uhertasuna ez eta sedimentu izan behar du. Gozatu erosketak!