Nola zaporetsu arkume txuletak prestatzeko labean

Arkume - haragia, hau da zerbitzatzen beroa. Elikadura haragi honek hainbat espezia eta gozagarriak Horrez batera egosi. Arkume txuletak labean oso hearty eta gozoak errezeta bat egotzitako.

Let frijitu lehen zartagin batean, eta gero pixka bat ondoren, haize-ganbera batean. kilogramo edo saiheskiak zertxobait gehiago hartzen ditugu eta horiek carve zati txikitan. halaber, garbitu behar dira, eta gero eskuoihal batekin lehor. Ondoren frijitu saiheskiak for marroia. Gatza, martorri haziak eta cumin fresatuak eta ondo nahastu. puntu honetan su apur bat baretu izan daiteke. Minutu bat edo bi igaro ondoren, kendu zartagina beroa eta tapa batekin estali. Behin haragia hoztu zertxobait, prestatu jarraituko dugu. Denbora horretan, espezien usain batera dagoenean gainezka.

Bitartean, zuritu tipula eta moztu bere arbitrarioak zuzenak, hobeto eraztunak erdia. Atera dugu zartaginean eta zabaltzen da papera gainean. Zabaldu dugu frijituak saiheskiak, baina ez guztiak, baina soilik zati bat. Bota olioa, sukaldaritza zehar sortu zen batera. lurrinez olioa Hau baita usain espeziak. Ondoren arautuko goi tipula erdia. gatza eta edozein piperra bota eta limoi botata. Ondoren, gehitu tipula to baratxuri eta beroa piperrak txiki ale batzuk. zabalduago gehiago gainerako saiheskiak eta uztaia. Era berean, ura limoi eta olioa frijitzeko, eta gatza eta espeziak bota. Orain pour haragi gutxi gorabehera erdia baso bat ardo (gorria, lehorra). Itxi papera eta platera jarri labean ordubetez. Sukaldaritza tenperatura 220 gradu.

Azkenean 10 minutu lehenago, ireki papera eta utzi haragia gorritzen. parrilla funtzioa erabil dezakezu, ondoren arkumea labean txuletak baikorra txanda izango da. berde eta barazkiak zerbitzatu.

Arkume labean saiheskiak egosi daiteke eltzeak erabiliz. Lehenik eta behin, haragia prestatu behar duzu. Nire saiheskiak eta moztu pieza ertainak sartu. Are gehiago bota zira eta sumac eta nahasketa banatu berdinarekin. Fry zartaginean txuletak gorritu bat osatzeko. Hartu lapiko eta lehenengo geruza zabaldu garbantzuak. egon uretan pre-bustitako behar da. Top - frijituak saiheskia. hau zartaginean bertan haragia indartsua dela zen ondoren, zabaldu tipula eta bere pripuskayut pixka bat. Gehitu lapiko bat. Orain edozein gozagarri jarri ahal izango duzu. tarragon, menda lehortu eta azafraia erabiltzeko gomendatzen dut. Era berean, gehitu gatza. Jarri zatituta patata goian zatitan. Gainera, ur beroa edo salda eltzeak edukiak pour. jartzea dugu brass ganbera batean 1,5 orduz. Ondoren, denbora hori igarotakoan, itzali labea. Baina ez atera lapiko. Demagun horiek gero, oraindik ez ordubetez. Baina arkumea labean txuletak zerbitzatzen behar da beroa, beraz, ez utzi hozten.

Nola azkar arkumea prestatzeko labean txuletak? Horrelako errezeta da. sukaldaritza prozesua errazteko dezakezu. Hartu arkume saiheskiak eta frijitu gorritu arte. Ondoren, gehitu dugu ontzi batean eta erregosia jarri labean. Pour ur pixka bat haiei eta nabarmentzen horietako zukua ureztatzeko prozesuan. Pixka bat egin ondoren, gehitu txikituta azenarioak, tipula, apioa eta belar dugu. Era bota limoi zukua. Simmer bigundu arte. Honen ondoren, tira dugu saiheskiak eta iragazi ondorioz, zukua. gehitu dugu bertara irina eta eman loditzeko. Arkume labean txuletak arroza eta barazkiak egosi lagunduta. Zerbitzatu aurretik, pour beren saltsa.

Noiz sukaldaritza arkumea ekialdeko edozein erabili ahal izango espeziak. Cumin, azafraia, martorri eta belar zaporea gehituko du haragia aparteko tonu bat. Era erabili sumac edo limoi haragia garraztasun apur bat zetorren.