Ogia errezeta, tartean eta buns: TV show "Honest ogia" ren Gozogintza

Channel "Kitchen TV" - interesgarria, entretenigarria eta hezkuntza TV sukaldaritza buruzko programak, munduan zehar bidaiatzen, sukaldaritzako gertaeren berrikuspen, plater sinple eta exotikoak errezeta interesgarri eta askoz maite duten egosten eta zaporetsua bazkari dutenentzat gehiago da. gozogintza zale "Honest ogia." bereizi telesail bat da ogi mota ezberdinak, ogitartekoak, gozogintza, pizza and roll a errezeta - hori guztia hainbat programaren edizio aurki daiteke. Hainbat gozogintza errezeta artikulu honetan aurkezten.

Lehenengo ogia

Ari zaren besterik ez bada hasten etxeko gozogintza, egosten osagai sinple batetik gozoak ogi hau. "Honest Ogia" programan adituak, errezetak eta horiek artikulu honetan aurkezten dira, eskainiko da bakea Holandako labea edo utyatnitsu tapa batekin buruz 5 litroko bolumena ere.

orea For konprimitutako legamia (4 g) ur hotza (310 ml) diluitu zen eta irina (450 g) eta gatza (9 g) nahastuta. ontzi batean orea film estalita eta onartzen tenperaturan hartzitzen 12-18 orduz. Denbora jakin baten ondoren, nahasten da berriro eta ontzi garbi bat, ezarritako pergamino sartu zabaldu. bolumenaren arabera ontzi gutxi gorabehera forma eta gozogintza berdina izan behar du.

Ondoren, ordu utyatnitsu inguru elkartu azalean (agerian) ekin egon 250 gradu preheated 40 minutuz labean jarri behar da. berotzeko inprimakia arretaz sukalde gainean berrantolatu, eta ondoren orea datozen zuzenean paper utyatnitsu aldaketa eta tapa batekin estali. Hala nola, ogia da beste ordu erdi 30 minutu labea labean 220 gradutan tenperaturan, eta gero tapa bat gabe.

Errezeta zatituta loaf

Who kurruskaria ogi zati bat gosaltzeko uko daiteke? "Sukaldea TV" ( "Honest ogia") prestatu honako errezeta arabera eskaintzen ditu.

Prozesua gozogintza orea irina (200 g), ura (110 ml), eta konprimitutako legamia (4 g) preform hasten da. 4 chasa ondoren orea kneading gertatzen da. hurbiltzen Brew uretan gehitzen da (115 ml), azukrea (16 g), gurina (14 g), irina (200 g) eta gatza (6 g). orea da ezarritako greased ontzi batean eta 1,5 orduko film batekin estalita. zehaztutako denbora loaf formulario horretatik ondoren, jarritako seam hegalean pergamino erretilu gainean eta beste gela 1,5 ordu tenperaturan utzi. Ondoren, ebakidura botoia labana batekin eta bidali labean 25 minutuz 210 gradutan.

pies behera

pies prestatzeko konprimitutako legamia (8 g) ura (410 g) eta azukrea (45 g) konbinatzen dute. Ondoren, sortutako masa likido irina (640 g), gatza (9 g) isurtzen. Aurrez kneading ondoren injektatu arrautza (70 g) eta gurina kopuru bera. orea nahastuz ondoren katilu garbi bat pasa den 2,5 orduz hartzitzen. Ordubete geroago, obminku egin behar duzu.

Hurbildu portioned orea da 50 g zatitan banatzen da, hasiera batean eratutako txandan erroiluak, eta, ondoren, pastelak batera. betetze erregosia aza, marmelada, gazta eta antzekoak bezala erabili daiteke. D.

Produktuak labea bidali aurretik egon tamaina handitu behar erdi inguru. Gutxi gorabehera 50 minutu mahai gainean patties egokia tenperaturan daude. ekintza bera egiten transmisioa liderra "Honest ogia".

Pastelak behera, horietatik errezeta kanal "Kitchen TV", labean errea 13-18 minutu 210 gradutara aurkeztu zen. leunagoak lortzen dira, toppings eta orea ratioa ezin hobea, eta atxikitzeko bat prestatzen ari da.

"Honest ogia": errezetak pasatzean Kuntsevskaya eta hanburgesa

Kuntsevskiy erroiluak (Ilargierdi) a legamiarekin legamiadun ore kneaded bezoparnym eran prestatzen. Lehenik eta behin, konprimitutako legamia (10 g) uretan disolbatutako (290 ml) eta azukrea (35 g). Ondorioz masa likido da sifted irina (500 g) ontzi batean isurtzen. Oratu orea. 5 minutu nahasten hasi ondoren gurina (50 g) eta gatza (1 h. Spoon) gehitzen da. Smooth orea da ontzi batean aldatu eta 1,5 ordu kanpaia azpian egokia. Produktuen forma biribilak eta ondoren eratu, bakoitzak 50 g pisatzen Ondoren buns jarri gozogintza orri bat, utzi 50 minutuz, dira horren ondoren labean bidali ahal izateko 13 minutu for joan behar duzu.

hanburgesa buns For lehenengo ur orea (100 ml), irina (150 g) eta legamia (0.2g) prestatzen. Sourdough Hartzidura denbora 12 ordukoa da. Ondoren kneaded oinarrizko ur orea (280 ml), legamia sakatzen (12 g), azukrea (24 g), pasta, irina (440 g), esne hautsa (22 g), gatza (12 g) eta gurina (45 gramo ). Pisu '70 of moldura

Kuntsevskiy TV programa hanburgesak buns "Honest ogia" errezeta gainetik aurkezten dira erlazionatzeko labean ondasun Gaziak, eta ondo erabili ahal izango ogitartekoak eta zopa zerbitzatu. Eta, jakina, hanburgesak egiteko.

Secrets egin ogia erabiliz errezeta kanalean "Kitchen TV" ( "Honest ogia")

TV adituek gozogintza, ogia gomendioak:

1. Gurina eta gatza dira gutxienez orea gehitu, mantsotu dute glutena eraketa delako.
2. transmisioa "Fair ogia" bertatik errezetak gorago eztabaidatu aitzindariak, hura bota produktuak bidaltzen labean horma urarekin lurrun sortzeko aurretik gomendatzen da.
3. Amaitu produktuak izozkailuan gorde daiteke, baina ez da hozkailuan. Gomendagarria da izozkailuko ateratzeko 2 ordu erabili aurretik da.