Ogia Kaukaso herriek - pita du: kaloria edukia eta erabilgarritasuna Produktu honen

Kaukaso fama handiena eta ospea herrien Sukaldean pita irabazi zuen. thinly bota unleavened ore tarta bat da. Tonirujushchaja izeneko buztinezko bereziak labeak handi labean pastelak. Slavs ogi hau zertxobait ezohiko da, legamia orea erabilera ohituta gaude eta. Baina badira zenbait ezaugarri, eta horrek, berriz, gure ogi, pita garaipen behar dira: baxua kaloria, eta horrez gain, pita ogia bere denbora luzez freskotasuna mantentzen ditu. ogia bezala, pita ogia ez da beharrezkoa plastikozko poltsak gordetzeko - non zuen besterik lizunak bihur liteke. Da gordetako leku lehor bat, eta bota nahikoa ura eta pastela lehor zerbitzura labean berotzeko apur bat, pita ogia da berria bezala labean bezala aurretik.

Ez dago lavash barietate handi bat da - pastelak han eta herri bezala Asia Zentraleko eta Ekialde. ezagunenak ogia Asian mota da daukagu Armenian lavash. Kaloria nahiko txikia da, beraz, gomendagarria da pisua galtzen nahi duten pertsona izatea. Izan ere, gari gogorra, hau da pita egiteko irina eginda, bere kaloria baxuko batekin orea duten satiety sentsazioa. Armeniarrak are kartazalak izeneko "iruzur haurra" da berria labean pita da. kneading orea eta gozogintza lavash nahiko denbora asko, egun batean azafata normalean ez denbora bazkari beste egosten behar du, beraz, umea zen berria labean pita gutunazal baten Relleno batzuk eman prozesua geroztik.

Eta hemen ikusten dugu beste plus pita ogia: ez bakarrik ogi bat, plater nagusia gisa balio dezake, baina plater nagusia, sartu ahal izan dezan. Thin, pastelak nahiko sendo eta malgua, horiek ezin hobeak dira bilduta edozein betetze: belar freskoak eta barazkiak, haragia, xerrak moztu, shawarma, feta gazta bezala, gazta birrindua gogorra, txistorra eta are porridge. Edozein produktu kantitate txikietan badaukazu, segurtasunez itzulbiratu pita du - honetatik kaloria platerak ez hain handitzeko. Oso zaporetsua pita ogia haragia beteak, denean argi salda da hornitu.

Pita breads hemen saltzen dira eta supermerkatu eta merkatuetan. Baina pita ogia erosteko, arreta behar duzu osagaiak dira. Izan ere, okindegi produktuen fabrikatzaile batzuk direla eta bake pastelak modu eslaviar "thumb pistan" - Legamia ore from. durum gari landare olio irina batekin: Baina baxua kaloria Lavash Izan ere, pasta hori da prest legamia gabeko lortzen da. Pita ogia biziki berotzen metal-orriak minutu batzuk besterik ez da hau thinly sheeted pellet propeklis nahikoa on labe bereziak labean. pita orea konposizioa sartzen bada egingo da legamia pastelak dira denbora luzez gordetako - zacherstveyut edo zaplesneveyut dute. Printzipioz, izango ez da gehiago pita: bere igoera kaloria nabarmen delako legamia makilak edukia. Eta tarta zaporea galdu egin da.

Classic pita ogia findu oliba olio batera prestatuta dago. orriak eta horien gainean labean pastelak lubrikatutako dute. koipea bakeware margarina edo beste landare edo animalien gantz bada, orduan tenperatura altuak gozogintza eko labe batean (hots, beraz, beharrezkoa da pita bakea) osatzen kartzinogeno. Hau, jakina, ezin kalitatea, zein famatu pita ogia da eraginik: kaloria-edukia handitzen da eta palatabilitate hondatu. Halaber murriztu egiten da eta apal-bizitza Kaukasoko ogi freskoa. zacherstveniya ondoren ezin izango da dagoeneko "berpizteko", ura botata, eta bero labean.

errezeta klasikoa arabera prestatu pita ogia honetan, dieta elikagai batean erabili ahal izango da, gibeleko gaixotasunak, traktu gastrointestinala, pankrea, bihotzekoak, trazua, diabetes forma akutua. Pita ogia bitaminak, oligoelementuak, karbohidratoetan aberatsa.