Oilasko gizzards: onurak eta kalteak. Nola oilasko gizzards bat prestatzeko

Seguruenik, jende gutxik egiten ez zion oilo urdailean, eta horrek asko deitu oilasko navels egindako platerak gustatzen. Haiengandik, etorri ahal izango dituzu plater asko. Baina ez da goxoa baliagarria bakarrik, baina baita ere. Azken finean, produktu honen balioa nagusia azido folikoa eta burdina eduki handia da. Gaur "navels" beste aldean pixka bat buruz elkarrizketa bat hasiko dugu. Beraz, zer da ezaugarritu oilasko gizzards? Abantailak eta kalteak produktu horiek - zer dira?

gastrikoa oilasko osaera

Hasteko, aipatu behar da produktu hori konposizio kimiko da oso bestelakoak gehien hegazti erraietan antzekoa. Posible da koipe, proteina, ura eta karbohidrato oso txikia da,% 1 bakarrik kopuru txiki bat esleitu. Dagoeneko aipatu azido folikoa organo eta ehunen birsorkuntza garapenerako funtsezko elementua da.

Da bakarrik Hori hain baliagarria delako oilasko gizzards? Abantailak eta definitu kalte eta bestelako elementuak, bertan A eta B bitaminak, riboflavin, tiamina eta niazina, baita sodio, potasio, zinka, fosforo, manganesoa, magnesioa, kobrea eta kobaltoa barne artean. Nola egiten duzu? Just 100 gramoko Produktu kaloria buruz hitz pare bat: - 105 kcal, lurrunetan - egosia ventricles 75 kcal, erreta - 120 kcal.

oilasko sabeleko erabilera

ezaugarriak eta "navels" konposizio With irakurri dugu. Oinarri honetan, identifikatu ahal izango dugu, eta gero, zer oilasko giza gorputza urdail erabiltzea da:

1. ilea eta azalaren egoera hobetzen dute, gosea handitu, sistema immunologikoan eta zirkulazio onartzen. Hori guztia burdin, azido folikoa eta proteina ondorioz.
2. zelula-zatiketa, hazkunde eta garapen organo eta ehun guztien prozesuak bultzatzea. Hori dela eta, urdailean egon haurdun dauden emakumeak eta haurrak gazte dietan behar dira. Arrazoia - Azido folikoaren presentzia.
3. oilasko sabeleko onurak Izan ere, hesteetako funtzioa hobetzen dutela datza. Dela plenochke, eta horrek barrutik estaltzen dute, giza normal heste microflora eta bere garbiketa naturala hobetzeko.
4. Azken puntua plenochku, zein horia dira aipatu dugu. Beraz, ez dute aplikatuko plater egosten, baina oso zabalduta healers tradizionalak erabiltzen dituzte. lehortu eta hauts batean ehotzeko bada, orduan izango beherakoa, dysbiosis, gastritis areagotzen, pankrea eta sabelean, errakitismoa, desnutrizioa eta ahuldu gorputzean minak laguntzen dute.

Harm oilasko gizzards eta neurriak

Izan ere, "zilborra" oso erabilgarria izan arren, ezin dugu neurriak zenbait ahaztu. Produktu hau galkorrak da, hura hozkailuan Edonola ere, ezin dira bi egun baino gehiago gordetzen. Garai hartan beren urdail ostean, ez bakarrik bere propietate erabilgarria galduko, baina benetako zure osasunarentzat arrisku bat planteatzen du, toxinak asko xurgatzen dute eta.

Beren ezaugarri da. Beraz, beti ordaindu arreta ekoizpen data eta denbora luzez ez zuen mantendu bazkari gozoa da. Gogoratu oilasko gizzards erosteko: onurak eta kalteak, beti hurbil daude. Kontutan sodio asko eduki dutela: 100 gramo - 70 mg, eta helduen giza batentzat onargarri tasa maximoa 2300 eguneko mg da. Eta kolesterola asko eduki dute, beraz kontrolatuko du guztiak.

oilasko gizzards garbitzea. informazio orokorra

Beraz, beharrezko produktu eta oilasko gizzards erosi erabaki du zurekin gaude. Abantailak eta kalteak ere aztertu. garbitu - ikasteko eta menperatzeko bat gehiago, ez gehien atsegina, prestatze-fasean izaten jarraitzen du. Azken finean, hainbeste, prest bazkari bat jateko eta "navels", ondoren, beren gehiegizko zurruntasuna kexatzen. beraz, nahiz eta, bezala, eta ez du izan behar. Zein da arrazoia? oilasko gizzards bat nola garbitu jakin behar duzu. esango dugu modu batzuk egin behar den. gordin produktu erositako Izan ere merkeagoa direla baldin bada, orduan iritsi lan egiteko prest ez direla gehien atsegina. Seguruenik ezagutzen duzu bentrikuluaren dela - muskulu-organo bat, eta horrek alde on bat da gantz geruza batekin estalita, eta, beste, barne, - film hau, eta horrek babesten kalteak direla. Horregatik zuen eta hain gogorra. zailena garbitu eta oilasko gizzards nola garbitu buruzko galdera bat. Hainbat modu daude horretarako.

oilasko urdail arazteko metodoak

Hiru modu nagusi:

1. "Zilborra" ura irakiten egosten jarri, horien gainean eta barruan hainbat mozketa egin ondoren. Gero azazkalak scraped azal horia.
2. oilasko gizzards nola garbitu modu nahiko antzinako. 40 ur litro bakoitzeko gramo gatz, bi hotza gehitzea. Beratzen ordu erdi irtenbide honetan. Ondoren, kendu filmaren errazago. Ondoren hotz denbora laburrean bustitako uretan ere. azken fasean, bai ur edozein hondar eta hondakinak hondarra kentzeko garbitu.
3. Repulse urdail labana edo contundente beste edozein objektu atzeko garbitu aurretik. ebakia egitea, eta gero buelta labana emeki zorrotz moztu mintza. Just kendu eta gantz geruza. Gehienetan, garbiketa prozesuan eta kanpoan doa berak. Hori bai ikasi duzu oilasko gizzards nola garbitu, eta modu eraginkorrean eta ahaleginik egin ahal izatea espero dugu.

Zer egin oilasko urdail garbiketa ondoren

Tratatzen urdail gorde daiteke nahikoa luzea, baina ber-izoztua - no lau hilabete baino gehiago. ikastaro nagusia, "zilborra" prestatzeko aurretik ia guztiak errezetak batean irakiten behar duzu, eta hemen printzipioa: jakinarazi luzeagoak egin, orduan eta hobeto. Zopa, bide batez, ez da gomendagarria bota, eta saltsa eta zopak egiteko erabil daiteke. Oilasko gizzards dira erabilerak asko, errezetak askotariko erabiltzen dira. Horietatik, zopak, entsaladak, eta erregosia dute, erreta, labean, tartean eta tarts betetze bat bezala erabiltzen. Oilasko gaztea izan bada, ondoren egosten 40 minutu inguru, zaharra bada - bi ordu. eramateko prest azkar nahi baduzu, hartu multivarku edo presio eltzean, azkarragoa bitan lortuko dituzu. Gogoan izan denean barrukiak eta fideoak zopa hitz egiten dugunean, orduan oilasko gizzards buruz hitz egiten ari dira.

"Navels" plater bat egosten

Orduan zer den oilasko urdail egosten, your eyes eskuineko aurretik ikuspen bat agertzen plater oso desberdinak Produktu hori buruz hitz egiten ari da. haurtzaroa gogoratu dut eta nire ama, garai hartan sukaldaritza zuten. gero saiatu Denok haiek lehen aldiz. Gogoratu zenbat denbora dute oso dira garbitu, scraped, atera pebbles batzuk. Oro har, beren urdail prestatutako ziren ondoren, zerbait ez desiragarria dute. Batez ere, ez ziren gehiegi appetizing itxura kontuan hartuta. Baina horiek dastatu genuen bera guztiak egin ondoren, koa elikagai gogokoena zerrendan zuten. The egosten bazkari goxoa modurik errazena, haurtzaroa gogorarazten digu - da horiek itzaltzea. 350 sabelean gramo, ertainak tipula bat, landare-olioa eta gatza: Horretarako, honako osagai behar dugu.

plater sinple errezeta "navels"

Beraz, gure "navels" itzaltzea dugun erabaki genuen. dute dagoeneko zuritu direla uste dugu. Hala ere, arretaz garbitu dute, eta erditik moztu. It moztu ahal izango are finagoa, baina, oro har, gomendagarria da, ez utzi. zartaginean pixka bat landare-olioa bota eta arautuko urdail. Tapa itxi eta simmer for 20 minutu ondoren, tipula gehitu eta simmer bero ertain baino ordu erdi gehiago eskuratzeko. pixka bat gehiago izan daiteke, baina 40 minutuan lagin kendu eta ekarri jarrera. gatza quenching eta ezin plakak antolatu eta mahaian zerbitzatzeko amaitu aurretik. zer den oilasko urdail egosten auzia aurrean, haiek itzaltzeko inoiz ez dira damutuko erabaki hori. arroz egosia zerbitzatu gomendatzen da, bere gurina tucking. posible eta pasta da. Bon appetit! jan nahi baduzu oilasko frijituak gizzards, zuk aurrez irakiten eta ondoren patata eta tipula errea gomendatzen dugu. gozoak plater bat! Eta ez izan beldurrik Sukaldean esperimentatu.