Oilaskoa eta txahala errezeta fajitas

Fajitas errezeta - deiturikoak sukaldea "Tex-Mex" zati da, sukaldaritza Mexikoko eta hegoaldeko United States (ez Texasen behintzat) tradizioak lotuta. Hau Amerikako janaria oso ezaguna da. Gure herrialdean, fajitas errezeta nagusiki janari azkarra sukaldaritza gisa ikusten da. Baina egiten baduzu etxean txuleta edo oilasko haragi, janari hau nutritiboa eta baliagarria izan daiteke nahikoa.

Arreta kalitate marinade da. Fajitas errezeta osatu gabe baldin saltsarekin identifikatuz zerbitzatzeko plater hau gabe. To ondo krema garratza eta gisa egokitzen gazta saltsa eta ketchup akutua edo guacamole.

Fajitas: oilasko errezeta

4 oilasko azalaren gabe bularrak, 8 izango duzu arto tortillak, baratxuri lehortu koilaratxo TSP erdi batean. gatza, cumin, chili, piper gorria koilarakada. Fajitas errezeta ere esan nahi ekilore olio koilarakada bi buruz deodorized, limoi, tipula eta ertain piper berde bat kopuru bera hartuko duzu. Ebaki oilasko zerrendatan tamaina ertaineko dira. Aparte, gurina eta zuku gozagarri lehor ontzi batean nahastu. ondorioz marinade, jarri haragi nahasketa.

Desugerketa denbora oilaskoa, bere freskotasun kalitatearen araberakoa, eta, gainera, nahi duzun emaitza on. haragia uzteko gau busti nahi baduzu, ondoren, jarri hozkailuan. Baina bi ordu oilasko daiteke inongo kalterik gabe tenperaturan marinate estalki baten azpian. olioa piper berde frijitu eta hiru minutu tipula. barazkiak prestatu oilasko nahasketa gehitu eta jarrera ekarri. Orain arautuko haragi eta barazki tortillak nahasketa eta buelta gutunazal. Nahi izanez gero, a pan prest egindako erroiluak frijitu pixka bat.

behi Fajitas - errezeta aberatsa eta erraza

Plater hau ezin hobeto bihurtzen, nahiz eta horiek ez dira onegiak haragi plater egosten dira. ateratzen da ia edozein kasutan oso zaporetsua. Baina, jakina, haragi kalitatea funtsezkoa da. Errezeta honen arabera, leuna izan behar da, baina, aldi berean, ondo egina. fajitas hau picnic plantilla gisa erabili ahal delako ahal izango da. Era plater hau prestatzeko ondo badoa, haragi hainbat aztarnak. produktu guztiak erosi baduzu fajitas sukaldaritza, bi gauza kontutan hartu behar duzu. Lehenengoa - bat behar duzu behi azpizuna. Beste gorpu zatiak ez sartzeko. Txerri eta txekor, nahiz eta eskuineko testura.

Bigarren puntua: beharra edozein haragi off borrokatzeko mehea da nahikoa, bi baino gutxiago milimetro lodiera lortu arte. Hau bere kalitatea frijitu denbora laburrean emango du. Hamar anoa For fajitas behar 800g behi azpizuna, 10 eta tortilla produktu marinade zatirekin: azukre (edo muskovado, bi koilarakada), baso bat ur, erdi Kopako soja saltsa, zuri ardoa, ozpina koilara. zatituta haragi lehor marinating ondoren, repulse eta azkar frijitu. Cool zertxobait, tira lodiak moztu. Ondoren tortilla bilduta eta saltsa beroa, krema garratza edo guacamole elikatzen.