Sun-lehorrak tomate - errezetak

Ez dago ezer ez dela elikagai normal zapore osagarri izango da, eguzki-lehorrak tomateak bezala. ondo konbinatzen dituzte haragia, pasta, patatak eta hainbat entsaladak. Horrez gain, olioa bertan UTZI tomateak, entsaladak bikaina janzteko bat izan daiteke. Nola tomate lehorrak prestatu etxean? Hainbat modu deskribatuko ditugu.

Sun-lehorrak tomate - Errezeta №1

Osagaiak:

• helduak tomateak - 1,5 kg;
• beltza piper (posible da piperrak nahasketa bat erabili);
• gatza;
• Belar lehorra (oreganoa, erromeroa eta abar);
• oliba olioa;
• baratxuri.

Tomatoes hasieran ondo eta lehorra garbitu paper eskuoihal batekin. Ebaki beraien erdi edo laurden, tomateak tamainaren arabera. Ondoren, haziak kendu. Orain hartu gozogintza orri bat eta arautuko paper horren gainean tomate zatiak zabaldu gozogintza da. Zabaldu estuak izan daiteke, tamaina murriztu tomate prestatzeko bezala. Ordutik gatza eta piperra botata. oliba olio tanta pieza bakoitzak, ondoren 75 gradu preheated labea jarri. sukaldaritza hasieran labea atea da zabalik eduki beharko luke. Beharrezkoa da, likido azkarrago lurruntzen. Ondoren, labean itxi eta tomateak simmer 60 gradutara 4-6 ordu behar duzu. Horrela desiragarria ez fruituak overdry behar da, beraz, ez zuten bihurtu lehor eta hauskorra.

sukaldaritza amaieran, apur bat heze egon behar dute. Noiz tomateak dira egosi, kendu behar duzu labea eta cool. Orain hartu jar eta olio apur bat bota behealdean. Orduan jarri baratxuri ale pare bat, erromeroa eta beste belar sprigs batzuk dastatzeko. Bete jar hirugarren baten gainean tomatea eta belarra berriro jarri, gatza, espeziak. Gero, bota olio pixka bat, berriz tomateak, belarrak, espeziak jarri, banku bete arte. Ondoren apur bat ahari tomateak, baina ez da beharrezkoa estutu. Oso garrantzitsua da horiek betetzeko olioz, beraz, erabat estalita. Hau da tomate irauten du eta ez du hondatu bermatzeko. Orain, itxi jar garbitzeko tapa eta leku cool leku batean, ahal izanez iluna. hozkailuan gordeko daiteke. Horrela, tomateak ona belarrak eta olioa, eta horren ondoren, besterik goxoa dastatzeko aukera izango dute usaina xurgatzen du. Jarrai horiek egoera horretan urte erdi inguru izan daiteke.

Lehorrak tomate, horietatik errezeta goian azaldu da, haragia, patata eta beste osagarri bikaina merienda izango da. Gainera, jai-taula guztietan plater ezinbesteko bihurtu ahal izango dute. Bon appetit!

Sun-lehorrak tomate - Errezeta №2

Osagaiak:

• tomateak - 0,7 kg;
• gatza;
• Provence belar ;
• landare-olioa;
• baratxuri.

Hasieran, fruituak garbitu behar dira, eta horiek moztu zatitan. Gero bota belarrak, gatza, gurina zirimiria, gozogintza orri baten gainean jarri eta labean 185 gradu tenperaturan. Dute neskoka orduz prest daude. Orain fin baratxuri moztu egingo dugu. Noiz tomateak prest daude, plater batean mugitzeko behar dute, baratxuri geruza bakoitza aldatzearen. gorde pixka bat nahi baduzu, kasu honetan, jarri tomateak ertzean da, landare-olioa bota eta nylonezko azal batekin estali. hozkailuak batean gorde behar da.

Sun-lehorrak tomate - Errezeta №3

To prestatzeko beharrezko osagaiak dira:

• tomateak - 10-12 piezak;
• ezkaia, albahaka, baratxuri;
• gatza, azukrea, piperra - 1 koilaratxo;
• oliba olioa;
• baltsamiko.

Kontuan izan behar da hori errezeta hau da, hartu ahal izango duzu cherry tomateak.

Hasieran, baratxuri eta perrexila txikitu behar duzu. Ondoren, garbitu tomateak eta bakoitza moztu erditik. gozogintza orri bat finkatzeko, ondoren belarrak, gatza, azukrea, espezien nahasketa bat bota. olio apur bat eta ozpin baltsamiko Zirimiri. Simmer tomateak 125 gradutara 4-5 orduz. Ondoren jarri horiek poteak eta belar bota.

Agian ez da gehiago nola tomate lehorrak prestatzeko home azkar eta zaporetsua buruzko galdera bat duzu.