Orburuak: onurak eta kalteak, eta kaloria propietate, nola hazi eta biderkatu

Herrialde batzuetan, oso ezaguna herritarren artean landare hori erabiltzen alkatxofa gisa. Abantailak eta bere kalteak antzinatik ezagutzen. Belar hau Compositae dagokio, jan daitezkeen Kimuak handiak dituelako. Izan ere, produktu hau bat Kimuak handi antzekoa da. Estatu Batuetan izan zen, behin Europatik kolono sartu lurraldean eskuratutako bereziki protagonismo alkatxofa.

Esanahia infloreszentzia alkatxofa sukaldaritza

Da herrialde honetan landarea bere merezitako patua aurkitu du. nazional sukaldaritzaren errezeta ugaritan erabiltzen dira, ez bakarrik fruitu gaztea, baina baita geroago giltzurrunak, gehiago kolpeak zaharra gogorarazten heldua. Lehenik eta behin, oro har, pintxoak, entsaladak prestatzeko beharrezkoa. Kimuak handiago bezala, orduan zuten plater beroa bidaltzen dira. Landare honen sukaldaritza aukerak ez kontatzea. Azken finean, horiek metodo, alkatxofa, onura eta kalteak osasunerako gain horietatik guztiak ezagunak izan behar du, eta zaintzeko, eta sukaldari, eta jan gordinak. janaria egokia denez bakarrik grinded landare muina, zerbait intxaurrak gogora bikaina saltsa, pastak eta pureak prestatzeko bere.

Garrantzitsuena - eskuineko fruta hautatu behar da. kalitate orburuak On da inoiz specks ilunduz. Osasuntsu giltzurrun leuna berde bat, nahiko elastikoa eta ez oso lehorra izan. jaki hau tamaina erabat garrantzirik. Hala ere, janaria ez dute jan ere alkatxofa, loreak urdin blooming amaiera arte, baina bere burua aurkitzeko dira sukaldaritza dekorazioa.

Produktuen Calorie eta elikagai

Orburuak, onura eta kalteak, kaloria edukia eta kontuan zehatzagoa eskatzen duten beste ezaugarri, ez da harritzekoa, beraz, oso sukaldari baloratzen. Horrez gain onurak landare hau segurtasunez gorputza beharrezkoa elikagai konposizio aberatsa harro dastatzeko. derrigorrezko elementu, egunero janaria jaso garrantzitsuak dira, besteak beste, Kimuak eduki proteinak% 3 inguru, landare-koipea eta% 15 karbohidrato oso gutxi dira. Ugari substantzia erabilgarria, eta horien artean, burdina, kaltzio fosfatoa, B bitamina, C, P, carotene eta gehiago. Ez da ezinbestekoa azido organikoak erabilgarritasuna aipatzearren landare inflorescence zatia ere.

elaborazioa pisua galtzea dieta da Boon handi bat alkatxofa dira. Calorie eta propietate (onura eta kalteak landare honen erabilera da oraindik ez da aurkitu bat zalantzarik gabe planteamendu dietitians) esan ohi da hori landare-helburu horretarako hobe da egokia, besterik ez aurkitzeko. Bertan kaloria kopuru txiki bat (47 100 produktu g bakarra) eta baliotsua elikadura-kualitate konbinazio perfektua.

gorputzean eragin onuragarriak

dieta Produktu hau rightfully ordezkatu ahal almidoia, beraz, bere erabilera askotan diabetikoentzako gomendatzen da. XVIII mendean, healers gomendatzen goût, gibel gaixotasun alkatxofa sufrimendua. Orain arte, medikuek ez zuen bere asimilazio erraza ukatzeko gorputza, diuretikoa eta choleretic ekintza moduan. Askotan, tinctures sendagarriak eta edabeak prestatzeko erabiltzen dira, ez bakarrik Kimuak baina baita hostoak, erro zatia. Orburuak, onura eta kalteak bertan arreta berezia merezi, kolesterola maila murrizten odolean eta atherosclerosis aurkako prebentzio neurri gisa jarduten.

Izan ere interesgarri bat, izan ere, nahiz eta antzina, greziarren uste alkatxofa zukua sendatzea da, ile galera aurre egiteko laguntzen. ondoriozko likidoa nahikoa hilabete bat buruan igurtzi gutxienez hainbat aldiz izan zen.

Gaurko medikuntza alternatiboa zukua freskoa barazki gomendatzen gizonen sexu-desira pizgarri gisa hartuta. Arazo izerditan alkatxofa dituzten pertsonak halaber irtenbide onena da.

Era Aipagarria da odontologia erabilera aurkitu ditu alkatxofa. propietate erabilgarria laguntzea ahozko barrunbean hobetzea, stomatitis gisa arazoak, hala nola, hizkuntza honen inguruan pitzadurak, birigarro aurre (ona eta kalterik landareak ratioa desorekatua daude).

Momentu honetan, farmakologia industrian askotan oinarritutako alkatxofa on sendagaiak ekoizteko erabiltzea estazioak. Lehenik eta sendagaiak dira, hepatitis, cholelithiasis gaixotasunak, atherosclerosis, alergiak tratatzeko espezialistak esleitutako buruz hitz egiten ari gara. Horrez gain, ukenduak, kremak, ezinbestekoa psoriasia eta ekzemak tratatzeko konposizioan dago sartuta.

alkatxofa erabilera contraindications

Bitartean, abantailak, alkatxofa, prestazio eta kalte-sorta zabala izan arren horietatik arrazoiz pisatu behar dira erabilera negatiboki urdail jende gastritis, garraztasun baxua, baxua odol-presioa pairatzen traktuan eragiten aurretik. Jakina da landare egitura hori polifenolen substantzia hori eraketa eta excretion behazun handitzen dira. Hori dela eta, jende cholecystitis pairatzeko, hobe da erabat zure dieta kentzeko produktu honen erabilera.

Neurriak eta landare biltegiratze arauak nahi diren prestaketa-metodo zehazteko. Adibidez, inflorescence du Bud gazte zaporea eta tratamendu termikoak gabe atsegina da, heldua fruta handiak jan gordinak ez den bitartean lan egin, landareak gogor eta tasteless zuntz geroztik. hostoak marroi open oro har, ez giza kontsumorako egokiak Orburuak.

Nola fruta gordetzeko?

Baldintza eta fruta biltegiratze baldintzak ere bere kalitatea eragina. kalteak eragin ditzake alkatxofa, gorputza, hau da, epe luzeko biltegiratze xurgatu hezetasuna eta ingurumen usain ondorioz da. barazki gehien propietate erabilgarria babesteko epea ezin hobea astearen da, beraz, ez hondatu eta alkatxofa. Abantailak eta kalteak (nola alkatxofa bat prestatzeko, propietate baliotsua gehienezko kopurua mantenduz, ez dago aholku ugari daude), neurri batean, biltegiratze ordua zehaztuko dira. Beraz, askotan asko erosteko ondoren behin marinating eta produktua kontserbatzeko jarraitzeko.

haziak prestatzeko

Emandako alkatxofa dela barazki landare klase dagokio, bere hazkuntza eta bikaina seedling metodoa laborantza da.

Lehen urratsa da hazia landatzeko prestatzeko. Komenigarria prozedura hau aurrera eramateko martxoaren hasieran da. ura edukiontzi bat behar izango duzu. Haziak uretan jarri behar eta ondorengo hantura eta ernetzea itxaron.

Garrantzitsua da beharrezko tenperatura nahi diren emaitzak lortzeko mantentzeko. Etxean, iraunkor bat bero-iturri bateriak urte garai honetan daude. Hala ere, sustraiak txiki-txiki agertu ondoren, komeni da haziak irakasteko tenplaketa da. Hau egin ahal izango duzu, kimu edukiontzi bat jarriz hotza 10-14 egunez arabera.

Bedding

Ondoren ondu orburuak etorkizunean (onurak eta nola hazi eta landare prestatu kalteak - Informazio hori guztia produktuaren zale asko ezagutzen) prestatutako pot edo kutxa handi batean erein ziren. ahalmena lehenengo trasplante Aparteko ontzi batean unea arte hilabete inguru gainditu behar da. udaberri seedlings prest amaieran lurrean irekitako beharreko landatu. zen puntu hau seedling status eragina izozteak arriskua, eta horrek kaltegarria izan daiteke zuen gutxieneko. gazte landareak gogoratu behar helduen alkatxofa dela tamaina handi bat dauka, beraz, seedlings gazte banatu lurreratzea prozesuan dira onenak 60-70 cm-ko distantzia batean aparte 20-25 cm-ko sakoneran.

Nola alkatxofak zaintzeko?

Zaintzeko landare hauek egiteko, bai eta beste hainbat landare-laboreak ez du ikuspegi berezi bat eskatzen. halaber solteak lurzorua, inguruko belar, gaixotasunak eta bizkarroiak prebenitzeko zuzendutako prebentzio-neurriak eza behar zuen. Orburuak, onura eta kalteak ez duela inor axolagabe utziko, ez du maiz ugaria ureztatu behar. Jakina, lehorte kasuan, komeni da landareak eskaintzea hezetasun egokiarekin.

To bareak kentzeko eta beltza ustel posible da irtenbideak bereziak dituzten spraying bidez. Nagusiki ekoizpen lurrunkorren infusio erabilera paratu. Erabilgarria intsektuen (erleak, liztorrak eta t. D.) Predosteregut alkatxofa agerraldia batetik Zorri, hainbestetan auzoko nectariferous hau hauspeatutako landare-laboreak edo loreak.