Pasta zapore bakoitzeko krepe errezeta.

Ah, ona krepe - blinochki, batez beroa hoditeria batera! Hot, lurrinez, baikorra ... Zer Russian Shrovetide mahai horiek gabe kostatuko litzateke? Bai, bakarra non andrea ez daki nola beren labe. Madarikatuko bere popular zurrumurrua, armless eta alferra izeneko. Eta ordena ez jotzen egon esaterako, jaurti dugu gure Mahuka, mantalak jarri eta sukaldera joan errezeta berriak ikasteko!

krepe egiteko orea ezberdina da, normalean legamiarekin edo legamia gabe: kefir, esne garratza eta gatzun. Aerobatics etxeko sukaldaritza - choux krepe, eta horrek ere legamiarekin eta gabe bat izan daiteke orea. Frijitzeko zartagin hautatutako bereziak, pancake edo burdinurtuzko beheko lodi batekin. Pan unsalted txerri gantz edo landare-olioa, eta, ondoren, lanbroa berotzen busti. Askotan, lehen pancake beti lumpy izan ere, hori lortzen da sukaldaritza azalera ez da nahikoa berotu. gehien erraza krepe prestatzeko - haiekin skorodumki eta gure tailer txiki hasteko.

Pasta errezeta krepe №1. Skorodumki.

Produktuak: Sift irina 160 gutxi gorabehera g, koipe gutxiko behi-esnea 2,5 cups, 2 freskoa arrautzak, azukrea, 30 g, gatza 3 c, luzatzen. 40-60gr olioa.

nahasketa eta osagai guztiak whisk ondo nahasgailu batekin. Aurretik ez zegoen unitate honetan, oinarrizko garrantzia konexio produktu sekuentzia izan zen. Beraz, adibidez, pikorrik aktibatuta ekiditeko, lehen bazkari likido bero kopuru txiki batekin konbinatu zen, eta soilik ondoren, arrautzak harrotua Horrez ondoren, bolumen likido gainerako isurtzen. Orea prest dago, gozogintza hasteko dezakezu

orea krepe errezeta №2. legamiarekin tradizionala.

Osagaiak: 320 kategoria altuena (2 altuerako betaurrekoak) ura edo esne litro bakoitzeko irina sifted gr, 2 arrautza freskoak hazten. olioa 40 gramo, 15 legamia freskoa gramo, gatza jarri da dastatzeko, azukre, 30 gramo.

Gehitu likido eta irabiatu bero batean osagai guztiak. Ez beldurtu, osatzen clumps bada, ondoren, hartzidura proba zehar sakabanatu ziren. Jarri bizkotxo gainbegiratzen 3 h da. Orea prest dago.

Errezeta krepe egiteko orea №3. gatzun On.

Osagaiak: 1 pepino freskoa gatzun litro, 320 gramo irin, edo zenbat 10 sosa gramo hartuko du, hazten. olioa 40 gr.

krepe edo fritters - pickle pour soda eta irina, bigarrenak kopuruaren zer lortu ere amaierako duzun araberakoa da. Ondo nahastu guztiak eta frijitu. Apur bat gehiago zehatza, eztabaidatzen ari gara geroztik krepe prestatzeko: pancake arrautzeztatu gehiago likidoa.

Test krepe errezeta № 4. esne garratza On.

Osagaiak: 320 kategoria goreneko irina sifted (2 altuerako betaurrekoak), 4 freskoa arrautzak, azukrea, 30 gramo, esne garratza 2 cups hazten gr. olioa 60 gramo, gatza dastatzeko.

Lotu nahasgailu eta osagai guztiak arrautza zuriak salbu whisk. Proteinak, banaka beat eta orea sartuko da kneaded ondoren. bake dezakezu.

orea krepe errezeta №5. Siberiako brewing.

Produktuak: irina 1 edo 2 espezie (baina ez handiagoa), 1 kg, 1 tenperatura normalaren ura irakiten (hotza edo beroa eta audio) litro, 0,5 litro esne azidotasuna gabe, 2-3 arrautza freskoak, beharrezkoa izango da (garrantzitsua) sodio gatza eta 10 c.

Errezeta hau da berezia, belaunaldiz belaunaldi Omsk familia bereko eta adineko emakume baten hitzak grabatu familian. ura (3,4 litro) ere, bete soda gozogintza eta gatza, ondoren beat guztiak homogeneoa masa solidoa arte irina nahastuz. Ondoren, orea esnea hotza diluitu behar dira, eta nahastu ore lodi krema garratza bat bezalakoa zen. Orain Brew orea, ura irakiten edalontzi baten inguruan, irabiatu berriro eta eman cool. Azken urratsa - jipoitu arrautzak gehitu. Azken finean, gure ore krema likido bat bezala izan behar du. Krepe hauek hobeto gantzaz frijitu.

ez da bakarrik sukaldaritza prozesu bat da, eta nahi izanez identitate nazionalaren une batez bada - Ospakizuna, sukaldaritza krepe dela esaten dugu. Noiz horietako egosten dugu, bere pertsona eta zure familia belaunaldi askoren bizitza ukitu dugu. Russian to gustatuko litzaidake ez rootless cosmopolitans bihurtu, eta ezagutu eta bere herriaren tradizioak, horiek plater nazionalak prestatzeko lotutako barne maite.