Perretxiko Noodles: errezeta bat, argazki-aholkuak

asmatu plater lehen eta bigarren aniztasuna aldaerak. Eta horien artean leku berezia perretxikoak fideoak da. Errezeta da andrea batetik pasa bestera. Aldatu egiten da eta aldatzen da. Nagusia gauza bakoitza geratzen, emaitza - mahai gainean bazkari goxoa. Horregatik askotan menuan ageri da, eta irrikitan horiek bazkari present guztiak jaten.

Homemade "Pasta"

osagai nagusia beren otorduak prestatzeko bada, nahiko fantastikoa lortuko duzu noodle perretxikoak zopa. Errezeta erraza da, fuss eta bereziak sukaldaritza gaitasunak ez dira beharrezkoak, beraz, denbora pixka bat sukaldaritza eskaintzeko dezake.

Irina, gatza nahasten eta arretaz proiektatuko da, ahal bada - birritan. oinarria bultzatuta arrautza. Kalkulu - ehun gramo irin batean pieza bat. Ez pentsa arrautza gehiegi da. Orea aldapatsuak eta ez-makila izan behar dute. Eta ezaugarri horiek besterik ematen arrautzak. besterik ez da nahikoa orea oratu - Hau ere ur koilarakada batzuk isurtzen. Mesim da leuna egitura bat lortzeko, estaltzeko ontzi eta utzi hirugarren ordu stand.

orea bota da oso fin, 0.5-1 cm-ko zabalera zatitan moztu, eta hainbat orduz lehortu. Tolestu Gerriko elkarri on azkartzeko ebaketa ez da: makila elkarrekin, ondo daude woken irina arren. Erabili etxeko "pasta" denean perretxikoak, errezeta fideoak prestatzen eta egiten posible erraz atalean. Baina memorian, ezarritako dira dagoeneko forma lehorrak ere. Bizkortzea lehortzeko daiteke 45-50 gradutan berotu labea bitartez izan.

Perretxiko Lean fideoak: argazki baten errezeta

perretxiko erreskate barau egunetan. satiety On, haragia alderatu dira, beraz, indar eman. Horrez gain, haiek erabil daiteke menuan hainbat dadin. bake dute pastelak, egin menestra, zopak eta casseroles egosi egosi. Baina, platerak gogoko bat - perretxikoak fideoak lean, errezeta bat ekarri zure arreta dugu. Berarentzat egokitzeko edozein perretxikoak. modurik errazena perretxikoak lortzeko, beraz, kontuan hartu zopa kasua da horietako batekin.

To lehena aberastasuna eta zaporea zen, lehen egin behar duzu decoction bat. Horretarako, hiru onddo handi prestatu ebaki oso handia (bi edo hiru zatitan), eta ura irakiten jartzen. Ura irakiten berriro, su izorratu da. Salda eta gatza batzuk platerean utzitako gehitu tapa batekin hogei minutuz. perretxiko hauek bai bota edo wiped ondoren eta gehitu patata purea bezala zazharki - Asko dira seethe.

perretxiko freskoak fin txikitu telefonoa kilo bat laurden bat, baita tipula. Lehen pripuskayut zartagin batean marroiak bezalako tipula - Pour perretxikoak. Joint frijitzeko egiten da zukuak hautaketa amaitu aurretik. ziren salda alferrik galduta bitartean kokatzen dira bi patata kubo eta egosi. gehitu - ia prest daude salteatuak perretxikoak, eta hurrengo irakiten ondoren - fideoak. Noiz egosi, eta beroa pan kendu zuen. Zopa hirugarren ordu UTZI.

Miso zopa

ez duten barau eta Asiako sukaldaritza maite dutenek prestatu daitezke oilasko fideodun perretxikoak, errezeta bat, Japonian zetorren. arauen arabera, arroza produktu erabiltzeko, baina ez etorri okerragoa eta etxeko nahi duzun.

Oilasko xerra erdira murriztu da. Zati bat gelditzen da osorik, bigarren ebaki zintak mehea. haragi guztia jarri arroz-ozpina eta 15-20 minutuz urte bitarteko. azenarioa Handiak txikituta lasto, perretxiko gutxi batzuk - xerra edo zatituta. Berotzen salda (edo freskoa egosi). Lehen ezarritako fideoak bertan. Noiz zuen apur bat leundu zen, sartu azenarioak, oilasko zerrendatan eta perretxikoak. Minutu gutxira, argi koilara bat gehitu miso itsatsi.

Aldi berean, erreak xerra pieza osoan, hoztu eta plakak ebaki. baliagarria da etapa honetan prestatu eta espezieak: cilantro txuleta, tipula-pen eta chili. Zopa kaikuak isurtzen. plantxan haragia eta espezieak planoan - eta prest zaude japonieraz afaria.

perretxikoak eta kalabaza fideoak

Orain kontuan hartu bigarrena, zein perretxiko fideoak gisa jarduten. Errezeta Italiako sukaldaritza tomado. Berrehun perretxikoak gramo txikiagoak moztu eta landare edo oliba oliotan frijitzen. Noiz perretxikoak urrezko bihurtuko da, gehitzeko lau baratxuri ale birrindu itzazu. Indartsua dela adierazi baratxuri usaina arte jarraitu du.

Pour Zhmenka txikituta perrexila. Plater mistoa eta berehala hotplate kenduko. Zartagin batean gurina pieza batekin berotzen. In grinded da kalabaza erreta haragizko - bere zenbatekoa zure sinpatia barazki horretarako araberakoa da. gatza, piperra ondoren eta bota oilasko salda pinta.

Oinarri itzaliko hamar minutuz, eta gero sartu polstakana krema, gazta birrindua xerra eta onddoak. haren eraginez bitartean guztiak elkarrekin hamar minutu gehiago itzali. pan bereizi egosi fideoak al dente egoera arte, bigarren osagai nahasten da eta mahai, gainera botata parmesanoarekin elikatzen.

Aholku batzuk

Perretxiko zaporetsua fideoak bat lortzeko, errezeta bat gomendatzen batzuk sukaldaritza jakinduria entzuteko. Lehenik eta behin, ezin luze gorde duzun uretan perretxikoak - it xurgatzen dute, zergatik bihurtu gutxiago zaporetsua. Bigarrenik, noodle era garden batean zopa, pasta scald beste edukiontzi bat eskuratu nahi izanez gero. Berehala decanted likidoa irakiten ondoren. salda, irina azalera kentzea ondoren fideoak egosten pixka bat gehiago dagoeneko.