Perretxiko pot Haragia

Sukaldaritza janaria lapikoak , denbora luzez hasi nintzen, uneren plater horiek, nahiz eta pixka bat aspertuta berean. Baina pixka bat egin ondoren haragia prestatzeko perretxiko pot erabaki nuen. Plater hau prestatzen erraza da, baina bihurtzen da oso zaporetsua eta Sagarna.

Beraz, ordena haragia prestatzeko perretxiko pot ere, ondorengo produktuak behar ditugu (oinarritutako 6-eltzeak anoa on): 500 txerri lean gramo, 6 patata handi, 250 gramo perretxikoak, 3 tipula handi, krema pack (ml 200 hartu dut% 12 CISen krema), tomate saltsa, maionesa, gatza eta belar nahi izanez gero.

pot Haragia perretxiko ez da zaila, prestatzeko for hori besterik behar diren osagai guztiak bildu eta jarri kazola batean. Txerri dado txikitan moztu, gehitu igo proportzio berean, gatza pot on, gehitu mahai landare-olio koilara orrian. Onion shred, gehitu haragia, nahastu guztiak. Orduan, nire patata, garbi eta dado txikitan moztu, baita haragia. Perretxikoak ehotzeko, errea landare olioa erdi arte. lorontzi perretxikoak jarririk gehiago patatak gainean ezarri, eta gero berriro jarri lortzen ahul plater patata. Ez ahaztu geruza bakoitza pickle izateko. Hurrengo pour krema, tomate itsatsi eta maionesa gehitu zaporea ere, baso bat ur erdia, capped bota eta jarri lapiko labean 40-50 minutuz. Prestatutako perretxikoak pot haragia txikituta belar, hala nola, aneta edo perrexila bota dezakezu.

Oro har, plater aldaera pot asko, beraz, denek bide zuen gustuko prestatzeko daiteke. Adibidez, oso originala haragi a onddoak proba bat ere lortzen da. Emaitza tarta baten antzeko zerbait da. prestatzeko 600 behi mamia freskoak gramo, 500 hostopila gramo, 300 inolako perretxiko white gramo (erabiltzen dut normalean perretxiko beste onddoak bezala lortzea zaila, batez ere neguan), tipula handi bat behar dugu, oliba olioa, 1 arrautza, Roteta, mostaza apur bat, ogi apurrak, gatza eta espeziak nahi den bezala.

Ez baduzu dute orea, bertan prestatu ahal izango duzu zeure burua. gurina pack bat, 1 arrautza, gatz pixka bat, 400 gramo irin eta gozogintza hauts pakete bat behar izango dugu. gatza arrautza whisk, urtu gehituz gurina, irina eta gozogintza hautsa, oratu orea, eta horrek ontzia sartuz 20 minutu hozkailuan da. Orea prest dago.

Aurrerago dezagun perretxikoak, garbitu, xehatu eta frijitu oliba oliotan tipula batekin. Lezaungo fin-fin txikitu eta perretxikoak konbinatu, gero ogi (2 crackers handfuls erabiltzen dut) batera bota. Hurrengo behi makil handi eta frijitu moztu oliotan alde guztietatik. Amaitu pasta da, ohe batean bildu, jarri haragi pieza bat, haragia onddo Relleno estali eta biltzeko roll osoan. labean bakea egosi arte. Zerbitzatu beroa pintxoak ahal barazkiekin.

Jakina, perretxiko haragia aldaketarik konbinatzen. Adibidez, ezin jarri besterik ez duzu izarrekin haragi eta zuria perretxiko krema garratza edo maionesa. 500 behi gramo, 300 perretxiko white gramo guztiak, bi tipula ertain, 150 krema garratza, gatza, belarrak eta espeziak gramo beharko dugu haragia da. Haragia dado txikitan moztu, perretxikoak moztu beraz zaintzeko gisa perretxiko forma. Tipula txikitu telefonoa. sakona zartagin batean bota olio pixka bat zabaldu, haragia, gatza eta frijitu 10 minutu inguru ondoren zabaldu perretxikoak, denboraldian espeziak, krema garratza, ur pixka bat gehitu eta bigundu arte simmer. Platera amaitu beharko Berdetasun apaindu daiteke eta edozein Bigarren mailako plater batera edo hura gabe zerbitzatzeko. Patatak, jakina, ezin hobea albo haragi plater da, ez du axola, egosia edo labean inprimakia. Adibidez, egosten purea dut patata esaterako, haragia, eta guztiak pozik eta ondo elikatutako ziren. Gozatu bazkari guztiak!