Piper lecho errezeta

Lecho - ia plater ezaguna eta ohikoa guztiek izen ezagunak bat da Hungariako Sukaldaritza. Gaur egun, mundu osoko herrialde askotan sukaldaritza migratu eta, aldi berean bidea bere prestaketa errezeta berriak barietate batekin estali egiten da. Da tomateak, pepinoak, kalabazin, baina ezagunena lecho errezeta eginda piperra. hala nola gozoa letcho osagai nagusiak prestatzeko dira piper gozoa eta tomateak. Baina bere proportzio, eta beste produktu dira plater gehitu - hemen emakume bakoitzak bere lehentasunak ditu.

Bakoitzak errezeta lecho piperrak bere itxurazko antzekotasuna tan ohi da, nahiko nabarmen desberdinak. Hau nahi duten ezberdinak errezetak lecho zaporeak hainbat saiatu etxekoandreak askotan benetako interesa da. gozoa kanpai piper lecho klasiko prestatzeko oinarrituta tomateak bi piper kilo, hiru tomate kilo, ekilore olioa, erdi Kopako azukrea, ozpina katilu erdi kopa bat eta bi koilarakada gatz hartu behar.

Errezeta hau piper lecho errazena eta ohikoena da. platera haragi Grinder tomateak batean bihurritu behar duzun guztia, gero irakiten pot batean ordu erdiz prestatzea. Peppers edozein forma segmentu moztu eta elkarrekin beste osagai gehitzeko tomateak behar. Ordutik masa guztia behar oraindik 20 minutu irakiten. Amaitu platera batean hitzartutako dagoeneko esterilizatua kristalezko poteak and roll estalkia zabaldu daiteke. errezeta negurako lecho hau etxekoandreak asko erabiltzen dute prestaketa eta barazkiak babesteko neguan garaian.

Etxekoandreak asko gozoa kanpai piperra, barazkiak, hainbat plater eta entsaladak prestatzeko erabiltzen dira artean leku garrantzitsua du, elikagaiak eta bitamina asko dauka, beraz, gehitu askok dagoeneko probatu eta berritzailea errezeta saiatzen da. Arau hori dauka kasuan egia denean piper lecho errezeta bat behar duzu. Hona hemen beste errezeta ohikoa da: piper kilo erdi bat, 600 tomate gramo, hiru bonbilla handi, lau urtu gurina koilarakada, eta bost lurrean piperrauts gramo hartu. Gatza eta piperra gehituko dira dastatzeko.

Da onena egosi kristalezko poteak gordeta lecho, beraz esterilizatua izan beharko poteak sukaldaritza aurretik. Sweet kanpai piperrak ondo garbitu behar dira, kendu haziak eta gainerako mamia da zerrendatan finetan moztu. Tomatoes garbitzea eta ezabatzea aurrez zuritu behar. Horretarako, egiteko errazagoa, ura irakiten 30 segundo tomateak aipamenik behar duzu, horiek atera kokatzen koilara batekin eta arretaz lau zatitan moztu. Tipula garbitu, zuritu eta fin-fin txikitu. Ondoren, hartu sakon zartagin batean, argitu gurina berotu eta tipula frijitu gorritu arte. piperrauts tipula Denboraldia, ondo nahastu eta gehitu ondorioz masa kanpai piperrak eta tomateak, gatza guztiei eta berriro nahastu.

Gehitu back suaren pan azpian eta bero handia baino gehiago egosten 10 minutu inguru. Ondoren beroa murrizteko, irabiatu eta pan itxi tapa batekin eta beste 15 minutu simmer. Prest letcho zuzenean prestatutako inprimaki berotan bankuak, roll azalak ere filmea, piztu eta posizio tenperaturan hozten da. Badira hainbat trikimailu kopuru bat piper lecho errezetarik hobetzeko dira. Adibidez, ez tomateak gehitu eta egosten tomate zukua berezi bat tomate for Eskuliburua. Era azenarioak gehitu ahal lecho, aldez aurretik igurtzi lodia grater. Kasu honetan, lehen jarri behar dira azenarioak tomate zukua edo ore bat, eta, ondoren, beste barazki guztiak gehitzeko.