Platerak egosi arrautzak: sukaldaritza errezeta argazkiekin. Simple arrautzak egosi plater

Nola zabalduta dago eskuragarri zure mahai arrautzak egosi plater at? aldeko apustua egin dezakezu direla hiru aldaera mugatzen: "poltsa", nahasiak eta arrautza. Eta hainbat for - tortillak eta nahaskiak goizean. baino ezin One gehiengo biztanleria sukaldaritzako irudimena miseria sinpatia! gai buruzko etxekoandreak ehuneko laurogeita ostean, zer plater arrautza egosia egin daiteke, zerrenda bat esklusiboki osatutako aipatu elementuen arreta eskainiko du. Eta hau, izan ere, arrautzak egosi plater hori eragin diezaioke arren zaporea Kimuak are jaded Gourmets - zer egosten ezagutzen baduzu. Eta paraleloan bere senarra mesedez, lan egiteko eta denbora ez da sukaldaritzako luze begirune emaitzak itxarotea ditu presaka gai dira.

Sardinian arrautzak

bazara arrautza egosia azkar izan daitezke, lizentziatura, gosaria egosten plater sinple bat interesa, baina ohiko "poltsak" Dagoeneko nekatuta duzu eta ez eztarria sartu igoko, erabili sutsua italiarrek errezeta bat. Primitive arrautza egosiak hard-, garbitu eta erdi zehar moztu. Izan gaitezen horietako sei bat zehaztasunez jan. zartagin batean bota hiru koilarakada olio (benetakotasuna - Oliba), lau koilara batekin zaporeko ozpina eta gatz pixka bat. To nahasketa hau da, ezarritako arrautza halves - lehen gorringoak behera, aktibatuta ondoren Browning. Noiz horietako itxura duzu pozik izango da, frijituak plater batean ezarritako arrautzak, eta bere lekua lurruna baratxuri ale eta perrexila txikitua, gehi bi koilarakada ogi freskoa apurrak presio bat jarri. Apenas nahasketa zazolotitsya, da goi erdi ezarritako - eta Sagarna, eta exotikoak zapore gosaria prest.

arrautza sandwich

asmatu sukaldariak eta kontsumitzaileek beren labors emaitzak belaunaldi errezetak - Batez ere hainbat plater bat izango da goizeko arrautza jo daiteke. lana ez du oraindik izan baino lehen esnatu, edo ez da estu gosaria nahi dutenek, ogitarteko bat, eta horrek eduki beharko bazkaria arte arazorik gabe egin daiteke. ogia jarri letxuga, tipula eraztunak, arrautza xerra eta tomate xerra pare bat xerra baten gainean. zure gosea ez da nahikoa bada, solomo plaka meheak (karbonatoa, hestebeteak, haragi ...) edo shprotinkami gehiago multzo bat osatu ahal izango da. Bide batez, hau "tormozok" ikasle ona, baina hobeto Pete inbertitzeko osagai guztiak, eroso jan zuen.

"Beneditarren" arrautzak

primitibo bada sukaldaritza interesik ez baduzu, baina euren arrautza egosia, ez duzu aspertu plater kabuz, tratatzeko zaitez Frantziako gosaria bati. litro ur egosi, gasa zartaginean pobulkivaniya lasaia egoera bat murriztu orduan. Urak koilara ozpina isurtzen. arrautza da zali bat, astiro-depositua eta zali ere arretaz kendu pixka hautsita. Hiru minutu beranduago arrautza "beneditarren" (da "poached") kokatzen koilara batekin kendu. okupatuta dagoenean, leunak baina, proteina gorringoa bere barruko nahiko likidoa da. Bereziki ona esaterako barazki entsalada arrautza edo ogia jarri, estali eta entsalada hosto lamina hirugiharra.

Arrautzak, gazta eta pasta

kopuru txikiak gutxi produktu baten inguruan etzanda hozkailuan dutenak, goizean edo familia arrautza egosia eta gazta bazkariak etorrera unscheduled batean gorde. Adibidez, honako hau: bidegurutze kneaded bost arrautzak hirugarren kilogramo batekin nahasten dira inolako Nedlin formako pasta (arku, espiralak, maskorrak) eta ondu edo birrinduta baratxuri ale eta oso fin txikituta albahaka sagging. Pour ehun gramo lurra jo zuen unea gazta edo gazta birrindua zaporea - piperra, juiciness for - maionesa. Noiz batzean edozein hegazti edo haragi giharrak lortzen bikaina plater nagusia - arrautza pasta sukaldaritza soinu erabat berria eskuratzeko.

eskoziako arrautzak

Haien prestatzeko lan gehiago eta biodibertsitatea osagai batzuk eskatzen du. Hala ere, nahi izanez arrautzak egosi plater benetan hearty eta oso zaporetsua bada, hartu errezeta honetan begirada bat. 400 xehatuta haragia gramo (edozein, baina hobe ez hegaztien da) txikituta ezkai, tipula eta perrexila, piper eta gatza zaporekoa. Bost obalatua lozenges, eta bakoitzak jartzen da arrautza, run-en irina, gatza eta piperra mistoak egiten dira bertan. Relleno alde guztietatik bilduta, beraz, hutsuneak mantendu. "Txuleta" lehen paneer arrautza gazta, gero ogi eta ugaria olio berotan frijitzen maiz inbertsioa batera.

beteak arrautzak

Noiz jabea gogoratzea (edo asmatu) arrautza egosi plater nahian, beraien Relleno lotutako errezetak, lehena burura etortzen. Eta ez baduzu oraindik konturatu bada "itsasontziak" sartu duzula shove dezake, arrakasta gehien bertsioak eskaintzen ditugu:

• frijituak tiroa bat "jatorrizko" gorringo nahasten;
• gazta birrindua, gorringoak bera eta maionesa baratxuri batekin;
• "Malda" osoa - gorria, eta are beltza kabiarra (gorringoa hemen ez da fin Produktu nahastuta eta beheko geruza ezarritako);
• gazta hornitzeko, Intxaur konektatuta mamia;
• saury eta atuna bere oliba beltzak txikituta zukua batean;
• Bakailao tipula frijitu eta arrautza gorringoa betiereko batera gibela;
• krema - frijituak gorringoak ezinbesteko betetze gisa perretxikoak.

Noski, pentsa dezakezu, eta bere "Relleno".

elur bolak

Beteak arrautzak ezagunak dira, agian, dena. Baina kobazuloak ezagunen gozokiak "Rafaella" analogs dira gehien berria izango da. Besterik gabe, eta oso zaporetsua prestatzen ari dira. Hiru hard-arrautza prozesatu gazta pare bat behar. Ez hartu too bigunak, "Amber" bezala - pisu gehiegi zurrunak izango da. Egokia "Friendship" edo antzeko zerbait. gazta coarsely RUB dituzten arrautzak, baratxuri da meza (kantitatea araututako zure lehentasunak) sartu estutu. nahastuz ondoren, maionesa apur bat gehitu dezakezu ere, "Relleno" lehor balitz dirudi. roll bolak honetatik eta bota Koko malutak. horra huts egin duzu baina, orduan, birrinduta crab makilak ordezka dezakezu. Intxaur Inside egon barneratu daiteke (full-aukera izateko). Eta nik uste: arrautza egosia plater hain goxoa eta originala ez duzu saiatu!

Pate Hungariako

pintxoak eta irudiak izateko ikastaro nagusira from - Batzuetan guztiak ogitartekoak aproposa da buffeta oporrak. A laurdena kilogramo garbi tipula eta fin-fin txikituta, gero erreta krema eta landare olio nahasketa bat on gorritzen erlazioa 1: 2. Bost arrautzak, egosi cool, irabiagailuan batean jarri 50 gramo (buruz herena kopa) intxaurrak, frijituak eta bi baratxuri ale batekin. Hori guztia itsatsi leun bat bihurtzen da, prisalivaem, podperchivaetsya, nahi izanez osagarri oraindik zer espezien batzuk. hozkailuan ordu pare bat - eta pate prest spreadability.

Txineraz Arrautzak

proposatutako manipulazioa guztiak bihurtzen da ohiko arrautza pickle ere. Ondorioz, nabarmen, beren gustu aldatuz. Eta nik uste - hobeto egiteko. Lehen etapa - Sukaldaritza - a osoa 10 minutu iraun behar dieta arrautzak prestatzeko bezala. Hoztu arrautza roll, beraz, inguruan oskol da pitzatu, baina ez bota. soja saltsa, indartsu kopuru berdina konbinatu, gehigarriak ez eta aromak, tea beltza, sagar ozpina. Marinade gatza batzuk gehitu, hura bota edozein gogoko, baina harmonian beste espezien bakoitzarekin, eta arrautzak astiro bertan egosi ordubetez. ginger bila eta ganbak Letxuga zerbitzatzen.