Gustu kontu bat: nola gaztainak egosten

Naturan, badira bi gaztaina-barietate - zaldi gaztaina, hau da ohikoa gure banda, eta noble, edo, deitzen da, gozoa. Lehenengo mota ez da janari egokia, erabiltzen da medikuntzan soilik, baina bigarren - Europan plater oso ohikoa da. Europako herrialde batzuetan haiek gozogintza Eguberri eguna kaleko tradizio bat. gozo gaztaina hasiera da Balkanetako penintsulan. Frantzian, ez da zure gogoko fruta eskainitako opor nazionala da, nahiz eta. Esan behar dut gaztainak oso ezagunak dira mundu osoan. Japonian, adibidez, badute arroza eta oilasko prestatu dira, eta gisa zerbitzatzen garagardo pintxoak. Suitza, esnea gaztaina purearekin oso ezaguna da. Uste da plater hori barizeak garapena eragozten. Beste herri europar errezeta gaztainak indioilar beteak, zein beste txistorra, ogia, belarrak gehitu.

Europako kanpainak zehar Aleksandra Makedonskogo zuhaitz honen fruituak are gordeko soldaduek atzera bizitzak, ez hil haiek goseak utziz. Beraz, greziarrak, noiz Itsaso Beltzeko ertzean bizitzera, lehenik eta behin, mahatsa eta gaztainak landatu ziren. Beren kabuz, intxaurrak horiek oso lagungarriak dira - zinka, almidoia, azukrea, potasioa, burdina, zinka, azido folikoa eta gure gorputzaren erabilgarriak dira beste substantzia eduki dute. Gainera, dute zauriak eta erredurak sendatzeko bide gisa erabiltzen dira.

Gure herrialdean, gaztainak ez dira ezagunenetako plater, gure musika talde bezala, ez besterik ez dute ez hazteko. Hala ere, supermerkatuan oraindik ezin dute aurkitu. Artikulu honetan, erakutsiko dugu nola gaztainak egosten. Hainbat modu daude. Posible da gaztainak egosten, eta horiek bakea in labea edo mikrouhin labean. Prestatutako fruta aparteko plater gisa balio dezake, edo ogia, arroza, haragia, irina postreak gehigarri gisa. gaztainak egosten labean, lehen egin behar duzu bere punta ebaki bat, bestela delako lehertu egingo dira. Ondoren jarri horiek labea sartu 15 min labean intxaurrak at, shelled, ari napkin elikatzen.

Baina badira beste aukera batzuk, gaztainak egosten dira. Horietako bazkariak osagarri gisa erabiltzeko, garbitu behar dira. Horretarako, bota ura irakiten minutu batzuk ere, azalean ebakiak egiteko ondoren behar duzu. fruta Plenochki kendu nahi duzun, zapore mingotsa dute, eta plater hondatu daitekeelako.

Eta hemen da, nola egosi gaztainak egosten: garbitu behar intxaurrak, ur hotzetan eta ordu erdi inguru egosten irakiten ondoren, beraz, bigun bihurtzen dira. Urak gero xukatu eta behar horiek jarri leku bero bat 10 minutu zerbitzatu plater hau gurina gomendatzen da duzu.

Ez dago mikrouhinean gaztainak egosten beste modu bat da. hau dute garbitu behar dira, egin aurreko kasuetan bezala, azalean ebakidura, ur gazi eta leku ontzi batean jarri labean. Bowl beharrezkoa da filma, hainbat lekutan zulatu estaltzeko. likido hirugarren intxaurrak bat inguru estaltzen ditu. Cook zazpi minutu inguru behar die.

Zorionez aholku hauek zure menu dibertsifikatzeko lagunduko dizu, eta egosi gaztainak usain garraiatzen you Parisko kaleetan erosoa izateko, bilduta udazken usaina, hostoak erretzea, eta zure etxean erosotasuna eta hiri zoragarri hau erromantizismoa bete