Nola esnea krepe egiteko orea prestatzeko?

Krepe jotzen dira Errusian eta Ukrainan plater oso ohikoa. Modu asko daude ore eta betetzea, eta horrek fruituak, barazkiak, gazta, haragia, arraina, barazkiak, baita konbinazioak egin daitezke horien prestatzeko. Krepe oinarriak ere desberdinak izan daitezke. Irina egokia ez bakarrik garia, baina baita buckwheat, oloa, etc. da Gainera, pancake pasta esnea kneaded ur erregularra edo mineral batean, on gazura edo nahasketa horien gainean.

Krepe mehe bat, gozoak, baikorra lortzeko, eta han izan zezaketen betez gabe, garrantzitsua da orea behar bezala oratu. Orain izango ohiko pasta egosten buruz hitz egiten dugu krepe esnea. Horretarako, hartu 1 esne litro, arrautza pare bat, 2 irina edalontziak, gatza eta landare-olio pixka bat (aukerakoa, azukre koilarakada bat jarri ahal izango duzu).

Askok ez dakite nola egin orea krepe sartu, hots, likidoa alderantziz gehitzeko irina, edo. Erantzuna oso sinplea da: gomendagarria da osagai ere esne apur bat dagoeneko konektatuta, pixkanaka osatzen pikorrik eraginez bota du. Zalantzarik hobea nahasgailu edo blenderom erabiltzeko. Baina gure proba prestatzeko itzuli.

goiz RUB arrautzak, gatza batera har, irina gehitu eta dena ondo nahastu. Ondoren, pour esnea herena eta saiatu dena ekartzea masa homogeneoa da. Noiz pikorrik desegin dira, poliki-poliki pour gainerako esnea. Bere koherentzia egiteko orea krepe esne likido krema garratza antza behar. lodiagoak bada, produktua lodi eta gogorra txanda izango da, eta oso mehea bada, hautsi egingo da. Beraz, esne apur bat beti egon behar diren (gehiegizko dentsitatea), orea diluitu badaiteke Ezkerretik luke. Krepe biguna ona izango litzateke gehitu nahasketa sartu landare-olio koilarakada pare bat.

Prestatu dugu orea, berehala erabili ahal izango dute. Baina nola krepe frijitu, beraz, ez dute itsasten eta ez norbaitek bihurtuko? Hobe baten argia, zartagin hartu eta sutan ondo. gozogintza krepe hasi aurretik, derrigorrez egon oiled behar (sukaldaritza zehar, ere, behar hori egin, silikona brotxa erabiliz edo euripean, baina apur bat). zali laguntzaz orea kopuru txiki bat bota eta azkar bihurritu pan erlojuaren hain beraz, uniformeki da zabaltzen zirkulu batean (bi edo hiru krepe sukaldaritza ondoren, argi izango da zenbat orea bota behar duzu). Fire bestekoa egiten da, baina ez txiki, eta frijitu minutu batzuetan (bestela sukalde hartan stand bat luze izango da), eta ondoren piztu baino beste aldean beste minutu.

Garrantzitsua da ikusten krepe ez dira erre. Bere sukaldaritza denbora handitu daiteke edo txikitu lodiera eta tamaina pan suaren arabera. Amaitu produktua hartu off, eta plaka bat jarri genuen, gurina smearing. Lehenengo pancake azafata dastatu behar da, esne on krepe arrautzeztatu ebaluatzeko. Beharrezkoa izanez gero, gehitu gatza, azukrea, irina edo likido eta sukaldatzeko gehiago. krema garratza, jam, fruitu eta azukre-hautsa zerbitzatu. Krepe esnea orea lortzeko Slim bada, hura biltzeko dezakezu zure toppings gogoko.