Brokolia errezeta

baizik exotikoak izen brokolia batekin Barazki aza familia zabal bat aipatzen. azalore baten antzeko zerbait da. food In zatiak berdinak erabiltzen dira, azalorea, hau infloreszentzia dira, landare honen erdialdean kokatuta dagoela. Errezeta Brokolia halaber antzekoa da azalorea prestatzeko.

brokolia C bitamina, zein da asko estimatzen edukia oso altua da. Era berean, aza hau eta A K. PP bitamina asko, besteak beste, kaltzioa, burdina, sodioa, potasioa, fosforoa bezalako mineralak ditu. halaber, gatz mineralak eta landare proteina aberatsa da. Kasu honetan, brokolia oso kaloria gutxiko produktua da, zentzu honetan, bere erabilgarritasuna ukaezina da. zehazki - bertatik prestatu, oligoelementuen eta bitamina konposizioa, ez osasun berdina bada, prebentzioa bitartez platerak. Azken hauen artean, berriki kontuetarako brokolia abantailak - Gaixotasun larriak agerraldia aurre egiteko gaitasuna, besteak beste, ultzera gastrikoa eta gastrikoa minbizia eta.

Orain dezagun zer brokolia errezeta onena erabili buruz utzi. Gehienetan platerak prestatzeko, hala nola, barazki purea, klasiko bat bezala brokolia zopa, zopa Frantziako errezeta, gisatua edo labean brokolia oilaskoa, lean pastela, entsalada fresko pure. Oso zaporetsua gordinak brokolia, tenpuran, eta oliotan frijitzen zartagin batean. Beno, nahiz eta brokolia konbinatu gazta eta perretxikoak.

brokolia egosten duzu oilasko eskaintzen ditugu.

Behar duzu: 300 brokolia gramo, 400 oilasko gramo, 100 hirugiharra gramo, baratxuri, 3 arrautza, hiri-ogia quartered, gatza, piperra ale txiki bat.

Jarri brokolia podsolonnoy uretan erregosia 10 minutuz, ona limoi-xerra bat jarri. Garai batean aza egosi denean, oilasko egosten behar duzu.

Horretarako, oilasko moztu zati txikitan nahi duzun.

Bacon zerrendatan finetan moztu.

etengabeko eraginez zartagin lehor bat bero ertain On hirugiharra aurreko Browning eta txiki bat gantz bihurtzean ekartzea. baratxuri xehatu hortza jarri eta frijitu 30 segundotan.

Jarri oilasko zartaginean. Gehitu bero handia da.

Fry oilasko etengabeko eraginez erdi arte. Hala ere, saiatu behar dugu mantenduko hezetasuna laguntzeko eta ez oilasko overdo - pan zukuak batetik ez lurruntzen.

Aza egosi ur xukatu behar da, bota limoi xerra. Eta utzi pixka bat hozteko.

moldea beheko ongi arautuko ogi xerra mehe, oilasko frijituak jarri dute. About brokolia 1/3 zati txikitan moztu behar dira eta oilasko gainean jarri.

(Errezeta hau brokoli gain hartzen zapore hobea aza gailurretan hartu, baina zurtoinak dira onenaren ezker omelets sukaldaritza.)

Ondoren, egin omletnuyu masa. irabiagailuan arrautzak, piperrak, aza eta gainerako gatza arautuko luke. aza oso hezea bada, orduan beharrezkoa da aurrez esku txiki sakatu. Hori guztia astindu beharrezkoa da.

aza txikitu dezakezu labana batekin, arrautzak Greba gatza eta piperra, eta ondoren brokolia txikituta sartzen uzten. Omletnuyu pisua isurtzen berdinarekin moldera eta labean jarri gainazal Browning arte 200 graduko tenperaturan.

Hala ere, errezeta oso anitzak dira.

egosi ogi brokoli bada, orduan ziur familia mesedez gozoak plater bat izango zara. 400 g beharko dituzu brokolia, 2 arrautza, gatza, landare frijitzeko olio, ogi apurrak.

Brokolia egon hostoak garbitu behar dira eta alferrikako kalteak kendu. Ondo garbitu eta ura irakiten egosi florets desmuntatu, gatza gehituz, 5 minutu. Ondoren bahe bat eta cool baztertu. inflorescence bakoitza ondo irabiatutako arrautza bat busti behar, berehala ogi jaurti eta bizkor zartagin batean olio beroarekin jarri. Brokolia alde guztietan urrezko arte frijitu behar, zerbitzatu plater batean jarri eta zerbitzatu aparteko plater gisa berotu. You bereizi gogoko saltsa bat ere aurkeztu ahal izango dira.

brokolia errezeta hau oso erraza da, baina emaitza bikaina izango litzateke.