Hazelnut: kaloria eta onurak

Estatistiken arabera, intxaurrak , oskolez osaturiko intxaurrak , kakahueteak zapalduko ditu. Fruitu lehorrak oso baliagarriak eta gozoak izan arren, izozkiak fruitu hauen barietate guztien artean kokatu dira.

Hurritz ez bakarrik zaporetsua eta elikagarria, baina oso erabilgarria. Erabilera sendagarriak lortzeko, erabili landarearen zati guztiak eta haien deribatuak - eta intxaurreko kernelaren, shellaren eta bilgarriaren eta polenaren eta sustraien eta azala eta hostoak eta kimuak. Egur fina egurrezkoa da eta saskiak adarretatik egiten dira.

Haziak proteinak, aminoazidoak, gantzak, azukre naturalak, almidoiak dira. Gutxi karbohidratoak daude intxaurrekin, beraz, koipe kopuru handia izan arren, ez da kalterik izango. Jakina, mugak arrazoizkoa denez, intxaur edozein jan behar duzu, hala nola, hurrak. Eduki kalorikoa nahiko altua da: 100 gramo fruta - 700 kaloria inguru. Hegaluzea txokolatea, ogia eta esnekiak baino askoz ere elikagarriagoa da. Nukleoak 20 aminoazido ditu, mineral ugari: potasioa, magnesioa, fosforoa, manganesoa, zinka, sufrea, fluorra, kobrea, burdina, iodo, kobaltoa, sodioa eta bitaminak. Konposizio kimiko aberatsa fruitu lehor guztientzat da. Elikadura ez da salbuespena.

Produktu honen elikadura-balioa 100 g produktu bakoitzaren arabera ematen da:

- Energia balioa - 700 kcal;

- Karbohidratoak - 10,0 g;

- gantzak - 65,2 g;

- Proteina - 15.9 g.

Umeek eta adinekoek hurritz olioa erabiltzeko gomendatzen zaie, azido palmitiko, oleiko eta estearikoek , bihotza eta odolaren kalteak babesten dituztelako, hezurrak eta gorputzeko ehun guztiak garatzeko eta hazkundea normalizatzeko. Beste era batera esanda, adineko pertsonentzat, hurrak osasuna eskaintzen du, haurrak - garapen fisiologiko normalak. Horrez gain, izozkietan toxinak eta toxinak kentzeko gai diren substantziak daude eta immunitatea ere indartu dezakete. Gaur egun, hainbat zientzialariek diotenez, hurrak minbiziaren propietate bereziak ditu.

Hazelnut, kaloria edukia da 700 kcal per 100 gramo, paradoxikoki, dosi txikietan medikuek gomendatzen dute - obesitatea, neurosia, diabetesa, prebentzioa bezalako prebentzioa, anemia. Eta egunean egunero dietak apur bat egongo balitz, hurrak nekea kronikoa aurre egingo du. Gainera, gantz saturatuak, fetuarenak direnak, nerbio sistemaren funtzionamendua hobetzen dute.

Intxaur hau plater desberdinetara gehitu daiteke. Zenbat kaloria hazten direnean, askaria denez, gosea azkar isurtzen da eta gorputzari indarra ematen dio. Sukaldaritzako adituek entsaladak, haragiak, arrainak, barazkiak, gozogintza, gozokiak eta saltsak gehituko dizkiete. Elikagaien industrian, izokina txokolatezko produktuak, kremak, gozokiak, likoreak eta itsaskiak aurki daitezke. Gozogintza askotan, hurrak aurkituko dituzu. Plater gozoen eduki kalorikoa beti handia da, baina intxaurrekin konbinatuta energia iturri bikaina dira.

Sukaldaritza eta medikuntzaz gain, izozkiak Kosmetikan erabil daitezke. Bere olioa gomendatzen da ile-galera sustraietan, eta hostoak decoction bere burua garbitzeko.

Eta, nahiz eta adabakiak 700 gramoko 100 gramoko kaloria edukia kantitate handietan kontsumitzeko gomendatzen ez den arren, organismoarentzako erabilerarik ez dago zalantzarik gabe. Gainera, ia kontraindikazio ez du. Nahiz obesitatea duten pertsonak, kantitate mugatuetan haziak jan ditzakezu. Edukia kalorikoa ez da oztoporik hemen.

Munduko herrialde desberdinetako sukaldaritzako espezialistek entsaladak, gazi-esne produktuak, gaztak eta gozogintza gehitu ohi dira. Hestebeteak eta haragiak ere probatu eta haragia gehitzen saiatzen zara, baita haurrentzako jantzitako gozokiak ere, haur gazteen gustukoak bereziki.