Propietate erabilgarria eta kaloria gozoa piper

Bell edo piper gozoa - barazki komun bat duen edozein menu zati bat bihurtu da. a barazki menestra, entsalada edo ebaketa erraza da, gabe zaila kudeatzeko da ala ez. gozoak besterik gabe - piperrak naturan dituzten pintxo bat. Beste guztia, oraindik sutsua landare honen propietate erabilgarria gehitzen da. baxua kaloria A gozoa piper ematen du erabili janaria bezala direnek dieting dutenentzat.

Historia apur bat

Eta zergatik piper Bulgarian izeneko galdetzen duzu? "Asmatu dut dator Bulgaria tik" - erantzun gehien. Baina hau ez da kasua. Peppers bere Hegoamerikara hedatu zen. "Bulgarian" dela deritzo ere Errusia, atseden mundu, hau barazki deritzo "piperrauts". Baina Bulgaria zeharkako harremana dauka. delako herri honen hazle gozoa piperrak ekarri fruitu handi bat egitean. Eta Sobietar Batasunaren egunetan produktu honen hornikuntza fluxua zen zehazki Bulgaria, eta horregatik, gure herrian izeneko "Bulgarian" landare bat da batetik.

Eta orain Delve sartu istorioa. Europan, piperrauts ekarri ere ez Hristofor Kolumb bera baino beste. Lehenengo saiatu zen hau Haitin barazki dago oraindik 15 in garren mendean eta zenbait fruitu bat Europara ekarri. Baina hain mamitsuena eta gozoak relished europarrek guztiak ziren. Paprika ordezkatu espeziak, garai hartan ez zen merkea plazer bat. Orduan mundu mailako ospea lortu zuen. Errusian, Pepper 17an mendean ekarri zuten.

Anitzeko koloretako kanpai piperrak

Barietate eta espezie piper ez dira hainbeste, baina assort dute ez dugu. Normalean, piperrauts share kolorearen arabera. Eta hain zuzen, konposizio kimikoa dela, guztiak berdin-berdinak dira arren, kolore bera rola du.

Pikillo esaterako bat distiratsua kolore Substantzia likopenoa ere behartuta dago. Hau antioxidatzaile indartsua dela toxinak aurka zelulak babesteko gai da. piperrak asko eta zuntz, eta horrek erakusten du gorputzean aurkitutako substantzia kaltegarriak guztiak. betakarotenoa edukia piper gorria hainbat aldiz berde eta horia baino altuagoa. Kaloria gozoa piper gorria 27 kcal da.

horia piperra falta likopenoa, beraz, besteak beste, landare-kolorea. Baina azido askorbikoa piper gorria baino askoz handiagoa da. horiak B bitaminak, goiztiarra Zahartze-ontziak aurka babesteko eta bertan kontzentrazio izugarria da. Kaloria gozoa piper horia, too, 27 kcal da.

Piper berdea phytosterol aberatsa. Substantzia honek, besterik gabe sakabanatu metabolismoa, pisu galera sustatzeko gai da. Bide batez, piper berdea, 100 gramo bertan bakoitzeko kaloria - soilik 20 kcal - ezagunenetako dieters artean.

egitura

piperrak abantaila guztiak, jakina, bere osaeran datza. Eta izan zen, besterik gabe, magikoa. Lehenik eta behin, piper gozoa, 100 kcal bakoitzeko kaloria horietako bat da 27, jotzen da C bitamina edukia Harritu on txapelduna izan da? Eta guztiok - Bai currant beltza limoiak. Baina ez. Hori non iturria askorbinki da. C bitamina gain, piperra eta beste bitamina oso erabilgarria eta garrantzitsua, mikro eta makro ditu. Hemen zerrenda begirada bat eskaintzen dugu.

bitaminak:

• Betakarotenoa (A bitamina).
• Erabat B guztiak bitaminak (tiamina, erriboflabina, niazina, Piridoxina, azido pantothenic eta folikoa).
• Bitamina E.
• K. bitamina
• Biotin.
• Flabonoideak.

Mikro eta makro-elementuak:

• Iron.
• Manganeso.
• Copper.
• Iodo.
• Zinc.
• Atsekabea.
• Potasioa.
• Kaltzio.
• Magnesio.
• Sodio.
• Fosforo.
• Kloroak.

Eta piper gozoa edukia kaloria zati aberats hori guztia ezin baina rejoice. pisua galtzen nahi dituztenentzat, landare hau godsend bat da. Kaloria fresko gozoa piper gutxi gorabehera 27 100 gramoko kcal da.

propietate erabilgarria

Bere propietate erabilgarria piperrauts guztiak bere konposizioa aberatsa zor dio. Just begira, hori ikusi ahal izango duzu gutxi piperrauts poltablitsy Mendeleev, eta ezin da baina rejoice. Lehenik eta behin, bere bitamina eta mineral aberatsa osaketa esker, piper gozoa gorputza defendatzeko hotzeriak aurka eta inmunitate-mailak handitu ahal da. Ohiko erabilera piperrautsa eta normalizes, nerbio-sistema, you will oharra borroka aurka urduri estresa eta estresa bihurtu errazagoa da, eta borondate jada ez molestatu insomnioa. Uste da gozoa piper hori - edertasuna landare bat da, hura erabiliz, zure ilea, azazkalak eta azalaren egoera hobetzeko izango duzulako.

Hala ere, gozoa piper positiboa efektu on the kardiobaskularrak sistema. Adibidez, E bitamina, piperrauts zati bat, capillaries hormak indartzen eta horregatik malgua. potasioa eta magnesioa kentzeko hantura, bihotzekoak izateko arriskua murrizteko eta kolesterola maila odolean egonkortzeko. jasaten burdina-gabeziak anemia batetik bada, erabilera produktu hau besterik ez duzu behar, burdin kopuru handiak dituelako. Bidean, piper gozoa, zein kaloria baxua da By, txokolate gozoa hortza ordezkatu daiteke. Geroztik, ere, da gai bultzatu du oharra "zoriontasuna hormona" - endorphins. Zergatik ez goi-kaloria txokolate bat denean piper gozoa pohrustet ahal da?

sukaldaritzan Sweet piperrak

Bulgarian piper zabalduena sukaldaritza desberdinak sukaldaritzan erabiltzen da. It marinatuak da, frijituak, egosia, gazi, kontserbak, beteak, hori besterik ez da egin. Baina, oraindik hobe erabili formulario freskoa, adibidez entsalada batean. Ez dago errezetak, piperrautsa saltsa asko daude. baxua kaloria gozoa piper bat egin du elikadura egokia fundazio menuan.

Nola gozoa piper hautatutako eta gordetzen?

Zoritxarrez, ondasun eta produktu asko, besterik gabe, pestizida beteak. Eta ordena ez den Korrika sartu a fetua eta get gehien erabilgarria propietate piper bada, beharrezkoa den know nola aukeratu. landare honen aukeraketa arauak ez da bereziki beste barazki aukera desberdinak. Hau da, lehenik eta behin, fruta garbi, kalitate handiko eta elastikoak izan behar du.

Pepper laua izan behar du eta kalteak ez izan. Gainera, fruta kolorea uniformea izan behar du. daude berdean azalean orbanak bada, horrek esan piper hori heldu da. Jakina, zuk erosi daitezke, beraz, fruitua azkar ripen izango etxean, baina bere "aberastasun" ezer geratzen da. Era berean, kolore distiratsua izan behar du. Tristea itzala barazki iradokitzen duen bere edo gaizki gordeta, edo ez laborantza baldintzak betetzen. Oro har, piperrautsa ezin hobea azalera behar dira lehor eta gabe puntu eta gabe plaka.

buztana bezala, aukeratu fruta berdeekin. Sukhoi dio denbora luzez barazki dela mostradorera mantendu. Era berean, stalk eza osoa ohartarazi behar duzu. Dirudienez, bat unscrupulous dealer nahi den ezkutatzeko Izan ere, hori landare mantendu ondo egiteko, luze denbora. Eta ohartarazi behar da beraz, oso ederra, piper fruitua handi eta mamitsuena. Dirudienez, beteak kimikoak da. Oro har, ez izan zalantzarik eta ondo ikuskatu piper bakoitzean.

Denda hozkailuan piperrak argi izan behar hilabete bat inguru. Era piper gozoa izoztu daiteke denbora luzez, eta desizoztuta Produktu ez du galduko bere propietate onuragarriak.

Ezkutuko kalte eta contraindications

besteak beste, ezaugarri bikainak piperrauts arren, zientzialariek oraindik aurkitu da akatsak. Sweet piperrak - produktu gutxi pestizida, nitrato eta pestizida pilatu ahal bat. Hori inork landare hori berotegiak hazi eta bertan eguzki-argia eta oxigenoa falta bat jasan, besterik ezin da erabilgarria. Beraz, frogatuta kokapenak piper erosteko saiatu neguan. Pozoitu barazki kimikoak osasunerako kaltegarria izan daiteke.

contraindications dagokionez, hemen dira. piper gozoa mehe odola ahal denez, hipertentsio arteriala duten pertsonek ez da gomendagarria. traktu gastrointestinala gaixotasunak, hala nola, gastritis eta ultzerak bezala, piper erabilera contraindications ere.

halaber, han galdu pisua pixka etsipena berriak: baxua kaloria gozoa piper - ez da arrazoi kontsumitzen bertan mugagabea kantitate. Gogoratu piperrauts gehiago estimulatzen gosea.

cosmetology Sweet piperrak

cosmetology piperrak, azken lekua hartzen du, askok uste dute. Izan ere, piperrautsa da erabilitako for kosmetika helburuetarako. Eta produktu honen unibertsaltasuna buruz hitz egin ahal izango dugu. Pepper erabat edozein azal mota, baita akats aurre egokitzen.

Bada, adibidez, azala garbitu beharko da eguneroko piper eta azenario zukua nahasketa bat, nabarituko nola zure aurpegia eraldatu egiten da, azala bitaminak dela itxura osasuntsua emango gainezka dituzu. piperrak hainbat oinarri hartuta prestatu maskarak.

ondorio

Bell edo piper gozoa da gaur munduko ezagunenetako barazki bat. Seguruenik, ez dago jada ez da gizon batek ez luke produktu hau saiatu. Norbaitek berehala maitemindu zen, eta norbaitek piperrauts zapore gozoa ez da estimatzen. Hala ere, inork ez onurak produktuaren argudiatzeko litzateke. Bulgarian piper batez haurdunak baliagarria da, inork ez mantenugaiak behar delako, diren bezala.