Sea labean baxu

Lupia - arraina, zein zuri-haragia samurra gustura gantz gutxiko bat du bat. Horrez gain, haragi honek ia ez hezurrak da. Sukaldaritza desberdina izan daiteke, adibidez, bikoitza galdara, plantxan, papera eta labean itsas bilduta ere baxu labean plater besterik bikain bihurtzen.

Kontuan izan behar da hori ibai perch itsasoa desberdina, beraz, ez nahastu. Hala ere, ibai arrain gutxi hezurrak bat ere badu eta platerak asko da prestatzen. Beraz, errezeta arraina.

Sea labean baxu

osagaiak:

Sea perch - 1 kg;

Lemon - 5 zirkuluak;

Landaretza - 3 koilarakada;

limoi piperra

Gorpuak kantuan aritzen garbiketa eta garbi. Ondoren lehortu napkins edo paperezko eskuoihal arraina. limoi-xerra fin-fin txikitu eta belar txikituta nahasten. Nahasketa hau bete arrain eta leku limoi-xerra bakoitzaren gainean. Sukaldaritza labean izan behar 190 gradu, ordubete no erdia baino gehiago. halaber, papera eta bake arrain bakoitzak itzulbiratu dezakezu tenperatura berean ordu erdiz. Kasu honetan, itsas labean baxu biguna eta lurrinez txanda izango da, baina ez kurruskaria.

Sea gazta labean baxu

osagaiak:

Sea perch (handia) - 1 pc.;

Gazta - 250 g;

Gazi - 2 koilarakada;

Lezaungo;

Maionesa - 2 koilarakada;

Lemon - 1 pc.;

Brankan - gutxi pieza bat;

Azenarioa - 1 pc.;

Pepper, gatza, belarrak - dastatzeko

Carcass perch vypotoroshit garbitu eta gero garbitu ur eta Pat lehorra exekutatzen paper eskuoihal edo oihal batekin azpian. Orain igurtzi arraina ongi izan behar barrutik eta kanpotik piperra, espeziak eta gatza. Seasonings hobea arrain bereziak erabili. carcass On bi aldeetan gorizantalnye mozketak egin behar. Ondoren, garbitu tipulak, txikituta, eta arretaz egin mozketak jarri. Hortik aurrera perch aluminiozko papera eta leku batean biltzeko labean gozogintza batean ordu erdiz (gozogintza tenperatura gradu ez 190 baino gehiago).

arraina prest dagoen arren, aurrera jarraitu saltsa sinple bat prestatzeko. Horretarako, igurtzi gazta eta nahastu krema garratza eta maionesa. Noiz baxu prest dago, kendu labean eta prestatutako saltsa koipea behar duzu. Orain, arraina jarri behar da atzera labean, papera eta bake beste 10 minutu crisp gorritu arte batera agerian. Sea azpian labean baxu gazta saltsa lortzen da, besterik gabe, amazingly gozoak.

River perch labean

osagaiak:

Perch (handia) - 1 pc.;

gatza;

Brankan - gutxi pieza bat;

aneta:

Patatak - 5 pieza

Patatak garbitu behar dira, eta ebaki dadotan, ondoren gatza botata. Ebaki tipula eraztunak edo eraztunak erdia. Arrain grate gatza barruan eta kanpoan. Zabaldu papera eta ipini patatak eta tipula, eta arraina gainean. Arrain-sabela berdea stuff eta nik guztiak ongi bilduta paperarekin. Ondoren pan eta bake jarri ordu erdiz 180 gradutan.

Sea krema baxu

Ingredinety:

Perch - 1 kg;

perrexila;

Baratxuria - gutxi ale bat;

Tipula - 1 pc.;

Krema garratza - katilu erdi bat;

Landare olioa;

Ziape - 1 tea koilara;

Lemon - 5 xerra;

Gatza eta piperra;

erromeroa;

Gurina - 50 g

Lehenik, saltsa prestatu eta gazi-krema, bertan arraina beharrezkoa da lubricate egingo. Horretarako, nahastu mostaza, gazi-krema, limoi zukua, gatza, limoi Zestoan, piperra eta ondo nahastu. Nahasketa hau lubricate garbitu eta garbitu perch eta utzi ordubetez Infuse. tea pare bat saltsa koilarakada utzi beharko du eta txikituta perrexila gehitu.

Arrain promarinuetsya Behin, jarri pan oinarrituta, ezarritako papera eta baratxuri txikitua blyuho berde bete. perch zabaldu tipula eraztunak eta limoi xerrak inguruan. arraina gainean arautuko gurina pieza eta erromero olio bota. 190 gradutara Bake ordubete inguru behar duzun, arraina da urrezko lurrazal estalita arte. Plater hau fun asko emango duzu eta zure gonbidatuak.

Bon appetit!