Simple errezeta: oilasko afaria bularreko

Oilasko haragia jotzen da ez bakarrik gozoak, baina ere erabilgarria izan nahi du. erraz digeritzen da eta proteinak gorputza behar kopuru handi bat dauka. Batez ere, oilasko carcass estimatzen bularrean - plazer bat - titbit leun eta gozo haragi zuri bat, hau da prestatu adierazten du. Posible da bere egiteko eta ez du errezeta zorrotza behar - oilasko Bularreko da produktua polifazetikoa eta maite esperimentatu. Artikulu hau egingo horietako batzuk buruz hitz egiteko.

Lehenengo ikastaroak. Of oilaskoa bularreko salda handi bat, eta, ondoren, erabilitako bihurtzen dieta zopak edo edari bat, ona berotzeko mikrouhinean. Zer bularreko egosia zerikusirik, apur bat ikasi duzu beranduago, eta orain oilasko salda lehenengo platera buruz pixka bat. gaixotasun guztietan nutrizionistek askok gomendatzen da erabili oilasko salda. Izan ere, ez dela bezain nourishing ondorioz behi salda edo txerri, baina ezinbestekoa gorputza substantzia asko dauka.

hartu ondoren errezeta, oilaskoa bularreko, horren arabera egosi behar dira, eta haragia prestatzeko, ez presarik gainerako konketa salda bota. Bero baxua baino salda utzita, arroza gutxi gehitu, eta bost edo hamar minutu, bi patata eta azenarioak txikituta, eta, ondoren, tipula buru ondoren. Noiz zopa prest dago, belarrak eta gatza dastatzeko gehitu dezakezu. Plater honek osasun arazoak askotariko erabilgarria izango da. Medikuak gomendatzen antzeko zopa (arroz ordezkatu daiteke buckwheat, artatxikia edo gari aleak) , nahiz eta gastritis kronikoa duten pertsonentzat, salbuespen bat bakarrik gaixotasun akutua aldi bat izan daiteke.

Main ikastaroak. Egosia oilasko bular, bertan zopa egosten ondoren utzi zuten, hainbat modutan erabil daiteke. Kubo da moztu, entsalada handi bat (adibidez, entsalada mistoa hostoak, tomate txikitua, gazta, haragia eta perretxikoak, gero krema garratza edo maionesa guztiak tucking) prestatu ahal izango duzu, baina ez errezeta bat da. Oilasko bularreko zatitu (bost zentimetro luze eta bi zentimetro zabal) eta bero zartagin batean erretako argi urrezko marroia arte. haragia prest dago ondoren, kendu pan, eta krema gurina katilu erdi bat, irina, piper beltza eta gorria, eta gatz koilarakada bat gehitu. Saltsa loditu Noiz eta prest dago, pour haragi xerra. Plater hau perfektua figura baten osagarri gisa. Ez non geratzen den oilasko bularrak jarri afalostean kezkatu - mikrouhin labean (edo plater batean), berotu ahal izango dute, eta hurrengo egunean, plater hau ez du bere zaporea galtzen.

oilaskoa bularreko prestatzeko aldaera beste - hirugiharra eta perretxikoak oilasko bat. Hartu bi oilasko Bularreko bi zatiak oinarritzen, horiek bota gatza eta baratxuri batera, eta, ondoren, gozogintza molde batean ezarri. forma horretan aurrez pour bi urtu gurina koilarakada aldez aurretik. haragia jarri hirugiharra xerrak gainean, orduan erdi-tamainako perretxikoak bota. bularreko jarri dugu preheated labean berrogeita bost berrogeita hamar minutu. itzali behar da, betiere haragi zuria da gisa, eta oilasko-zukua - gardena.

Ondoren, haragia, perretxikoak eta hirugiharra to platter bat jarri eta paperarekin estali horiek cool mantendu behar. Orain jarri dugu ontzi txiki bat bero baxua erdia krema heavy kopa bat eta zukua bota haietan, inprimaki zein tushilas oilasko behean geratzen. Etengabe irabiatu saltsa loditu arte, eta gero pour haragia. hau errezeta "oilasko hirugiharra eta perretxikoak bularreko," deitu ahal izango duzu, baina, nahi izanez gero, eman ahal izango duzu bat gehiago jatorrizko izena.

Garrantzitsuena ez da goian azaldutako metodoak ahaztu - hau oilaskoa bularreko bat prestatzeko zati txiki-txiki bat besterik ez da. Eta handiak, dena gure irudimenaren araberakoa.