Solyanka haragia: errezeta eta interesgarria hechos.

zopak mota guztiak, aspalditik ia ikastaroa nagusia gure mahaia da. Azken finean, arrain, haragi eta barazki zopa, bertan egosi zopa, gure gorputza eragin handia. munduko nazio askok sukaldeetan hainbat Ikusten errezetak zopak. Eta herrialde bakoitzak bere ezaugarri sukaldaritza propioa du. Herrialde beroetan ezagunak dira hotza zopak, barazki zukuak edo jogurt egosi. Baina klima hotza eremuetan bizi direnak pertsonak, nahiago beroa nutritiboa zopak.

Errusiako sukaldea tradizionala ere kopuru handi bat errezeta zopa, of pickle, fideoak mota desberdinak, hainbat zopak eta Salsola, eta eskema tradizionalak arabera prestatu ahal izango da, eta, adibidez, plater bat haragi solyanka eta perretxikoak bezala (barazkijaleentzat eta ez soilik) .

Aurretik, tradizionala aurre errezeta Halophytes taldeak haragia, zure menu dibertsifikatzeko, bere agerraldia historiari buruzko gutxi hechos ikasi ahal izango duzu. Zientzialariek uste baino lehenago zuen izan, izen "nekazaria," eta izan zen beroa zopa aza, haragia, ozpinetakoak eta tipula. Beste ikertzaile plater hau aitortu "biharamuna" zopak talde bati, croup falta dira. Edonola ere, une berean, Solyanka haragia, horietatik errezeta dakite ia guztiak etxekoandreak oso ezagunak dira eta zale asko ditu.

Sukaldaritza Solyanka haragia ez du eragin duzu arazorik, honetarako behar osagai zerrenda ezagutzen baduzu. Lehenik eta behin, behi kilo erdi behar duzu salda sukaldaritza hezur batekin. Bi saltxitxa, urdaiazpikoa 100-150 gramo, saltxitxak ketua pieza txiki bat edo ketua, 1 azenarioak, tipula 2, 4 ozpinetakoak eta tomate itsatsi gisa erreserbatuta. Hau produktuak plater hau Solyanka haragi gisa prestatzeko aukera emango dizu zerrenda sinple bat da, bere errezeta, aldi berean, nahiko erraza da.

Lehenik eta behin, behi salda zati bat hezur egosten behar duzu. Urarekin bete, eta salda irakiten ondoren, besterik gabe, aparra kendu eta sukaldari on bero baxua ordu erdi inguru. Gazitzea ordu erdiz egosi arte egon behar du. Baina kontuan izan Halophytes gutxi salda nedosalivaetsya, izan ere, gero, ozpinetakoak gehitu duzu. Ere gehi espeziak, sasoian piperrautsa, piperra eta erramu hosto. Betiere zure salda egosi ahala, beste osagai prestatu ahal izango duzu. Fin-fin txikitutako tipula frijitu zartagin batean, eta noiz urre kolorea hartzen du, azenarioak, gehitu zion, lodia grater aurrez birrinduta. propassirovav bit, gehitu hau barazkiak tomate itsatsi, gero irakiten denbora pixka bost minutuz kanpaia azpian. Pickles egon fideoak luze edo xerra finetan moztu behar. Haragi produktuak - bai. amaitutako stock, aldez aurretik iragazi, gehitu azenarioa, tipula eta tomate-pasta, berriro ekarri irakiten bat, eta, ondoren, ezarritako has daiteke out lehen pepino-zopa, gero haragi produktuetan. Irakiten pan edukiak azalean 10 minutu baino gehiago ez azpian.

haragi Solyanka, errezeta erraz eraldatu ahal izango dira, besteak beste, izango dira, eta patatak prestatu arrain salda haragi ordez frijituak eta arrain egosi osatu. Sormena esparrua zabal bat duzu. Garrantzitsua, ez du osagai nagusiak eta horietako dira ozpinetakoak, tipula eta tomate ahaztu.

haragi Solyanka, errezeta izan den artikulu honetan deskribatzen, nahitaez dakar oliba, kaparrak eta limoi. Hauek osagaiak gehitu zertxobait lehenago zerbitzatu, in a la carta platerak.

Hau plater zoragarri, hearty, lurrinez eta besterik goxoa ziur zure maiteak mesedez eta edozein taula apaindu da.