Errezeta aza zopa - Oso Russian plater

Zopa - hau errusiar plater ospetsuenetako bat da sukaldaritza. Pertsonak esan aza zopa errezeta hori ezaguna zen, nahiz eta Errusia bataioa aurretik. Lehen simple zopa erregosia da. Denborarekin, plater hau bat nourishing aza zopa, gaur prestatzen den errusiar familia guztietan bihurtu da.

sauerkraut zopa

galdetzen ari bazara, "Nola sauerkraut zopa prestatzeko," gero besterik errezeta ohar hau hartu behar duzu.

janaria prestatzeko beharrezko produktuak:
- behi - 700 gr.
- Patata - 600 gr.;
- sauerkraut - 300 g;
- azenarioa - 200 g;
- parsnip edo perrexila (root);
- tipula - 200 g;
- espezieak (Lavrushka, piperra, gatza).

Ondo garbitu haragia, irakiten egosi arte. ordu erdi amaieran kendu salda batetik, zati txikitan moztu, eta berriro pot itzultzeko.
irakiten salda jarri zuritu eta aurrez zatituta patata, utzi irakiten 7 minutuz kazola batean, sauerkraut jarri eta irakiten hamar minutuz. Cook tipula txikitua eta azenarioa birrindua frijitzeko eta salda gehitu. tipula eta azenarioak, perrexila root eta espezieak bidaltzeko. Zopa jarri gatza eta sukaldari patatak bigundu arte.

aza-zopa errezeta hau oso ohikoa da Errusian. dira beti prestatu dituzte asko, eta batez ere goxoa hurrengo egunean bihurtzen dira. deitu zituzten - aza zopa eguneroko hobari.
leuntzen etxekoandreak batzuk zaporea dira gehitu behar gazi-zopa pixka bat shredding aza.

krosheva-zopa edo "zopa gris"

krosheva zopa - errezeta bat hori ondo guztiak ezagutzen. Plater honen osagai nagusia aza Herria bat da, eta hosto berdeen burua goitik egina dago. Jende atalean deritzo "gris". Medley modu berezian hartzitu, eta zaporea, ohiko sauerkraut superior.

aza-zopa errezeta hau landare edo haragia.

osagaiak:
- 1 patata;
- 1 azenarioa,
- 5. artikulua. l. krosheva;
- piper beltza (ilarrak);
- 1 tipula bonbilla;
- kanpai piperrak;
- Aneta berdea mordo bat;
- erramu;
- polsolnechnoe olioa;
- garratz krema% 15.

ura irakiten kazola batean jarri birrindu patata eta simmer erabat egosi arte. zartagin sakon olio frijitu tipula eta azenarioak gain, tipula hasten denean urrezko Euskal Herria gehitu aza eta piper gozoa, irakiten denbora pixka guztiei tapa gabe simmer da.

Patatak egosi, beharrezkoa da, luzatzeko (zuzenean egin daiteke zartaginean), gehitu zopa frijituak barazkiekin eta espezieak eta bero baxua baino gehiago egosten aza arte obmyaknet. Ordubete ondoren zopa plakak kendu, eta tapa Infuse.
Zerbitzatu zopa, ondu krema garratza eta zatituta Aneta hautseztatu.

Aza, patata eta txipiroi zopa

aza-zopa errezeta hau oso bitxi eta exotiko da, egunero zure familiaren dieta dibertsifikatzeko izango da.

Errezeta hau behar duzu:
- Patata - 100g;
- sauerkraut - 100g;
- txipiroiak - 150g;
- azenarioak - 70g;
- perrexila (root) - 20g;
- Tipula - 50g;
- Landare-olioa - 30g;
- gantz gutxiko krema garratza - 20g;
- tomate itsatsi - 20g;
- tipula - 1 sorta;
- espezieak (Lavrushka, piperbeltza, gatza) - dastatzeko.

Garbitu txipiroiak carcass garbiketa eta irakiten ur gazi bero baxua baino 5 minutu, orduan cool eta marra moztu.
sauerkraut oso azidoa bada, garbitu behar da, eta poliki-poliki, besoak estutu. Ondoren arautuko zuen pan aza batean, zatiak erdi tomate itsatsi, gantz. Edukia gehitu ura eta zenbait 1-2 ordu irakiten. Tipula, azenarioa eta perrexila txuleta makilak eta zartaginean frijitu, tomate itsatsi gainerako gehituz. Jarri frijituak hamabost minutu zopa sukaldaritza amaitu aurretik. Ura irakiten osoa edo patatak zatituta jarri ahal izateko, 20 minutu irakiten, protushenuyu aza, piperrak, lavrushku, txipiroiak, gatza jarri eta bigundu arte egosi.

aza-zopa plater batean krema garratza koilarakada bat jarri, txikituta berde tipula luma batera bota eta zerbitzatu. Bon appetit!