Squash errezetak hutsuneak

Pattinson da Frantziako itzulia barazki plater gisa. izena ez ematen da istripuz, bere forma squash errezeta ondorioz ez dira piezen bereziki zaila, gauza oso eroso delako.

Squash familia Cucurbitaceae dagokio, eta oso ezaguna da Amerikan eta Kanadan, Errusian dago, squash arruntak dira nahikoa, eta alferrik, landare oso erabilgarria eta presaka aktibo asko oligoelementuen eta antioxidatzaileak, giza gorputzean ondorio onuragarriak dituen delako.

bieirak inguruan bildu seigarren heltze-egunean, dagoen bezala oraingoan kalabazak estalita zuen hitsa berde mehe-skinned eta haragia elastikoa dute. Utzi ohe batean bieirak denbora luzez ezin izango da, zuria piztu dute eta bihurtu kontsumoa ezgaitasuna delako. Fresh gazte squash errezeta zailak aipa dira, irakiten dezakezu, menestra, frijitu, bake, egin kabiarra, entsaladak, Relleno, gatza, pickle ... Oro har, zein osagai arruntenak eduki squash errezeta hainbat plater bat egosten dezakezu.

Oso zaporetsua lortzen marinatuak bieirak errezetak Ontzututa ezberdinak eduki ditzake: apur bat azidoa edo minak izan daiteke. Konposizio Ontzututa The derrigorrez agertu ozpina, ordezkatu daiteke azido zitrikoak, azukrea, gatza eta espeziak, ezagunenetako horietatik hartzen diren ale, kanela, barietate erramu hosto, aneta eta menda. baratxuri, perrexil eta horseradish hostoak eta egiten duten sustraien marinade batean erabiltzen barazkiak bila kurruskariarekin eta freskoa.

Pickles zorrotz edo apur bat azidoa izan daiteke - hau ozpina edo azido zitrikoak zenbatekoa arabera. Atal ozpinetakoak egon esterilizazio gabe gorde daiteke. original pickle lortzen da oinarria gazi sagar zukua hartu bada. Kasu honetan, ez da beharrezkoa ozpina gehitzeko.

errezeta bila squash bat eskaintzen dugu.

prestatu dute behar duzu big, leuna zuritu off. gorritu egin beharko dute stalk eta blanch kentzeko ura irakiten 5 minutu, horren ondoren fruitua da ura hozten kasuan. Ondoren bieirak 4-8 zatitu (txikiak ezin moztu) eta poteak esterilizatu jartzen, txikituta aneta eta baratxuri xehatu sprinkling. sharpness For egon jar bakoitzak jarri ahal piperrautsa eta bi edo hiru zuritu piper pod zati bat.

Perrexila, aneta, menda, apioa eta horseradish hostoak ebaki eta ertzean behean zabaldu, erdian eta barazkien gainean. Ondoren pour irakiten marinade squash. Orduan bankuak estalita garbi egosia eta pasteurizatua txapelak 12-15 minutu. marinade prestatzeko litro latak botatzen 350 ur mililitro, 20 gramo gatz, 20 gramo azukre eta 50 ml 6% ozpina izango da.

azukrea bieirak egosten dezakezu - orduan oso zaporetsua jam bat lortzeko. Fruta zuritu eta haziak, zatitu eta ur hotzarekin estali bost ordu behar. squash haragi Grinder bira Horren ondoren. kg azukre bat eta 0,5 litro ur aurrera dago egosia almibarretan, ondoren, gehitu egiten da eta egosi hunki tzen bieirak egosi arte.

Lorezainen amateurrak eta profesionalak eskertzen landare hau, badaki bieirak neguan prestakinak egiteko errezeta ugari diren delako - gorde dezakezu primeran epe luzerako gordetzeko. barazkiak berean denbora luzez ez galdu euren propietate onuragarriak eta upategian gorde daiteke urte bat baino gehiago. Kabiarra, ozpinetakoak eta hainbat ozpinetakoak egiteko mahai familia eta gourmet barietate bat.

Oro har, etxeko Errusian kontserba zabalduta dago, familia osoa bitamina kontserbak produktuen eskaintzea udazkenean eta neguan zehar ematen diolako. bakarra berriz, pazientzia, maila eta maitasuna bere ikaskide gizon erantsi behar da.