Sukaldaritza gerezi aranak jam errezeta bi hezurrak

Hegoaldeko gure herrialdeko zabala ertzean fruta eta fruitu dira, beste arlo batzuetan aurkitutako barietate mota guztietako aberatsa ez da hain erraza (udan dute, baina inportatutako). Hauek segurtasunez daiteke egotzitako Inhar - aranak, oso lurrinez, gozo edo gazi-gozoa barietate bat, barietatearen arabera. txarrak Hau ez da bakarrik gozoak, halaber, erabilgarria da. Beraz, bada, elkarrekin iritsi plazerra eta onura nahi baduzu, ezinbestekoa da, besteak beste zure dieta da - bitamina eta mineral hornidura ona da eman duzun. Eta zer bat bikain gereziondoak Inhar jam (haziak eta gabe) prest egon daiteke! Neguan, jaki hau jar benetako altxor bat da!

zauden "azkar eta zaporetsua" arauak aldekoa bada, orduan traba garraiatu fruitu horien haziak ez luke nahi - ez da erraza egin. Beraz, hobe da zure lana errazteko eta fruitu osoa prestatu: zaporea bakarrik hori balia. Errezeta bi da. Lehenik eta behin, kontuan hartu jam nola egin plum eran klasikoaren gero saiatu gehiago piquant isla.

Hasteko, prestatzeko osagai eskubidea. Ez dago pixka bat izango da:

• aranak - 1 kg;
• Ur - 500 ml;
• azukre - 1-1.3 kg;
• "Granada" - apur bat (dastatzeko).

Garbitu fruitu eta ordenatzeko, ez hondatu sakatu. Inhar filmea dugu ontzi handi bat. azukrea eta ura irakiten ziropa kopuru hau, bete eta berrian Horietatik. Egin hobeto neuk gauez (eta goizeko besterik irakiten), edo 6 ordu stand. Sukaldaritza gerezi aranak tartearen jam gertatzen da: mantentzeko suaren 15 minutu barru, noizean behin eraginez eta aparra kendu, eta gero berriro 6 ordu jasateko, eta berriro errepikatu varit.Tak aldiz 3. jam azalera burbuila hasi korrika egiteko zentro aldera bada, orduan prest da. Txanda A ziropa argi bat, gerezi Inhar eta berrian osoa eduki beharko luke. Orain ezin poteak esterilizatu, eta arautuko du hutsik roll. Garrantzitsuena - tentazioari aurre egiten eta ez stock bat irentsi neguan zain egon gabe.

Inhar jam haziak eta beste osagai batera prestatu. Adibidez, txarrak hau hobe Dittany konbinatuta. espezie zapore hau eta oso anise antzekoa eta hainbat produktu, oilaskoa eta barazkiak zaporea likoreak eta are txiklea barne prestatzeko erabil dastatzeko. bertan egon gara gehituz egingo gure gerezi aranak jam da. hezurrak batera, berriro, ez kezkatu, fruitu utzi osoan.

karea lehen erdian hartu, xerrak moztu beharko (hemen hezur kendu daitezke) eta blanshiruem ur edalontzi erdi 5 minutuz. Hau ez da beharrezkoa da leunagoak zuritu ditu. Hurrengo loak azukre Inhar 1 kg (500 g) eta utzi 2 ordu txarrak zukua utzi. Ondoren, bero baxua jarri, azukre kopuru bera, 3-4 Stars anise eta karea gehitu. irakiten aurretik jam genuke, eta gero prest arte egosten 20 minutu inguru. prestatu banku beroa eta capped sartu pour.

Cherry plum haziak, modu horretan egosi, espezien maitale batekin jam. Bere dotoreak eta zaporea usaina oso atsegina da, azidotasuna eta gorrotorik arina karea batekin. Bide batez, lehen errezeta egiteko ondoen egokitzen horia Inhar, eta bigarrena for - morea. Horietako bakoitzak bere gustuak eta interesak ere. Saiatu bai!