Oilasko xerra gazta arrautzeztatu: errezetak

Oilasko gazta arrautza xerra - bazkari edo afari aukera handi bat. zaporetsua da, eta samurra plater zure etxeko harritu egingo da. Ez nola prestatu ikasi nahi al duzu? beharrezko informazio guztia artikuluan dago. Zorte ona sukaldaritzako enpresa!

Oilasko arrautza xerra gazta: labean errezeta

produktuen zerrenda:

• 4-5 Art. l. maionesa (edozein gantz);
• 0.4 oilasko kilo;
• gogoko espeziak;
• 150 g gazta gogor;
• zertxobait findu olioa.

prestaketa

1. Non egiten dugu hasteko? Oilasko bi edo hiru zatitan moztu behar. Pieza bakoitzak erantsi forma borobila. Hartu esku sukaldea mailua da. Repel oilasko piezak.
2. Orain, ikastaroa ere gogoko espeziak dira. Bota euren txuletak. gatza denboraldia. Pieza bakoitzak maionesa estalita. Gero ordu erdi aldean, ezabatzeko. oraingoan oilasko marinate zehar.
3. Atera dugu gozogintza plater bat. Bere beheko olioa edo koipea lubrikatutako behar. Jarri hautsi-off pieza mailu batekin. elkarren hurbil kokatzen dira. Izan ere, haragia indartsua dela prozesuan zertxobait txikitu.
4. Gazta txikitu telefonoa grater bat erabiliz. Bota bakoitzak oilasko zati bat.
5. Preheat labean. gomendatutako tenperatura 180 º C. da Formulario elkarrekin edukiak labea bidaliko da batera. 30 minuturen ondoren, oilasko arrautza xerra gazta prest dago. Posible da edozein modutan jan - nahiz hotza, beroa arren. Nahi dugu Bon Appetit guztiak!

Oilasko xerra arrautzeztatua (gazta) eta zartagin batean: argazki batekin errezeta

Beharrezko osagaiak:

• 3 tbsp. l. krema (maionesa ordezkatuko);
• arrautza bat;
• gogoko espeziak;
• gazta - 80-100 g;
• 2 tbsp. l. gari irina;
• 20-30 findu olioa ml.

argibideak xehea

Step kopurua 1. landu dugu, eta, nola oilasko bat prestatzeko arrautza labean gazta. Ez baduzu dute hainbeste denbora librea, gero bestea pan erabilera aukera eskaintzen dizugu. Beraz, beharrezko produktuak mahai gainean zabaldu. Oilasko xerra garbiketa iturriko ura. 4-5 atalak ale zehar ebaki. Beharrezkoa Zati bakoitza gatza gehitu eta espezien bota. Gomendatzen ebaki haragia thinly, egingo dugu, ez delako beat zion, aurreko errezeta gisa.

Step kopurua 2. Utzi arrautza prestatu digu. Ontzi batean hautsi arrautza. Gehitu maionesa eta irina. Salt izan daiteke, baina pixka bat.

Step kopurua 3. txikitu telefonoa gazta grater. bidaliko dugu arrautza-irina nahasketa. Osagaiak nahastu. piperra bota.

Step kopurua 4. oilasko zati bakoitza, ondorioz, arrautza dipped. Ziur arrautza-gazta masa erabat xerra estaltzen egiten dugu.

Step kopurua 5. arrautza-zatiak eskuratu ditugu, eta horiek zabaldu beroa zartagin batean. Fry gurina erabiliz. Ezarri su gutxieneko bat. Haragia alde bakoitzean frijituak behar da 1.5-2 minutu. ziurtatu arrautza ez da erre egin dugu. Bestela, gure bazkari ez begiratu hain appetizing.

Bezain laster arrautza oilasko gazta zartaginean gorritu bihurtuko da gisa, posible da filmea plaka. Zerbitzatu plater hau mahai gainean. Bigarren mailako plater gisa zion egokitzeko: patata purea, arroza egosia eta barazki parrillan egosi. Kasu honetan, bazkaria dago Sagarna izango da.

Multivarki aukera

Elikadura multzoa:

• 2 koilarakada. l. breading, eta irina egiteko apurrak;
• arrautza bat;
• oilaskoa bularreko - pieza pare bat;
• espezien;
• gazta (edozein aldaera) - 100 g;
• 3 tbsp. l. findu olioa.

Parte praktikoa

Step kopurua 1. dezagun oilasko bularrak prozesatzean. azala eta hezurrak libreak izan behar dute. Jarri xerra taula gainean. Jarraipena leunak alde horretan gora begira bermatzeko. cling film zatiak estali. Hartu esku sukaldea mailua da. oilasko zati bakoitza uxatzeko hasiko dugu. Azken finean, bere lodiera behar ez gainditzea 2 cm.

Step kopurua 2. txuletak eta espezieak bota. gatza denboraldia. Gauza nagusia - ez overdo.

Step kopurua 3. Plaka konbinatu gazta birrindua eta ogi breading da. Nahasketa hau plater crisp eman beharko da.

Step kopurua 4. Aparteko ontzi batean bota irina. kendu genuen arte alde.

Step kopurua 5. Hirugarren ontzi batean hautsi arrautza. White eta gorringoa sardexka batekin nahasketa.

Step №6. Multivarki menuan, aurkitu eta berehala abiarazteko programa "Indartsua dela" ( "gozogintza"). beharrezko olioa zenbatekoa pour. Dye bero-ontzi 5-6 minutuz.

Step kopurua 7. Oilasko txuletak irina plaka bat bota. Ondoren, ontzi batean jarri irabiatutako arrautza batekin. Poliki poliki altxa piezak, eusten beren lurra da. gehiegizko arrautzak agortuko da arte ontzi batean itxaron dugu. Zein dira hurrengo urratsak? txuletak kolapsatu gazta birrindua eta crackers nahasketa bat.

Step kopurua 8. to Return multivarka. Oilasko ere solomoa gaztarekin arrautza ontzi batean jarri olio beroarekin. bi aldeetan (4-5 minutu) an frijitu. Gauza bera gertatzen da bigarren pieza doa. Oilasko cutlets mahaian zerbitzatzen edozein entsalada edo osagarri batekin. Oso appetizing begiratzen dute. Orain denbora haiek gustura saiatu da.

Errezeta oilasko gazta eta tomateak arrautzeztatu

osagaiak:

• 60-70 gari irina g;
• Bi tomate;
• 250-300 oilasko g;
• arrautza bat;
• 2 tbsp. l. maionesa (ez oso koipetsuak);
• 80-100 g gazta (beharrezkoa solidoa);
• espezieak (piperra, gatza);
• frijitzeko olio pixka bat.

Prestaketa:

1. Garbitu haragia. fluidoa agortzea ematen diogu. ale zehar zatituta. lodiera 2 cm baino ez pieza lortu behar dugu. Bakoitzak borrokatu, sukaldea mailua erabiliz. Lan net gehiagorako cling film zatiak estaltzeko gomendatzen da. txuletak guztiak espeziak eta gatza botata behar da. alboko daiteke kendu arte.
2. Prestatu arrautza. Horretarako, plater batean, nahastu arrautza eta irina maionesa. Badira ere lurrean piper pixka bat gehitu. Osagai hauek whisk whisk edo bidegurutze arrunt bat.
3. Bero pan, olio pixka bat botatzen du ere. txuleta bakoitzak arrautza dipped (bi aldeetan). Hurrengoa, bidali zartagin batean dugu. Fry, su ertainean ezartzeko. Zenbat denbora hartuko du? Alde bakoitzak frijituak dago 1-1.5 min. Oilasko haragi biguna eta samurra da. Beraz, ez du suaren egonaldi luze bat behar. Bestela, plater urtsutasuna galduko du.
4. My tomate eta txikitu telefonoa zirkuluak. gazta A fina pita erabiliz grate daiteke.
5. Frijituak txuletak filmea zartagin batetik ditugu ovenproof plater batean. xerra bakoitzaren gainean jarri tomate xerra bat. gazta birrindua hautseztatu. Zer da hurrengoa? Gure bazkari bidaltzen dugu mikrouhinean. 2-3 minutuz nahi den baldintza iritsi arte. Ez baduzu dute mikrouhin bat, labea erabili ahal izango duzu. berotzen dugu 180 º C. Ondoren bidali txuletak. Denboraz 5 minutu. Prest zerbitzatu behar oilasko arrautza gazta. argazki batekin Errezeta zaporetsu plater prestatzeko familia osoa gozamenerako aukera emango du.

errezeta Another (bapore egiteko)

produktuen zerrenda:

• 100-150 g gazta (solidoa);
• gutxi maionesa;
• oilasko for espeziak;
• gurina - pieza pare bat (ez 80 baino gehiago g);
• oilasko - 2 pcs.

prestatzeko prozesua

Gazta grater igurtzi. espezieak, oilasko plater bideratutako nahasten. Ez dago gurina Laztanak gutxi batzuk ere gehi. Mugitu. xerrak egiteko ebaki txiki bat. Badira jarri sortutako nahasketa. Top lubricates maionesa (mamitsuena oilasko bat emango da). Biak pieza bapore bat jarri. Sukaldaritza denbora - 40 minutu.

Bigarren mailako plater gisa aurkeztu ahal izango duzu:

• freskoa edo barazkiak bila;
• egosia, arroza;
• durum gari egindako pasta;
• Patata purea;
• Entsalada edozein;
• egosi dilistak;
• buckwheat;
• barazkiak plantxan.

Ospakizuna

Orain badakizu gazta arrautza oilasko hori modu ezberdinetan egosi - labean, zartagin batean eta multivarka ere. Edonola ere, plater zaporetsu, hearty eta oso zaporetsua batean.