Tatar peremyachi: errezeta

Tatar peremyachi, horietatik errezeta beherago eztabaidatuko dira, buelta oso zaporetsua eta asetzera. Halaber, adierazi behar da plater hori ere gantz eta goi-kaloria da. Beraz, nor da beldur bere figura hondatu, on lean pies frijituak haragia ez da gomendagarria.

Delicious eta lurrinez peremyachi: errezeta Tatar plater

Beharrezko betetze eta orea egiteko osagaiak:

• esne freskoa (koipe% 3) - 600 ml;
• pikortsua lehorra legamia - 1/3 koilara txiki;
• iodized gatza - 2 postrea koilara (½ koilara proba egiteko, eta gainerako betetze doa);
• azukre - 10 g;
• oilasko arrautza handi - 1 pc.;
• Gari irina - RUB lodi arte;
• gantz txahala gabe - 700 gramo (betetzeko);
• usainik ekilore olioa - 250 ml (indartsua dela);
• bonbilla tipula txikiak dira - 3 pieza. (Betez For);
• piper gorria - ½ koilara (betetze-erako).

Prozesua ore

To peremyachi errezeta harrigarriro erraza da, dudarik leun eta minaren, legamiarekin base bat beren prestaketa gomendatzen da. Hortaz, beharrezkoa da berotzeko, esnea freskoa gutxi, gehitu azukrea da eta guztiz desegin. Gainera, edari bero batean eman behar da pikortsua legamia pixka bat jarri eta itxaron horiek vzbuhaniya. Horren ondoren, oinarri izango oilasko arrautza, gehitu behar iodized gatza eta gari irina. Ondorioz, lodi, baina biguna ore bat, beroa jasan behar ordu 1 gomendatzen da izan behar duzu.

betetze prestatzeko prozesua

Peremyachi Tartar prestatu daiteke edozein haragi-produktu erabiliz. Hala ere, txahal haragia bakarrik erosi gantz gabe erabaki genuen. ondo garbitu behar da, eta ondoren irabiagailuan edo haragi Grinder bat ehotzeko elkarrekin tipula txiki batekin. Relleno egiten da ondoren, eskuak mistoa izan beharko luke, pixkanaka gehitu piper gorria eta iodized gatza.

formazio ikastaroak

Nola peremyachi prestatzeko? legamia orea dazzle prest egon behar dute. Horretarako off pixka substratuaren beharrezkoa da eta bildu tarta zati 8 milimetroko lodiera eta 8 zentimetroko diametroa du. Gainera, 1,5 postrea koilara zaporeko haragia, eta gero altxatu eta irudimenarekin ertzak, erdian irekiera txiki bat utziz finkatzeko beharrezkoak xerrak erdian. Era berean exekutatu eta beste produktu erdilanduak guztiak.

tratamendu termikoak

Peremyachey indartsua dela kazola sakon hartu behar da, bertan olioa, askoz bero kopuru nahikoa gehitu, eta ondoren segidan semifinished produktuak (5 ale) beheranzko irekiz finkatzeko. Noiz tartean behealdean browned, kontuz bidegurutze bat erabiliz piztu izan behar dute. Peremyachi frijitu ez luke 5-8 baino gehiago alde bakoitzean minutu izango. Platera amaitu gomendatzen da finkatzeko plater handi eta azaleko batean diapositiba bat.

Nola taula eraman

Tatar peremyachi, horren gainetik ematen da errezeta, aurkeztu behar dira gonbidatuak bakarrik beroa egoeran. Era berean, ez ahaztu gozo indartsu tea, lodia krema garratza, tomate saltsa pikantea edo ketchup barazki eta belar zatiak.