Zer dira gozo patata eta zer atera egosi daiteke

Gozoa patata (yams) bere jatorrian gutxi ohiko patata zerikusirik, antza duela itxura izan ezik dauka. dator kolore zuri eta ilun dago. Azken itxura sukaldaritza ondoren gustu eta zuku gozo bat bihurtzen da, eta jaten du. zaporetsua fruitu txikiak handi, eta kolore distira erabilgarria betakarotenoa kopuru handi bat adierazten du. Ea zer patata gozoa egin daiteke dezagun. Lehena postrea errezeta bat izango da.

Konfitatuak patata gozoa

300 patata gozoa, garbitu patata bakoitza moztu 2 zatitan gramo, gero xerra ebaki. Ur hotzetan beratzen 10 minutuz, eta gero eskuoihal batekin lehortu. landare-oliotan pieza Yam frijitu urrezko ñabardura arte petrolio-hondakinak zapi kendu.

Aparteko ontzi nahasketa 4 koilarakada azukre 1 koilara shoyu batean (soja saltsa) eta 2 koilarakada ur eta ekarri irakiten. Fry 1 koilarakada ilun Sesamo haziak eta horiek gehituz ziropa bati. Ondoren patata xerra bakoitza hartu chopsticks, almibarretan sartu eta berehala Manteo - ur hotzetan. Platera prest dago.

Patata gozoa beteak

Lau gozoa patata (hau da, 1 kg) arretaz garbitu eta pierce sardexka batekin hainbat lekuetan behar duzu, ez zuritu. Lohitu oliba olioa eta bake barazki bakoitza parrillan labean. Ondoren, kontu handiz moztu kanpoan patata gozoa goian adinako mailarik batekin haragizko aukeratzeko gai izan. Nahastu 150 krema, Zestoan eta limoi erdi g, kontserbak piper berdea eta gatz koilara batekin. Relleno Hau barazkiak bete eta gurina pieza txiki bat (1 baino gehiago koilarakada of) gainean jarri. Jarri gozoa patata labean eta bake egin arte.

Sweet patata tomate

1 gozoa patata arazten kg eta dadotan moztu, ondo nire, obsushivayut eta ekilore oliotan frijitzen kolore iluna da. tipula One-fin moztu eta margarina frijitzen da bigundu arte, eta, ondoren, gehitu 0,5 xehatuta haragi kg (bezala fatter bada - txerri, eta - ez, oilasko edo haragi gero), gatza eta frijitu egosi arte.

Lau tomateak zuritu, zati txikitan moztu (horretarako hobe lehenengo ura irakiten pour da) eta haragia jarri, beraz busti tomate zukua behar. Patatak dira cauldron edo antzeko plater bat, goi Relleno batera sartu tolestuta, bota indartsua dela ondoren utzi saltsa, eta bigundu arte egosi.

Patata patata frijituak patata

gozoa patata frijituak deitu badugu, zergatik ez prestatzeko patata frijituak atera? Horretarako, bi luze eta mehea gozoa patata, eta hori beharrezkoa da garbitu eta galdaragintza bikoitz batean egosten behar dugu. Ondoren, nahastu ditugu 3 koilarakada 5 koilarakada ur eta 30 minutuan irina Berriz ere diot, ondoren orea 2 arrautza piperrautsa eta gatza harrotua nahasketa gehituz.

Egosia gozo patata garbitu eta xerra zentimetro ez bat baino gehiago lodiak moztu behar, bakoitza espezie piperrautsa edo curry, arrautza Manteo eta olio berotan jarri.

berdela eta erremolatxa batera Sweet patata

Hartu 4 berdel txikia, burua kendu eta moztu. Kendu bizkarrezurra eta tripak. 2 Yam diced eta ur gazi egosi. Irakiten samurrak ez da beharrezkoa, nahikoa 5 minutu arte. Berdela frijitu alde bakoitzean 5 minutuz labean. Sweet patata, 4 beets txiki, aurrez prestatutako eta moztu dadotan, eta 2 Yam tuberkuluak txiki gordinak nahasten, gehitu bereko 1 tipula txikituta eta hirugarrena laranja freskoa zuku edalontzi bat. Lortutako saltsa bota arraina.

gaztainak Sweet patata

Patata gozoa kilogramo bat prestatzeko eta irabiagailuan batekin Greba. Ondoren, gehitu 300 gramo azukre eta 4 mahai ardo koilarakada eta egosten bero ertain baino 10 minutu inguru, ez ahaztu irabiatu. Beroa kendu ondoren, 400 gaztainak kontserbak eta irabiatu gramo gehitu behar duzu. Platera prest dago.

patata gozoa krema

4 zuritu patata gozoa ur gazi irakiten bigundu arte behar. jengibrea, intxaur muskatua, eta kanela (guztiak xehatuta) eta 1 koilarakada koilaratxo bat laurden bat baino gehiago: Ondoren ura, eta gozoa patata agortzea gurina koilarakada bat, irina eta azukre, salda eta ongailuak kopa erdi kopuru bera gehitu behar duzu ezkaia. whisk Hori guztia, esnea eta irakiten edalontzi bat gehitu 10 minutu inguru mahai gainean derrigorrez zerbitzatu beroa.