Appetizing oilaskoa bularreko cutlets

Oilasko haragia zapore delikatua du, horregatik eratorritako gantz gutxiko eta produktu guztiak zure ahoan urtzen, batez ere erlazionatzen da oilasko Bularreko plater. zalantzarik bake duzu daiteke osorik, baina oilasko bularreko cutlets duten gozo daude egin dezakezu eta zapore atsegina dute.

Oso ohikoa honako errezeta da. With oilaskoa bularreko kendu azala eta hezurrak kentzen dira. Haragia da garbitu tipula irabiagailuan edo haragi Grinder bat lurrean. Hemen ogi zuri-kantitate txiki bat, esnea, gatza, piperra bustitako. Guztiak nahasten, sortutako xehatuta formulario patties txiki ogi edo semola ere Paneer horretatik aurrera, eta berotzen pan bat bidaliko den bigundu arte errea.

gustu interesgarri bat izan xehatuta oilasko Bularreko hanburgesak. Euren prestatzeko haragia Molinillo edo tresna erabiliz lurrean, eta fin-fin labana batekin txikituta. Jarri tipula, maionesa, irina (ordezka dezake patata fekula), arrautza. Relleno kneaded to odnorodnsti, ez luke gehiegi likidoa, gazi, ondu izango. Bertatik sortzen dira bertan direla bi aldeetan frijituak, eta, ondoren, 15 minutu preheated edo erregosia egiteko joan pixka bat ur batera zartagin batean patties.

oilasko bularreko cutlets horiek, menu dibertsifikatzeko lagunduko egosten dezakezu. Oilasko eta tipula dado txikitan, nahastu eta hainbat orduz utzi hozkailuan marinate ere. Ondoren atera zuten, hona gehitu txikituta egosi perretxikoak, a little birrinduta gazta, almidoia, gatza eta espeziak dastatzeko. Meza ondo kneaded arabera koilara da pan ezarritako, zehaztasunez atxikitako patties osatzeko.

Ez dugu ahaztu behar dela oilasko cutlets, horietatik errezeta gehienetan erraz, beste haragi mota baino denbora gutxiago prestatuta, beraz, arreta berezia jarri behar ez horiek overexpose plaka, edo gogorrak lortu ahal izango dute. Hau ere txori honekin prestatutako beste plater aplikatzen.

Kontuan izan behar da hori cutlets begetarianoa oilasko Bularreko ere mantenduko juiciness eta samurtasuna. Horrela, oilaskoa azala eta hezurrak, haragia ebaki garbitu dado txikitan, ez 1 cm baino gehiago, ezarritako Ontzi sakon batean sartu. libra In xerra jarri 2 maionesa koilarakada (ez dutenek saltsa zalea, posible da bi oilasko arrautza koilara batekin ozpina ordezkatzeko), patata fekula, gatza, espeziak. Azken gustura hartu du, baina merezi du hori da oilasko konbinatuko turmeric, jengibre lehorrak, piper gorria eta beste espeziekin ona kontuan hartuta. Nahasketa ondo kneaded da, beraz, oilasko pieza guztiak duela estalita zituzten, ezker pixka bat marinate azpian tapa itxita. Kasu honetan nahikoa ordu erdi inguru itxaron beharko da. Denbora horretan, oilasko zatiak promarinuyutsya eta almidoia olatuak izango dira. Hortik aurrera, koilara nahasketa bat erabiltzen ari da olio beroarekin zartagin batean zabaldu. Alde bakoitzean behar txuletak haragia minutu inguru 3-4 izan denbora prestatzen frijitu. Osagarri plater bai laboreak eta patata egosi egokia.

Oso mamitsuena hanburgesak oilaskoa bularreko lortzen dira, honela prestatuta. Gurina nahastailea zigorra edo txikituta belar eta baratxuri irabiagailuan. ondorioz masa da ezarritako Itzulbira mehe plastikozko eta izozkailuan den solidoa jarri. Oilasko bi film bi aldeetan bular eta ona ostikoka, gatza eta piperra RUB bihurtuko da. Pieza bakoitzak jartzen da erdialdean olioa belarrak, haragia da jipoitu arrautza eta ogi apurrak dipped erroiluak formularioa bilduta. breading errepikatzen da behar izanez gero. Fried albondigak pan bat dira egosi arte.