Mihilu - errezeta eta sukaldaritza sekretuak

Mihilu belar zaharrenetakoa da. osatzen ezinbestekoa olioak, flavonoids, mineralak, fitosterolak, horren bidez, bactericidal eta antiinflamatorio edonori egiten ditu.

Mihilu apioa eta Aneta arteko gurutze bat berde luze zurtoinak eta feathery belar itxura. Zurtoinak eta berde plater gozagarri aromatikoa gisa gehitu, landarearen zati nagusia buru zuria da. Mihilu haziak flatulence saihesteko erabiltzen dira. Horietako te haurrei kolikoak kasuan gomendatzen da. Mihilu estimulatzen peristalsis eta idorreria saihesten. Belar gosea hobetzen eta sabeleko mina arintzen. mihilu tincture erabilera esne ekoizpena estimulatzen ama lactating, ere eragin diuretikoa du. Sweet anise ere deitzen belar hau epelak pizgarri bat jotzen da, eta, gainera, Migrainak for erabiltzen da.

Mihilu zabalduta dago sukaldaritzan erabiltzen da. Bere zaporea sotila ukitu berezi gehitzen haragi, arrain eta barazki plater bat. mihilu Otordu oso erraza da prestatzen, manipulazio oso polifazetikoa delako. aperitibo bat, plater nagusia, tea eta are postrea izan daiteke zuen. Ez dugu guztiak jakin zenetik zer mihilu errezetak ezinbestekoak dira. Adibidez, hostoak frilly berde goiko amen hazten nahiko jan egin daitezke, eta horiek, osagarri egin dezakezu. Nahiz eta ilun-berdea abiatzen segurtasunez sukaldaritzan erabili daitezke. Save horiek eta gehitu oilaskoa, barazkiak edo arrainak dira. A moztu Oso argala, gozo anise egon ziropa sinple bat frijitzen dezake eta zerbitzatzeko izozkiak.

Baina nola mihilu prestatzeko? Bere jatorria Antzinako Grezian egotzitako, oraindik belar Mediterraneoko bat jotzen da. Bi mihilu mota, inork barazki gisa erabiltzen daude, eta bestea ikasia da haziak eta barazkiak ekoizteko. Florentzia mihilu, finocchio ere deitzen, tipula familia da. freskoa, usain gozo bat bihurtzen delikatua egosi ditu. Horrelako mihilu errezeta sekretuak batzuk, entsaladak, saltsak gehitu, eta ondo doa arrain batekin. Tushenenie mihilu - azkarrena sukaldaritza modu bat. Plater hau prestatzeko, moztu erro fruitua punta, muina kendu, beraz, hostoak gainerako elkarrekin itsatsita. Urtu gurina zartagin batean, mihilu eta 150 oilasko edo barazki salda ml gehitu. gatza eta piperra, estali eta 20-25 minutu biguna arte simmer denboraldia. arraina edo txerri zerbitzatu.

halaber frijitu dezakezu mihilu errezeta sinpleak dira nahikoa. Beharrezkoa da, ura ekartzeko zartaginean irakiten eta bero labea 200 º C. Mihilu 8 zatitan moztu, problanshiruyte da 1 minutu ura irakiten, eta gero iragazi. Coarsely txikitu du berenjena, kalabazin, piperrak eta tipula gorria. Mix mihilua, leku batera barazki guztiak gozogintza plater batean. Pour oliba olio, ozpin baltsamiko, pripravte itsas gatza eta piper beltza eta bake 25 minutu inguru, noizean behin nahastuz. Bigarren mailako plater edo merienda plater begetarianoa nagusi gisa zerbitzatu.

freskagarria entsalada argi bat egiteko, xerra mihilu bonbilla oso mehea da, egin oliba olioa, limoi zukua, gatza eta piperra, saltsa, nahastu guztiak, berro gehituz. Jatorrizko hasiberrientzat zale, gehi dezakezu mihilu intxaurrak, ekilore olioa eta limoi zukua da. "Salsa mihilu eta laranja" bikaina arraina plantxan osagarri bat izango da. Horretarako, mihilu, 4 zatitan moztu, kendu hard core. White parte-fin neat ebaki dadotan. Zuritu laranja eta zati txikitan moztu, zukua mantenduz. Nahastu 3 koilarakada laranja zukua hiru oliba olio, nahasketa, gatza gehituz eta piperra koilarakada batekin. mihilu hostoak bota, plantxan izokina, atuna edo arrain-ezpata batekin zerbitzatzeko.

Ospakizuna, mihilua, zein errezeta anitzak dira gehi dezakezu, erabilera anitzeko landare bat jan daiteke gordinak, lurrunetan, egosia, erreak eta caramelized da.