Bikain lingonberry jam: errezeta klasiko bat da, baita madari, laranja eta azenarioak

Lingonberry - txarrak oso erabilgarria. bitaminak, aminoazidoak eta beste substantzia dira, laguntza handia zure immunitate-sistema onartzen hotza denboraldian zehar ugari ditu. zarela beti ibili zen hotzeriak eta beriberi erremedio natural bat baia jam nola egin ikasteko, artikulu honetan ikasiko duzu. Harrituko zure etxeko zaporetsua eta osasungarria hutsuneak.

Beraz, jam nola egin cranberries kanpo esango dugu. Aukera da, hainbat errezeta eskaintzen ditugu - hautatu eta klasikoa, eta hainbat gehigarriekin - sagar edo madari, zitrikoen edo baita azenarioak! Bide batez, dendan erabili ahal izango dituzu, ez bakarrik sukaldaritza, gozoki edo fruta edariak, baina baita zabalik tartean, gailetak edo muffins betetzeko.

Lingonberry jam: errezeta klasiko bat

prestatzeko behar izango duzu:

• 1 kg cranberries freskoa;
• ur baso erdi bat;
• 2 edalontzi azukre pikortsua;
• erdi kanela makila edo pixka lurrera;
• koilaratxo limoi azala;
• Izar 3 ale.

Berry garbitu eta hondakinak berregituratu, utzi eskuoihal bat lehortu. Une honetan, azukre jarabea egosten dezakezu: ur edalontzi erdi bat, desegiteko 2 tbsp. azukrea eta ekarri irakiten. Tentsio behar izanez gero. Pour likidoa berrian, zartaginean sutan jarri ondoren eta sukaldari egin arte (fruitu biguna eta jam bera arte - neurrizko lodi), eta une horretan, noiz aurkituko dituzu sukaldaritza ia amaituta dago, ale, limoi Zestoan gehitu eta kanela. Jakina, ukenduak borondate gehituko dira, baina zure kontratazio gehiago lurrintsu egingo dute. platerak eta jam kendu bero ondoren utzi pixka bat hozten da, eta gero poteak antzua, roll azalak arabera packagi eta biltegiratze itzultzeko.

Lingonberry jam: madari errezeta bat

Prestatu:

• 2 fruitu fresko eta leunak madari kilo;
• 4 azukre arrunta kg;
• kanela eta iltze apur bat;
• ur arrunta baso bat.

Pear garbiketa, azala eta haziak garbi, xerra arbitrarioak moztu. Garbitu berrian, mugitu. zehaztu ura eta azukre zenbatekoa aurrera, egosten azukre jarabea (ura beharrezkoa bada, apur bat gehiago gehitu daitezke), utzi simmer 5 minutuz, eta gero Manteo madari batean. Mugitu eta fruta egosten ordu laurden bat, kanela da (makila edo hauts koilaratxo erdi) eta infloreszentzia ale pare bat gehitu. Denbora honen ondoren, jarri CRANBERRIES madari, irabiatu eta une denean fruitu ez du oso biguna izan arte egosten. Nola jam jarrera egiaztatzeko? Idatzi zertxobait koilarakada bat eta pan edukiak pour plaka baten gainean. Ez baduzu zabaldu, jam prest dago. Eta dagoeneko, ondoren bankuak izango da ontziratutako daiteke eta neguan arte gordetzen dira. Bide batez, sagar gozo batekin madari ordezkatu ahal izango duzu - bezain gozo izango da.

Lingonberry jam: laranjak errezeta

1 baia kg On, 2 laranja eta azukre kilo bat behar izango duzu. Ohikoa den bezala, garbitu eta berregituratu cranberries, bota azukrea. Fruta zukua estutu eta pour baia da. Demagun ordu batzuetan eseri, eta orduan jarri pot edo sukalde gainean mugitzeko eta bigundu arte simmer (da definitu bezala - ikusi aurreko errezeta). Handik hori baino lehen, jam batean, kanela pixka bat gehitu ahal izango duzu - zapore berezia kaleratuko du. packagi eta biltegiratze itzuli ondoren.

Lingonberry jam: azenarioak errezeta

Prestatu:

• 1 kg fruitu;
• 300 azenarioak freskoa g;
• 400 g azukre.

Berry berregituratu eta garbi, azenarioak, zuritu eta dado, zirkuluak moztu, eta, besterik gabe ezin duzu grate. Lingonberries Blanch ur berotan minutu pare bat, eta gero kendu skimmer, bota azukrea eta apur bat irakiten - nahikoa izango eta 5 minutu. Gehitu azenarioa jam eta jarrera ekarri. Besterik gabe. Uzta cranberry bere lekua hartu zure izakinen neguan artean. Erabilgarria eta gozoak, jam bereziki hotza denboraldian, hau erabilgarri dago. Bitaminak eta beste elikagaien iturri naturala da.