Errea: klasiko errezeta. Delicious errea

Delicious errea - labean ondasun hainbat gain handi bat. Emakume bakoitzak postrea dotore hau prestatu ahal izango zeure burua. Artikulu honetan jasotako aholkuak baita hasiberriak andrea erraza erabiliz, klasiko errea prestatu krema etxean.

sukaldatzeko hainbat modu

krema bakoitzak, baita saltsa oinarri batzuk ditu eta gehitu behar hainbat osagai bat. Oinarri errea - arrautzak, esnea, azukrea eta irina dira. Gainera, postrea ere kondentsatutako esnea, gurina, gelatina, marmelada edo intxaurrak, baita hainbat tindagai eta lurrinak gehitu dezakezu. Garrantzitsuena da elikagaien kalitatea eta produktu freskoak sukaldaritza erabili. Ondoren zoragarria, fin eta arin errea izan dituzu.

errezeta klasiko

osagaiak:

• arrautzak - 2 piezak;
• azukre - 1 Kopako;
• esnea - 2 cups;
• irina - Hiru koilarakada.

Prestaketa:

1. Ondo nahastu arrautzak, irina eta esnea kopa.
2. Aparteko ontzi batean, konbinatu azukrea eta esnea bigarren beira.
3. Ekarri sortutako nahasketa irakiten, etengabe nahastuz.
4. edukiera gehitu gozoa esnea masa batera, arrautzak, irina eta esnea osatua.
5. Berriz edukiak ekarri tresnak irakiten, oraindik eraginez izateko. Berehala kendu beroa batetik.
6. krema prest dago lodi masa homogeneoa bihurtzen ondoren.

proteina krema

gure herrialdeko herritar orok ezagutzen zaporea proteina krema, hau da kurruskaria puff hodi kobratuko! Postre hau erraz da etxean egin. you home errea bat arrautza zuriak egina eskaintzen ditugu.

osagaiak:

• azukre - 12 koilarakada;
• arrautza zuriak - 6 piezak;
• Ur - 1/2 kopa;
• bainila - labana punta gainean.

Prestaketa:

1. Beharrezkoa da arretaz bereizteko zuriak arrautza gorringoak from. Proteinak dira hozkailuan jarri behar diren ordubetez. Hau da, produktua hori apar lodi eta egonkorra sartu harrotua bermatzeko.
2. Ondoren, egosi azukre jarabea. Horretarako, beroa egosi ur azukrea gehitu eta irabiatu du erabat desagertu arte behar duzu. Horren ondoren, gozo irtenbide ezin beroa oso baxua berotu behar da loditu arte arte. ondorioz aparra beharrezkoa da koilara kendu.
3. Hotz proteinak aldapatsuak elurra zuri aparra bat sartu behar da harrotua. produktuaren bolumena espero da, hiru edo lau aldiz hazten. Gero gehitu pisua bainila apur bat behar duzu.
4. Honen ondoren, beharrezkoa da, aparra bota proteina azukre jarabea sartu. Egin behar dira kontu handiz, etengabe masa eraginez, beraz, ez da kokatu.
5. Substantzia homogeneoak eta oparoak lortzeko, whisk oraindik 10 minutu inguru nahasgailu bat erabiliz. arrautza zuriak prest errea Classic!

postrea Hau oso gustura atsegina da. Baina bere abantailak ez da hor amaitzen. Protein pisua azkar solidotzen eta bere denbora luzez forma mantentzen du. Beraz, bere tik dekorazioa handi bat (errosetak, hostoak) Gozo lortzeko.

Olio errea

Errezeta klasikoa sukaldaritza postre badakigu. Demagun sukaldaritza tratatzen aire olioa. Horrelako krema askotan pastela "Napoleon" gehituko zaio. egokitzen da gaileta normal da.

osagaiak:

• Gari irina - 3 koilarakada;
• gurina - 200 gramo;
• oilasko arrautzak - 2 piezak;
• Esnea - 1 litro;
• azukre - 200 gramo.

Prestaketa:

1. Azukrea, irina eta arrautzak konektatu eta edukiontzi batean nahastu behar.
2. The ekoiztu masa homogeneoa arretaz izan behar da hainbat zatiak, admixed esnetan.
3. Nahasketa egon irakiten bat ekarri beharko luke, ondoren, azkar kendu beroa eta cool.
4. Aurrez leundu gurina pixkanaka admixed behar esnea nahasketa, aurretik egindako. pixkanaka egin behar da, besterik koilarakada bat.
5. esnea eta gurina dute hazten, guztiak arretaz berriro nahasketa behar duzu.
6. lodi, minaren eta uniforme substantzia bat bada -, ondoren egosten gozoak errea bat. Argazki Errezeta nahiz eta hasibe sukaldari tratatzeko erraza egingo.

ezohiko errezeta bat

Esnea, arrautzak, azukrea eta irina - horiek konposatzen nagusia errea prestatzen dira. Classic errezeta da osagai horiek bakarrik erabiltzeko. Baina bizitza ez da geldituko, irudimentsu sukaldari esperimentu interesgarri egiteko sukaldean jarraitzeko. hurrena dute krema errea nola egin arrautzak gabe. Demagun jaki hau sukaldaritza ñabardurak.

osagaiak:

• azukre - ½ kopa;
• esnea - 1 Kopako;
• Gari irina - 3 koilarakada;
• gurina - 100 gramo.

Prestaketa:

1. Esnea prestatutako pan eta aurrez nahasketa azukrea bota behar du. Meza bero ertain baino preheat, denbora guztian eraginez.
2. Behin azukrea desegin egin da, eta esnea berotzen, gehitu likido gari irina egiteko. Hau egin behar da, etengabe masa nahasgailua edo whisk whisking.
3. Ondoren, sortutako nahasketa ordura arte simmer behar, loditu arte. Horren ondoren, etorkizuneko krema, bero kendu eta 40 gradu hozten.
4. Ondoren, laktikoa pisua behar da leundu gurina lotuta eta, ondorioz Substantzia beat oparoak krema sartu.

Jaki prest! bete ahal izango dute eclairs, erroskilak edo tarta koipea. Kontuz ibili! Delicious krema arrautzak gabe errea oharkabean nagusiak ikastaroa sukaldaritza aurretik jan daiteke.

esne kondentsatua errea

frogatua errezeta honetan erraza postrea prestatu bere kabuz.

osagaiak:

• oilasko arrautza - 2 piezak;
• esnea - 2 cups;
• azukre - 1 Kopako (200 gramo);
• Gari irina - 4 koilarakada;
• esne kondentsatua - dastatzeko da;
• gurina - 50 g;
• bainila azukrea - pixka bat. Horren ordez, posible da brandy tanta bat erabili.

Prestaketa:

1. Arrautzak azukrea nahasten eta beat gogorra gailur arte behar.
2. Hau da, ondorioz, masa jarraitu bota esne beroa. Ez da, gainera, ur hotza eta diluitu irina gehitu behar.
3. Nahasketa berotzen izan behar su motelean loditua arte. bertara admixed behar dira koilaratxo likore edo ron. Teknika honi esker, esnea zaporea uxatzeko.
4. Hau da, hurrengo ondo jarraian hoztu krema eta esne kondentsatua, brandy eta gurina pieza gehitzeko.
5. masa arretaz Substantzia homogeneoak egoera bat mistoa izan behar da.

Beraz erraz egin errea. Errezeta klasiko sukaldaritza inola ere goodies inferior asmatu beranduago bertsioak. Baina esne kondentsatua postrea da bat salbuespen delikatua eta findu.

ondorio

Errea primeran edozein gozogintza osatzen. Delicious pastelak, gozoak hostopila, kurruskaria erroiluak, gailetak, mamitsuena, lurrintsu gozogintza - goodies horiek guztiak aire eta argi postrea batera handia. Ikasi Etxean errea atxikitzeko bat da prestatzeko. Nahikoa da, goiko errezeta irakurri eta aukeratu bat dela pozik egingo duzu. Aukera bakoitzak bere erara ona da. Esperimentatu eta egin! Bon appetit!