Bila plum haragia: sukaldaritza errezeta. Nola aranak pickle nahi?

lurrinez eta gozoak plum askotan neguko compotes eta marmeladak egiteko itxi From. Baina gutxik ezagutzen fruta hori marinate daiteke. Hori eginez gero, bigarren mailako haragi, hegazti, eta beste plater plater handi bat eskuratu ahal izango duzu. Cook haiek ez da zaila. Bila plum haragia lortzen minak, lurrinez, atsegina gazi. Zestoan emango dute edozein jaki dutenean, baina dotoreak egiteko. Normalean, produktu bat, hala nola da dendetan aurkitu, baina egin dezakezu eta etxean. Gaur errezeta asko barazki desugerketa badakigu, esperientzia ez bada, gomendagarria da aukera gehien optimoa eta erraza da, ez du behar bereziak trebetasunak aukeratzeko. Eta denborarekin, zerbait berria probatu ahal izango duzu. Hala ere, gaur egun horri buruz hitz egingo dugu.

Gutxik aholku sinplea

tapa edukiontziak ondo garbitu behar dira. Horretarako, gozogintza soda erabili ahal izango duzu. Banks, ondoren ondo lehortu eta gehiago estali eta pour baino gehiago ura irakiten. marinating ona sasoian neperespevshie fruta, sendo eta heldua da. edukiontzi bete dute goian, hiru zentimetroko espazio bat utziz. Marinade bereizita prestatu. Noiz behera hozten da, poteak beteta, tapa batekin estali eta esterilizazio for labean jarri. Demagun bila plum haragia prestatzeko errezeta gutxi batzuk kontuan hartu xehetasun gehiago gurekin.

marinating ihesa errezeta klasikoa

Osagaiak: aran kilo bat, lau ilar allspice, lau ale, kanela koilarakada erdi bat, berrogeita hamar ozpina gramoko, berrehun gramo azukre, berrehun eta berrogeita hamar gramo ur.

prestaketa

Fruta eta garbitu obsushivayut. Bone garbitzen dira, baina utzi dezakezu, baina lehenengo kasuan, produktua ezin luzeagoa gordeko da. of "Hungarian" barietate perfektuak fruitua marinating lortzeko, heldua eta solidoa izan behar dute.

bila aran aurretik, behar euren poteak betetzeko. Of gainerako osagaiak egosi marinade, hozten, gehitu ozpina da onartzen da, bankuak, txapelak eta ondoren ontzi batean jarri eta sei minutu esterilizazio estaltzeko bertan isurtzen. Beren roll hori, lepo behera alderantzizko eta posizio horretan geratzen cool arte ondoren.

Baratxuri marinatuak aran

Osagaiak: seiehun eta berrogeita hamar prunes gramo, berrehun eta berrogeita hamar gramo ur, baratxuri buru bat, ehun eta berrogeita hamar gramo azukre, hogeita hamar ozpina gramoko, ilarrak gutxi allspice bat, ale.

prestaketa

bila aranak baino lehen, era berean dute prestatu dira, aurreko errezeta gisa. fruta bakoitzean baratxuri ale bat jartzen da eta zabaltzen guztiak ertzetan. Ondoren, prestatu marinade. Horretarako, ura irakiten jarri ozpina eta espezien baterako, minutu batzuk irakiten eta edukiontzi, estaldura txapelak isuri eta utzi gau bat stand. Goizean xukatu marinade batean, irakiten eta pour baino fruta, gero roll.

Noiz marinade prestatzeko erabil daiteke eta beste ongailuak eta espezieak: kanela, bainila, jengibrea, erromeroa eta beste batzuk. Hori guztia jaki tangy zaporea eta zapore delikatua gehitzen. Aran, baratxuri marinatuak, mahai elikatzen daiteke ardoa saltsa bat eta txerri batekin.

Yellow aranak, jengibrea eta bainila marinatuak

Osagaiak: aran kilo bat, hirurehun ardo zuria, ardo gramo, hirurehun zuri ozpina gramoko, bi edalontzi azukre, bat bainila pod, kanela makila bat, ale sei hogeita hamar jengibrea root gramo.

prestaketa

Aranak garbitu, bakoitza toothpick batekin hiru lekuetan zeharkatzen eta uretan bi minutuz jartzen. Ondoren ezarritako ertzean. Ondoren, prestatu marinade. Horretarako, zatituta jengibrea, kanela, bainila, ale, azukrea, ozpina eta ardoa ontzi batean jarri. Irtenbidea irakiten berotu zen eta bero baxua hamar minutuz egosi.

bila plum haragia egosten. Horretarako, kendu marinade espeziak guztiak eta bota baino fruta, estali ongi tapa batekin eta buelta goitik behera. Prest-jan aran lau aste izango da. delikatua zaporea eta sharpness apur bat izango dute. Produktua ondo labean haragiak egokitzen da.

Aran "Hungarian", espezien marinatuak

Osagaiak: Ten aranak kg, hiru azukre kilo ozpina litro bakoitzeko berrogei erramu hosto gramo, ale Bud hamahiru.

prestaketa

Bila aranak (errezeta neguan) honela prestatu: fruta eta obsushivayut garbiketa, ontzi geruzak bat jarri, bakoitzaren espezien sprinkling. Ozpina egosia azukrea gehitzen da, irakiten eta irakiten azukre emultsio bat lodi arte berotzen. marinade hau isurtzen da frutak, beraz, ez da horiek estaltzeko erabat, eta hoztu. Ondoren fruta ongi capped eta hamabi orduz utzi. Bitarte horretan zukua gora hasten dira.

Ondoren likido guztia xukatu eta berotzen. Aranak piztu eta beroa gatzun isurtzen. Hau da, nola etortzen hainbat aldiz, egun bat (goizez eta arratsaldez), bost egunez. Bitarte horretan fruituak erabat izango marinade batean.

bila plum haragia egosten. Beraz, banku kontu handiz garbitu, hamabost minutu esterilizatua ferry. Fruta ertzean pilatuta elkarrekin espezien batera, pour beroa marinade and roll. Tara aktibatuta baino gehiago eta manta batekin bilduta, beraz, hamabi orduz utzi. Dendan amaitu produktu urtebetez egon daiteke leku ilun batean.

Aran, esterilizazio gabe bila

Osagaiak: aran kilo bat pitted, hirurehun eta berrogeita hamar gramo ur, ehun gramo azukre, berrogeita hamar ozpina gramoko, herena gatz, bi pyatisantimetrovym erromero sprigs.

prestaketa

Garbitu eta pre-poteak esterilizatu batean jartzen obsushennye fruitu, gehitu erromeroa gainean. Ondoren, prestatu marinade. Horretarako, ura irakiten jarri gatza eta azukrea eta irakiten apur bat, gehitu ozpina eta berotzen irakiten. Hot brine eta berehala isurtzen fruta roll. Banks iraulita goitik behera. Horrelako bila Inhar (neguan errezeta), ezohiko zaporea izango dute. Beno ezin duten jasaten ale usaina horiek egokitzeko dute.

Ondorioz, beren zapore berezia, besteak beste, Inhar bat auto-hasiberrientzat gisa erabili ahal izango dira, eta arrain, hegazti eta haragi plater beroa eta hotza hainbat lagunduta, baita prestatu saltsa da. Open fruta latak cool, ez leku batean hiru egun baino gehiago gordeta.

Aranak eztia marinatuak

Osagaiak: kanela makila bat, Inhar fruta, ale dastatzeko, eztia.

prestaketa

Horrelako bila aran kurruskaria bihurtu. eztia eta fruta-zukua nahasketa bat da ez goxoa baliagarria bakarrik, baina baita. pastelak, dressings eta saltsa prestatzeko erabiltzen dituzten egongo da busti dezake. Beraiek fruitu baita joan haragi eta arrain plater.

Beraz, edozein aldaera aran garbitu eta lehortu. Kanela eta iltze kafea Grinder bat edo libra morteroak batean hauts bat lurrean dira. Aurrez prestatutako garbi poteak pilatuta fruta, haien espezien botatzen goian. Liquid eztia isurtzen aran freskoa, estaldura poteak tapa eta bota itzazu banan-banan lurrean hiru minutuz, eztia fruta arteko leaked. Banks cool leku batean jarri. apala produktu honen bizitza hiru hilabetekoa da.

Azkenik ...

Aranak ez dira gozoak, baina baita oso erabilgarria frutak, gorputz guztia onuragarria da gai, elikagaiak eta bitamina asko eduki dutelako. Bila fruta ez du bere propietate galduko. Gainera, ez dira ondo albo askok hotza eta beroa haragiak, arrainak eta hegaztiak den plater gisa egokitzen. egin behar bezala, ahal izango da denbora luzez gorde eta etxeko mesedez bere zapore berezia eta usain da.