Bulgur: 100 gramo bakoitzeko kaloria

Bulgur - a gari croup durum ospatu lehen tratamendu termikoak, gero lehortu zen eta ondoren jasan garbiketa eta birrintzeko osatzeko. zakarra, mehe, oso mehea: hiru ehotzeko mota daude. Fin-fin beheko alearen izeneko koftelik eta handiak - pilavlik. Kanpotik arto aleak edo kuskusa alea antzekoa da, baina oraindik ere elikadura-balioa desberdintasunak.

ospea

Azalera Bulgur nahiko gutxi agertu da eta berehala irabazi ospea europarren artean, oso kaloria gutxiko baten eta produktu zaporetsua delako. Kaloria egosia bulgur 83 100 gramoko kcal da. Bereziki lehentasuna urteetan zehar rump da Ekialde Hurbilean eman.

Adibidez, Turkiako hamar dira aleak mota. Abantaila gaitasuna behar bezala ordezkatu arroz, garagar edo bulgur kuskusa da. kaloria Ondoren ahalik eta baxua izan. Noiz sukaldaritza zerealak ez erori gain, eta babarrunak ez dute beren forma galtzen. halaber, arrainak, barazkiak eta haragia, eta rump bulgur esker perfektua da, kaloria bihurtzen gutxieneko. Relleno mota desberdinak Perfect. bazkariak beroa For oro har, erabiltzen lodia, aleak eta fina entsaladak aukeratu, sukaldaritza salbuespen Kyufta edo albondigak da.

gustu

The zerealak eta bulgur ezaugarri nagusia - kaloria, elikadura-balioa txikia nahikoa, eta altua da. zapore eta nutty zapore argi bat, elikagaiak, bulgur konbinatzen esker lortzen berezia eta oso zaporetsua. A osoa alea beste kultura abantaila ia hiru aldiz amaitu produktu bolumena handitzeko. bihurtzen da, 100 gramo amaitutako zerealak bazkariak pisua lehor prestatzeko 300 gramo da.

egitura

Izugarri balio handiko Wholegrain ditu bulgur, 100 g bakoitzeko kaloria balio oso baxua da. Dela gutxieneko prozesatzeko oskol, oligoelementuen aberatsa, elikagai guztiak rump jarraituko dute.

100 gramo suhy zerealak dauden 8 gramo zuntz, 12,5 gramo proteina, 70 gramo karbohidrato, gantz - 1,7 gramo. 350 kcal edukia kaloria.

pisu galera prozesuan bulgur prestatu behar, 100 egosi zerealak gramo bakoitzeko kaloria dago, dagoeneko aipatu bezala, 83 kaloria, dietan beraz ezinbesteko produktu bat, horren bidez, erraz dezakezu zure gosea asetzeko da. Aurkikuntza honek gehiegizko pisua eta diabetes dituzten pertsonak grits da. Baina produktu hau gastritis kronikoa duten pertsonek gehiegizko erabilera ez da gomendagarria.

propietate erabilgarria

Bulgur ez bakarrik zaporetsua produktu bat, baina baita oso erabilgarria delako mineral eta bitamina B eta E. Krupa aniztasuna izugarria erraz gorputzean xurgatu. Perfect lana urdail-zuntz eduki handia aleak ere ematen du. Produktu oso baliagarria al potasio bulgur, burdina, selenio, fosforo, manganesoa, choline, bitaminak B5, B2, B6, B9, K, RR presentzia, eta azido foliko kopuru nahiko handi bat, emakumearen gorputza beharrezko jo ditu. Nahikoa baxua glycemic indizea bulgur ditu. Calorie mantenugai-edukia eta egin zerealak honetan sukaldaritzan ezinbestekoa.

contraindications

contraindication bakarra da duten glutena bulgur jasotako pertsona horiek eskuragarri, alergia erreakzioak eragin dezake.

Bulgur eta dieta

dieta dieta oinarrizko irizpide da bulgur bere prestaketa egokiarekin erabiltzeko. Ekialdeko herrialdeetan grits olioa edo gurina kantitate handiak erabiliz prestatu du, eta metodo hori argi eta garbi ez du dieta sartzen.

bulgur prestatzeko modu bakarra eta eskuineko beratzen da. Grits ur epeletan bete beharko hantura arte. beratzen denbora pikor tamainaren araberakoa da. fin-fin beheko grits bada, beharrezko beratzen denbora aleak lodia baino txikiagoa da.

hantura bulgur osoa ondoren prest gehitu entsaladak eta otorduak da. dieta menu aldatu egiten dira, belar freskoa zerealak nahastu dezakezu eta letxuga hostoak bilduta. Emaitza guztiz originala eta dieta plater bat da. janari mota hau ere ezin hobea Horrez dolma bulgur egosi da. mahats hostoak eta zerealak konbinazio harrigarri bat platera zapore berezia egingo du.

osagarri Turkish

Lehenik eta behin beharrezkoa da 4 edo 5 minutu vermicelli frijitu. Next to astiro pour bulgur kopa eta irabiatu poliki behar duzu. Gero, bota ura, gehitu '25 tomate itsatsi eta gatza dastatzeko. Within 10 bero baxuko minutu etorkizunean osagarri gero, ondoren, estali eta beste 10 minutu alea hantura bukatu arte egosten. Aldi berean, beharrezkoa da dilistak kopa irakiten eta osagai guztiak nahastu prest, berde eta 15 limoi gramo gehitu.

Entsalada "Tabula"

Beharrezko oliba olioa, bulgur, berde tipula, tomatea, perrexila, menda, albahaka eta limoi prestatzea.

Lehen aleak fin zenbatekoa hantura bukatu arte busti zuzendu behar dugu, gero platera jarri garbiketa gabe. Tomatoes desiragarria Barietate trinko hautatzeko, moztu behar dute azaleko nahikoa kubo. Just moztu eta beste edukiontzi bat tipula eta nahastu, gatza, txikituta perrexila, menda eta albahaka. Gehitu limoi eta ondo nahastu, ondoren, osagaiak eta 10 minutu beratzen eman. denboraren ondoren oliba olioa gehitu eta berriro nahastu behar. Ondoren, osagai guztiak konbinatu eta entsalada-ontzi bat behar duzu. menda hosto eta, seguru albahaka osagarri. Platera amaitu da beharrezkoa den hozkailuan jarri impregnation osoa, eta ondoren taula eraman ahal da.

Entsalada dieta zehar janaria ezin hobea da, hala nola bulgur bezala zerealak barne hartzen dituelako. Per 100 produktu amaitua gramoko 143 kcal, 2 gramo proteina, 8 gramo koipe, 12 karbohidrato gramo ditu.

Fragrant entsalada "Tabula" gustu handiz egingo primeran mahai gainean begiratu eta beroa gain handi bat izango da.

bulgur zopa

bulgur egosi: Errezeta hau zerealak sukaldaritza beste modu bat erakusten du. Kaloria 100 gramoko 85 kcal izango da.

- 150 gramo, menda pixka bat, 3 koilarakada bulgur: beharra prestatzeko Lurrean piperrautsa, 150 gramo dilistak, tipula, 2 koilarakada tomate itsatsi, 3 koilarakada Landare-olioa (hobeto - oliba), gatza eta espeziak dastatzeko.

dilistak ipini uretan, irakiten ekartzea, gehitu bulgur, piperrautsa eta espezieak. 10 minutu simmer.

oraingoan ezin fin-fin txikitu beharko tipula eta frijitu bi minutu inguru gorritu arte, gehitu tomate-pasta eta irabiatu.

Ondoren, gehitu frijituak tipula eta menda kazola batean eta 20 minutuz egosten egosi arte. To apaintzeko, belar freskoak erabili ahal izango duzu.

barazkiekin Bulgur

prestatzeko behar izango duzu: 4 baratxuri ale, 1 TSP martorri eta cumin, 450 tomatea gramo, berenjena 450 gramo, 1 Kopako zerealak bulgur. Kaloria 100 amaitutako produktuaren gramoko oso txikia da, jendeak figura baten bila aukera ezin hobea da.

Bulgur ura irakiten bota eta 15 minutuz stand utzi behar. Une honetan tipula txikitu eta baratxuri, cumin, martorri eta tomateak, motela sutan jarri nahasten behar duzu. berenjena eta rump gehituz jarraian. Ondo nahastu eta jarraitzeko beste 20 minutu simmer. Amaitu plater belar bota.

Bere propietate onuragarriak eta zapore berezia, bulgur mundu osoko zale ugari ere esker. Delicious bulgur eguneroko dietan hainbat wonderful, gorputza bitamina eta mineral-kopuru handi bat gehituz.