Delicious eta osasuntsu platerak: berenjena errezeta

Berenjena da askoren gourmet barazki aberatsa da bitamina, gainera, zapore zehatz bat eta zaporea aberatsa du maite. zopak, saltsak, errekiak: Da hainbat plater bat gehitu. barazki hau beteak, casseroles, eta bertatik egosi original pintxoak. Askotan, onddo baten antza du, eta, beraz, sukaldaritza ugaritan ospea jakin bat dauka dastatzeko.

Errezeta berenjena erregosia honela buruz izan daiteke. 3 fruitu handiak garbitu, garbitu horietako azala, erdiko tamainako kubo moztu dira. 4 xehatu tomate freskoa. Handiak tipula shred. pan, non berotu zuten landare olioa, landare-zuntz ezarri dira. Minutu batzuk sukaldaritza plater sartu isurtzen da ura, gatza eta espeziak hainbat koilarakada jartzen da, da tapa batekin estali eta 15 minutuz itzaltzen. Hortik aurrera, zartaginean jartzen da 200 krema gramo, masa nahasten da eta beste 10 minutuz utzi. errezeta berenjena hau oso erraza da, eta emaitza Sagarna eta gozoak bigarren plater edo afaria beteta dago.

Erabili zopak eta saltsa landare hau. Horrela, berenjena erregosia honela egin daiteke. Tamaina ertaineko tipula, garbitu eta fin-fin txikituta, zartagin batean frijitu. Hau ere gehitu txikituta azenario eta piperra. pixka bat Barazkiak sua utzi. Berenjena zuritu, dadotan moztu eta gainerako osagaiak jarri. Are gehiago, erregosia ere gehitu tomate freskoa, gazi eta piper plater xerra. barazkiak mistoa bigundu arte gisatua. Plater hau elikatzen daitezke, bai banaka edo albo haragi plater bat.

Errezeta berenjena prestatutako perretxikoak, honela. 3-4 barazki handi diced 1.5-2 cm. 2 gordinak arrautza irabiagailuan batean harrotua, eggplants isurtzen, orduan sortutako nahasketa zen plastikozko poltsa batean jartzen a hozkailuan ordu batzuk. Araztua tipula shred eta frijitu zartagin batean. Perretxikoak (300-350 gramo) ebaki pieza (berenjena baino apur bat gutxiago), bero zartagin batean jarri behar dira. Ondoren perretxiko urrezko kolore bat izango du, ezarri dute tipulak dira. Berenjena eta frijituak. Barazki guztiak nahasten dira, hemen isuri gazi-krema (100 g) ur egosia koilarakada gutxi batzuekin. Plater gazi da, limoi botata. berenjena errezeta hau interesgarria da landare honen zaporea eta beste osagai zapore xurgatzen delako, hain zehaztu zer osatzen plater bat da, zaila izan daiteke.

hurrengo bazkari beharreko beroa bezalako elikagai kontsumitzen daiteke, eta hoztu behera osatzen. berenjena kazola oso nourishing da eta ekarri askotako eguneroko menu bat.

Horretarako, tipula zuritu berenjena xerra gorritu arte frijituak. forma ezarritako sakona barazkiak ere, lubrikatutako tomate itsatsi eta krema garratza. Hurrengo hurrengo barazki geruza dator.

plater gainean dago ogi eta gazta birrindua hautseztatu. Inprimakia da preheated batean jarri. 20-30 minutu kazola bat eskuratu ahal izango duzu. Mahai gainean, plater entsalada lagunduta.