Delicious etxeko gofreak: errezetak

Crisp eta gonbidatuta - da haien inguruan da? hainbat saltsa eta betegarriak, krema, esne kondentsatua eta urtutako txokolate recesses magiko handia marrubiak gorriarekin, irudietan erretratatzen nahi baitute elkarrekin Etxeko gofreak. Baina zehazki postre bera prestatzeko diseinatzaileak marraztu dugun bezala posible?

Badira Waffle burdina ere gofreak nola bakea sekretuak batzuk, beraz, atera dute marraztuko balitz bezala. Adibidez, proba proportzioa lubrikatutako produktu bukatuak olioa edo betetzen astigarrak almibarretan , eta abar. D. Beraz, zergatik joan ahaztezina errezeta hau?

bihurtzen da, alemanez the word "gofreak" "zelula" edo "zelula" esan nahi du - onargarria rendering bat da. sukaldaritza ere, etxean egindako gofreak itxurako aztarna cookieak Barietate gozogintza, crisp edo biguna koherentzia eta hainbat betegarriak betetzen ahalbidetuz gisa definitzen dira. Eragiten fruta, txokolatea, xarabeak, edo krema bat, edo fruktosa azukre batekin egon daitezke. aesthetes batzuk saiatu, nahiz eta gofreak, hori gazia gazta da. Esaten da lehen aldiz, hala nola antzinako greziarren fabrikatu cookiean bat, eta dutela cheesecakes modernoaren belar fritters harri beroa labean ziren bezalakoak ziren.

Lehenengo etxeko gofreak Karla Velikogo gortean agertu: kurruskaria errezeta zorrozki mantendu egingo da sekretua, lehenengo eskuragarri zeuden errege-gozotegi bakarra dira. Eta geroago moderno Txekiar Errepublika, Austria eta Alemania liluratuta merkatariak gofreak kaleetan, irabazi betiereko ospea jaki hau.

Nola Waffle burdina ere etxeko gofreak prestatzeko? Hau hurrena moldeak, proba nahi den produktua kanpo estutu beharko da. eragiten konposizioa eduki irina eta eztia, batzuetan - krema, gaztanbera, nahitaez - esnea eta bainila, arrautzak eta gurina. Nahasketa homogeneoa lortzeko, osagai tenperaturan nahastuta behar da eta nahasgailu batekin irabiatu, eta arrautzak eta astindu bereiz gozogintza hauts irina irabiatu.

Peerless etxean egindako krema gofreak lortutako. egosten, 3 gurina koilarakada hartu eta bi koilarakada azukre nahastu behar. Gatza apur bat eta beat krema koherentzia aire arte. Mugitu bi arrautza, whisk to gero jarraitu - irina edalontzi bat, bahe baten bidez aurrez proiektatuko. pasta likido bat lortzeko, esne edalontzi bat gehitzeko. Waffle burdina batean labean jarraibideen arabera. proba bat, besteak egokia txarrak krema betez eta karamelu Topping da. intxaurrak gehitu ditzakezu.

Dutenek zaintzen figura moldatzen lean gofreak: azukrea edo fruktosa landare olioa, sosa apur bat, sifted irina eta 2/3 Kopako ur kopa bat koilarakada kopa erdi gunean. Hau izango da arrautza gofreak mehe eta kurruskaria atera, eta jada bake dute, gehiago baikorra eta kurruskaria jasoko dute. Bide batez, egin nahi baduzu olata erroiluak eta horiek bete errea krema edo esne kondentsatua batekin, bakarrik off beroa piztu pintzak laguntzarik edo ehun bat behar dute, edo gogortzeko egingo dute eta bihurtu hauskorra.

Hemen zaporetsua jaki bat etxean erraz prestatzen, eta ez dute Praga edo Vienako joan gofreak jaten da.