Frantziako entsalada: Aukeratu zure errezeta

Inoiz Frantziako entsalada saiatu duzu? Uste duzu frantsesak bere zaintzeko asmatu duela WASP gerrian? Ez dakit, baina arrazoia bestelakoa da uste dut. Just entsalada aldiz Sobietar osagai eskuragarri ez zeuden guztiontzat, hori da ostalarien bat eta izen bat eman platerak egiteko.

Izan ere, badira hau prestatzeko bertsio oso desberdinak entsalada: Perretxiko eta oilaskoa, eta goi-kaloria dieta - zapore bakoitzeko.

Entsalada honetarako atuna, perretxikoak, piper gozoa, arrautza egosia, krema garratza, oregano, maionesa beteak oliba eskatzen du. Ebaki atuna, erdi eta kanpai piper xerrak beteak oliba. Arrautza zuriak fin xehatu. Garbitu perretxikoak zatituta eta gutxi limoi botata. Prestatu janzteko: nahastu krema garratza, maionesa eta oregano. Orain gehitu dugu entsalada osagai guztiak edukiontzi bakar batean eta nahastu. gainean Frantziako entsalada eta birrinduta gorringo bota.

Baina hurrengo zehazki bertsioa gurekin etorri garai batetik denean gainetik produktu iristeko askok ezinezkoa izan zen. Beraz, zatoz gora modu desberdinak dituzten Sobietar etxekoandreak prestatzeko Frantziako edertasun entsalada maionesa gabe. Hartu patatak, pieza beraz, hiru edo lau, hiru azenarioak eta beets, aza erdia (aza), tipula pixka bat gehiago, haragi libra bat. Haragia edozein har dezake: eta behi, eta oilasko eta txerriki norbaitek hartu kudeatzen are mutton erabiltzeko. betetzeko, soja saltsa, gatza, ozpina, bost puntu, piper beltza eta gorria (lurrean) behar dugu. patata eta haragi - entsalada bero tratatu bi osagai bakarra da. Gainerako osagaiak entsalada freskoa dira. Melenko zatituta haragia da zartagin batean frijitu. prestatzen ari den bitartean, barazki guztiak garbi eta shinkuem dira. landare-mota bakoitza beste edukiontzi bat moztu. Fry patata gorritu arte. hori eginez erregaia hartzeko: bi koilarakada ozpin nahasten ondo soja saltsa, gatza eta piperra. Eta orain denbora piezak jarri elkarrekin da. Ikusten duzun bezala, entsalada batean olioa ez ez zuen behar, beraiek frijituak patata eta haragi delako gantz plater emango. Osagai guztiak nahastu eta janzteko Golkoan, aberatsa lortu dugu eta, aldi berean, ez da gehiegi kaloria (baita maionesa gabe), oilasko (edo beste haragi) Frantziako entsalada.

Eta orain saiatu duzun eskaini nahi begetarianoa entsalada frantsesa. prestatu ehun ilarrak lehorren gramo, laurehun patata gramo, berrehun beets, gatza, ekilore olioa, piper gramo behar duzu. Cook bereizita ilarrak eta patata, erremolatxa labean bakea. Egosia, patata eta erremolatxa garbitu gibela ebaki dadotan. Nahastu ilarrak. Piper eta gatza guztiak olioz jantzita. entsalada apur bat dibertsifikatzeko nahi baduzu, posible ordez gurina krema garratza da eta birrinduta gorringo bota.

Eta ez da ere izen "Frantziako entsalada" itsaski azpian aukera argi freskagarriak bat. Prestatu ahal izateko, elikagaiak prestatzeko behar duzu literalki hamabost minutu, horietatik bost bakarrik oso prestaketa, eta hamabost. aguakatea bat, cherry tomateak, bi lekak (horia eta gorria), berrogeita hamar ganbak, muskuiluak, txipiroiak, hogeita hamar gramo porru gramo, hamar soja saltsa gramo, oliba olio koilarakada bat eta limoi koilarakada txiki bat: zuk errezeta bi zatitan ematen diogu. aguakatea hartu aurretik, jarri itsaski erregosia. aguakatea batekin hasiko dugu egosten. Da erditik moztu, atera hezurra, garbia eta dado txikitan moztu. aguakatea, izkira ginen bitartean eta muskuiluen kazola batean egosi dute, eta garbitu txipiroiak - bestean. eraztunak kubo eta tipula sartu - Prest txipiroiak zerrendatan mehe, cherry tomateak moztu. Mix entsalada-ontzi batean osagai guztiak, soja saltsa, limoi eta oliba olioa nahasketa batekin jantzita. Nahi duzu janari minak ezkero, egin dezakezu arinki piper zuria Frantziako entsalada denboraldian. Ez dago letxuga hau betez beste aukera bat da. irabiagailuan batean Beat fin txikituta aneta eta perrexila limoi, oliba olioa eta soja saltsarekin. Nahasketa bost minutu stand eta entsaladak bete litzateke. Oso zaporetsua eta zaporetsu!

beraiek prestatu Frantziako entsalada proposatutako errezeta edozein arabera. sinplea eta erraza, zaporetsua eta osasungarria da! Laguntza zaitez osasunarentzat!